En 1928, los criadores estadounidenses desarrollaron una variedad crujiente y aromática de la verdura favorita de todos. Hoy en día, el pimiento dulce milagroso de California se cultiva con éxito en Europa. Es aquí donde el suelo y el clima son ideales para él. La principal ventaja de la pimienta es su sabor y valor nutricional únicos. El producto contiene una gran cantidad de vitaminas, azúcar y oligoelementos. Se utiliza para la elaboración de ensaladas, en escabeche y enlatado. No pierde sus propiedades beneficiosas después de la congelación, lo que es muy conveniente en la estación fría. Considere una descripción detallada de la cultura y la técnica de cultivo en su cabaña de verano..
Milagro californiano de pimiento dulce en el jardín campestre
La planta es un arbusto voluminoso. Tiene un “tronco” sólido y ramas fuertes y estables. Están cubiertos de follaje brillante de color verde intenso. El cultivo crece hasta un máximo de 100 cm de altura. Sin embargo, no necesita accesorios. Los brotes poderosos pueden soportar el peso de 10-15 piezas de frutas carnosas..
Variedad de pimiento dulce El milagro de California no teme a los cambios bruscos de temperatura. Por lo tanto, a menudo se planta sin refugio adicional. Sin embargo, en las regiones del norte, el cultivo se cultiva solo en invernaderos. Debido a esto, el pimiento madura mucho antes que al aire libre..
Los frutos de la variedad americana tienen opciones de coloración.:
- color rojo oscuro;
- naranja brillante;
- casi negro
- Limon amarillo.
Pasan un máximo de 150 días antes de la maduración completa desde el momento en que aparecen los brotes verdes..
Características detalladas de las frutas de pimiento California Miracle incluye una serie de características:
- forma cuboide;
- superficie elástica con brillo;
- espesor de pared de 5 a 12 mm;
- peso alrededor de 140 g.
La verdura es bastante jugosa y tiene un dulzor inusual en cualquier etapa de maduración. Ampliamente utilizado en la cocina..
El pimiento milagroso de California es resistente a varios tipos de plagas, pero es susceptible a enfermedades virales..
Tecnología en crecimiento “invitado en el extranjero”
Para obtener una excelente cosecha de pimiento dulce, debe seguir la guía de un jardinero experimentado. El primer paso es preparar las semillas. Para ello, se vierten con solución salina, según la proporción: se toman 30 g de sal por 10 litros de agua. Las semillas que caen al fondo se dejan, se lavan con agua limpia y se colocan en una servilleta de papel..
Las instancias que han aparecido se descartan. Por lo general, estas semillas no germinan..
El material seco se desinfecta en una solución de permanganato de potasio. Se coloca 1 g de la sustancia en 1 litro de agua. Los granos se mantienen durante unos 15 minutos, después de lo cual se lavan a fondo y se colocan sobre papel para que se sequen..
Se prepara una solución especial 10 días antes de la siembra. La ceniza de madera (2 g) se vierte con agua limpia (1 l). Insista por un día, mezclando periódicamente la composición. Luego se sumergen los granos en él. Resiste 24 horas. Después de la fecha de vencimiento, el material se saca, se lava y se seca. Luego se envuelve en un paño de chintz húmedo, se coloca en un plato y se lleva a un lugar cálido. Las raíces en miniatura aparecerán en un día..
Si lo desea, puede realizar el procedimiento de burbujeo. Durante 14 días antes de la siembra, las semillas se mantienen en agua saturada de oxígeno..
Siembra de material preparado
El cultivo clásico de plántulas de pimiento El milagro de California comienza con la preparación del sustrato. Está preparado a partir de componentes:
- tierra ordinaria del jardín (2 horas);
- ceniza de madera (1 hora);
- humus (1 hora);
- arena (2 horas).
El suelo se vierte en cajas o recipientes pequeños. Alinea la capa superior. Los pozos se hacen a aproximadamente 1 cm de profundidad con un intervalo de 3 cm entre sí. Se siembran granos preparados. Espolvorear con tierra. Vierta con agua a temperatura ambiente. La humedad debe absorberse completamente en el sustrato..
Los recipientes están cubiertos con papel de aluminio o vidrio. Se llevan a una habitación donde hay mucha luz y la temperatura del aire se mantiene a + 25 ° C durante el día y hasta + 18 ° C durante la noche. Después de aproximadamente una semana, aparecerán brotes verdes en la superficie. Es en este momento cuando se retira la película o el vidrio. Humedezca las plántulas mientras el suelo se seca con agua tibia..
Brotes de buceo
Cuando se forman dos hojas verdes en plántulas jóvenes, se trasplantan cuidadosamente a macetas o cajas nuevas. Se utiliza un sustrato similar para los negocios. Se hace un hueco en el recipiente, donde se coloca una plántula con un pequeño bulto de tierra. La capa superior de tierra se apisona ligeramente a mano. Humedezca con una botella de spray. Después de 8 días, los pimientos dulces se alimentan con una solución de urea (se toma 1 cucharada de la sustancia por 10 litros de agua). Cuando aparecen inflorescencias, se repite el procedimiento..
Para acelerar la aparición de brotes laterales, se realiza la poda. Se retira la parte superior del tronco principal, dejando solo placas de 6 u 8 hojas..
Transferir una planta a un lecho abierto
Al observar el exuberante desarrollo de las plántulas, quiero ver las frutas tan esperadas más rápido. Sin embargo, es importante saber cuándo se puede plantar el pimiento California Miracle al aire libre. Los expertos aconsejan realizar el procedimiento si hay al menos 12 placas de hojas en las plántulas. Por lo general, la edad de tales plántulas es de 50 a 55 días..
Antes de plantar, las plantas se apuñalan. El proceso comienza 15 días antes de la “publicación”. Primero, los recipientes se sacan al aire libre durante aproximadamente 3 horas. Después de 2 días, el tiempo de apuñalamiento se duplica y luego se deja por completo durante todo el día..
Pepper prefiere áreas espaciosas y soleadas con suelo fértil. Puede ser un ambiente ligeramente ácido de franco arenoso, chernozem o franco. Los predecesores de plantas pueden ser:
- legumbres
- melón;
- zanahoria;
- cebolla;
- pepinos.
Los pimientos morrones no deben cultivarse después de las plantas de la familia de las solanáceas. El procedimiento de plantación comienza con la preparación del suelo. Incluso en el otoño, se desenterra completamente y se introducen humus y compost. En la primavera, cuando la temperatura ambiente sube a 17 ° C, comienzan a plantar plántulas en el jardín. Los hoyos se colocan a intervalos de 25-30 cm entre sí. El espacio entre filas se realiza a una distancia de 50-60 cm..
Primero, el embudo está medio lleno de tierra. Luego se vierte abundantemente con agua. Se está poniendo una plántula joven. Desde arriba, las raíces están cubiertas de tierra. Apisonar completamente con las manos. 
Después de una semana, la tierra se esponja y se cubre el área de la raíz. A continuación, siga las reglas de cuidado..
Hidratación suave
La variedad milagrosa de California necesita riego regular. Con falta de agua, el cultivo pierde placas foliares, elementos del ovario y las yemas que han aparecido. El procedimiento se realiza utilizando una regadera convencional, cuya garganta se dirige al área de la raíz. La temperatura del agua no debe ser inferior a + 20 ° C. Antes de la brotación, la pimienta se riega cada 7-6 días. Cuando aparecen inflorescencias, el procedimiento se repite 2 veces por semana. Cuando la humedad se absorbe completamente en el suelo, se esponja completamente.
Durante el período de maduración de la fruta, el cultivo no se riega. Ella tiene suficiente humedad que viene naturalmente..
El mejor vestido
El día 20 después de plantar el pimiento en el jardín, fertilice el sistema de raíces. Para uso comercial, use nitrato de amonio, superfosfato y sulfato de potasio en forma seca.
Durante la floración, se realizan varias soluciones:
- superfosfato (40 g por 10 litros de agua);
- sulfato de potasio (1 cucharadita por 10 litros de agua);
- una mezcla de nitroammophoska (2 cucharadas), estiércol de pollo (0,5 l) y agua (10 l);
- urea (60 g), cloruro de potasio (20 g), superfosfato (80 g), agua (10 L).
Cuando el pimiento crece a 30 cm, comienzan a formar arbustos. Primero se quita la yema ubicada en la parte superior de la planta. Los ejemplares más fuertes quedan en los brotes laterales. Las ramas caídas están pellizcadas. A medida que se desarrolla el arbusto, se cortan ramas débiles y estériles. Cortar las frutas de manera oportuna.
Examinamos las características y características externas del pimiento dulce milagroso de California. Sus frutos grandes se distinguen por un excelente sabor y aroma. Se utilizan activamente en la cocina. Para cultivar con éxito un cultivo en el sitio, las semillas se siembran primero en contenedores. Luego, los brotes se zambullen, se apuñalan y se transfieren a la cama del jardín. El riego, la alimentación y la formación de plantas adecuados ayudarán a obtener una cosecha abundante..