La noix de pécan est une noix exotique d’Amérique du Sud qui gagne rapidement en popularité en Russie. Il est considéré comme l’un des meilleurs superaliments, précieux et nutritifs, mais tout le monde ne sait pas à quoi servent les noix de pécan et si ce fruit inhabituel peut être nocif pour la santé..
Caractéristiques et composition des noix de pécan
Les noix de pécan sont le fruit de l’arbre du même nom qui pousse en Amérique du Sud et du Nord, au Mexique et en Australie. Extérieurement, la noix de pécan ressemble à une noix d’environ 7 à 8 cm, mais a une forme plus oblongue, diffère par sa composition et son goût..
Les noix de pécan contiennent :
- vitamines du groupe A, B, C, E, K;
- micro- et macroéléments – fer, cuivre, phosphore, calcium, magnésium, soufre, potassium;
- arginine et autres antioxydants;
- thiamine;
- acides gras mono et polyinsaturés.
La teneur en calories des noix de pécan est de 691 kcal pour 100 g. Elle contient plus de 72 % de graisses végétales saines qui, associées à des protéines végétales et des glucides, font des noix de pécan une collation copieuse et nutritive..
Pourquoi les noix de pécan sont bonnes pour vous
Les propriétés bénéfiques de la noix de pécan sont dues à sa composition naturelle unique. Le fruit exotique soutient la santé des systèmes nerveux central et digestif, a des effets anti-inflammatoires, immunomodulateurs, antioxydants et anti-âge.
Avantages de noix de pécan :
- protège les cellules du corps contre les effets agressifs des radicaux libres;
- inhibe les réactions oxydatives, ralentissant le processus de vieillissement;
- accélère la régénération naturelle des cellules du corps;
- normalise la pression artérielle et le taux de cholestérol;
- renforce le système musculo-squelettique;
- améliore la formation du sang;
- stimule le cerveau, améliore la mémoire et la réflexion;
- renforce le système immunitaire;
- améliore l’état psycho-émotionnel en cas de dépression, nervosité, anxiété.
La consommation régulière de noix de pécan améliore le fonctionnement du tractus gastro-intestinal, normalise la microflore et combat efficacement la constipation et les hémorroïdes.
En raison de leur haute valeur nutritionnelle, les noix saturent parfaitement, réduisent l’appétit et procurent une sensation de satiété durable..
Avantages pour les femmes
La noix de pécan parfumée est indispensable à la santé des femmes, car elle affecte non seulement le travail des organes internes, mais également l’état de la peau, des cheveux et des ongles..
Pourquoi les noix de pécan sont bonnes pour les femmes :
- normaliser le cycle menstruel;
- réduire la douleur pendant la menstruation;
- éliminer les manifestations désagréables de la ménopause;
- améliore l’état de la peau, combat les éruptions cutanées et les signes du vieillissement.
Les fruits exotiques ont un effet bénéfique sur l’état des organes pelviens. Ils remettent en ordre la microflore du vagin, augmentent la libido, combattent les lésions inflammatoires des ovaires.
Les noix de pécan pelées peuvent être consommées fraîches ou rôties, et l’huile de fruits exotiques est souvent utilisée pour un usage topique. Il peut être appliqué sur la peau et appliqué comme masque capillaire.
Pourquoi les noix de pécan sont bonnes pour les hommes
En raison des propriétés nutritionnelles, des protéines végétales et des acides aminés dans la composition de noix de pécan, il soutient parfaitement le système cardiovasculaire lors d’un entraînement sportif intense, améliore la croissance musculaire et la récupération après un travail physique intense..
Pourquoi les noix de pécan sont bonnes pour les hommes :
- augmenter la résistance du système nerveux au stress;
- augmenter le tonus, l’activité et l’endurance du corps;
- renforcer les follicules pileux et lutter contre la chute des cheveux.
Les hommes ayant des problèmes intimes devraient absolument inclure les noix de pécan dans leur alimentation. Ce fruit savoureux améliore la puissance, normalise le fonctionnement de la prostate. Il aide à activer le flux sanguin dans la région pelvienne, augmentant la libido et l’endurance sexuelle.
Avantages pour les femmes enceintes et allaitantes
Les noix de pécan pendant la grossesse sont utiles pour renforcer le système immunitaire, lutter contre l’anémie ferriprive et divers processus inflammatoires. La consommation régulière de ces fruits permet d’éviter les sautes d’humeur et les fluctuations de la pression artérielle qui dérangent souvent les femmes enceintes..
Les noix de pécan sont également utiles pour les femmes qui allaitent. Ils saturent le lait maternel de vitamines et minéraux bénéfiques, de protéines, de graisses et de glucides, ce qui le rend plus précieux et nutritif..
Les femmes enceintes et allaitantes doivent surveiller attentivement leur bien-être, car les noix de pécan exotiques peuvent provoquer une réaction allergique. Dans ce cas, les noix doivent être exclues de votre alimentation..
Ce qui est plus sain – noix de pécan ou noix
En raison de la similitude externe, les consommateurs sont souvent intéressés par ce qui est le plus sain – les noix de pécan ou les noix. Ces fruits ont un effet différent sur le corps humain, car ils diffèrent par leur composition..
La noix est considérée comme un véritable « détenteur de records » en termes de teneur en iode parmi toutes les noix, mais cette substance est absente des noix de pécan. C’est pourquoi le fruit exotique n’affecte en rien l’état de la glande thyroïde..
La noix de pécan a un effet antioxydant plus puissant et prononcé. Il protège les structures cellulaires des effets néfastes des radicaux libres, combat les réactions oxydatives.
La consommation régulière de noix de pécan est considérée comme efficace pour prévenir le vieillissement et la formation de cellules malignes..
De plus, de nombreux amateurs de noix soulignent que les noix de pécan ont un goût plus délicat, doux et crémeux, sans l’astringence et l’amertume inhérentes aux noix..
Noix de pécan par jour
Les avantages et les inconvénients des noix de pécan ont été soigneusement étudiés par la médecine officielle. Les nutritionnistes soulignent que ce fruit exotique n’améliorera la santé que s’il est consommé avec modération. De plus, cette noix a une teneur en calories extrêmement élevée, par conséquent, en grande quantité, elle provoquera certainement l’apparition de kilos en trop..
La norme quotidienne de noix de pécan ne dépasse pas 25 g (4 à 6 tranches de fruits). Dans la vieillesse, cette quantité diminue à 2-3 tranches d’une noix..
Le dépassement de cette portion peut entraîner une détérioration du fonctionnement du tractus gastro-intestinal et du foie..
Dommages possibles et contre-indications
Le principal inconvénient des noix de pécan réside dans leur teneur élevée en calories et une grande quantité de graisses végétales dans la composition. Lorsqu’ils sont consommés en excès, ils exercent une pression accrue sur le système digestif, provoquant des lourdeurs, des brûlures d’estomac, des flatulences, des nausées et des selles bouleversées..
La noix de pécan a plusieurs contre-indications d’utilisation :
- cirrhose et autres maladies du foie;
- maladie pancréatique;
- gastrite;
- colite;
- un ulcère de l’estomac ou du duodénum;
- enfants de moins de 3 ans;
- intolérance allergique.
Pour un maximum de bienfaits pour la santé, les noix de pécan n’ont pas besoin d’être consommées quotidiennement, car cela peut entraîner une hypervitaminose. Il suffit de manger des noix exotiques 2 fois par semaine, et pour les enfants de plus de 3 ans et les personnes âgées – une fois par semaine..
La noix de pécan est un fruit extrêmement savoureux et sain qui saturera le corps de vitamines, minéraux et acides aminés utiles. Les fruits exotiques vous raviront non seulement avec un goût agréable et crémeux, mais contribueront également à améliorer la santé..