La manzana se considera tradicionalmente una de las frutas más queridas y veneradas en Rusia. Y como el verano en la mayoría de las regiones no agrada con su duración y calidez, los frutos de las variedades de verano se convierten en una auténtica decoración de la mesa, una fuente de vitaminas y una alegría para niños y adultos..
Hoy en día, los criadores han creado muchas variedades de manzanos de verano interesantes que dan abundantes cosechas en regiones que antes se consideraban inadecuadas para el cultivo de este cultivo. Tampoco se han olvidado las antiguas variedades tempranas, obtenidas no en las condiciones de las estaciones e institutos experimentales, sino por el método de “selección popular”, y probadas por muchas generaciones de jardineros..
Como regla general, las primeras manzanas de verano son ricas en azúcares, lo suficientemente jugosas y tienen un sabor excelente. El único inconveniente de tales frutas es que no se pueden almacenar durante mucho tiempo, por lo tanto, se usan frescas, optan por jugos y conservación de frutas..
Las descripciones y fotos de las primeras variedades de manzanos serán de gran ayuda al elegir una planta para plantar en una parcela personal o al colocar un nuevo jardín..
Descripción y foto del manzano Relleno blanco
La historia de esta popular variedad se remonta a finales del siglo XIX, cuando las plántulas del relleno Blanco obtenidas como resultado de la polinización espontánea se aislaron como una variedad separada, sin embargo, conocida en Rusia, los Estados Bálticos y vecinos. países con diferentes nombres, como Alabastrovoe, Dolgostebelka, Bel y Papirovka.
Desde principios del siglo XX hasta la actualidad, los botánicos han estado discutiendo sobre el signo de igualdad entre la variedad y el relleno blanco y Papirovka. Si en 1937 las variedades se mencionaron por separado en el manual de referencia para agrónomos, entonces las descripciones de árboles frutales publicadas en 2005 unieron estas variedades de selección popular. De hecho, la descripción de la manzana de relleno blanca prácticamente duplica la información sobre Papirovka, que en poco más de cien años se ha convertido en una de las variedades tempranas más comunes en Rusia. Y hoy la variedad antigua se divide en zonas en todas las regiones del país, excepto en el Lejano Oriente, los Urales y el este de Siberia. Además, sobre la base de Papirovka o relleno blanco, los científicos han creado alrededor de 20 nuevas variedades prometedoras..
Variedades de manzano El relleno blanco es un árbol de altura media con una copa casi piramidal, que se ensancha en las plantas adultas con el paso de los años. La parte principal del ovario está formada por anélidos, mientras que los brotes están cubiertos de follaje ovoide de tamaño mediano. En el dorso, las hojas son muy pubescentes, tienen particiones pequeñas y bien definidas y bordes dentados..
Manzano Papirovka
Papirovka comienza a dar frutos con bastante rapidez, el primer ovario aparece en los árboles 4 a 5 años después de la siembra. La variedad tolera bien las heladas, pero a menudo se pueden ver rastros de costra en las hojas del manzano y en los frutos..
Los manzanos florecen en mayo, y los frutos del manzano Papirovka, que son bien conocidos por los jardineros de diferentes partes del país según la descripción y las fotos, maduran en la primera década de agosto..
Las manzanas de tamaño mediano tienen forma cónica y son claramente visibles en las costillas de color amarillo claro, sin rubor. La mayoría de las frutas tienen una especie de cresta o costura en la piel. Cuando el fruto está listo para ser retirado de las ramas, la piel fina y seca se vuelve casi blanca, razón por la cual la variedad recibió uno de sus nombres. Las manzanas tienen la misma pulpa blanca y de grano grueso con un sabor refrescante con una acidez bien perceptible..
Como muchas variedades de manzanos de verano, los frutos del relleno blanco son buenos inmediatamente después de quitarlos de las ramas, ya que pronto aparecen manchas oscuras en la piel por la menor presión, y la pulpa se vuelve friable, seca y harinosa. Las manzanas Papirovka no se pueden transportar ni almacenar durante un máximo de dos semanas..
Variedad de manzana Candy
Como resultado de la polinización cruzada de las antiguas variedades “populares” Relleno blanco y Korobovka en V. Se obtuvo Michurin, una variedad de manzana llamada Candy, que se distingue por árboles de rápido crecimiento, sencillez y buena resistencia al invierno en las condiciones de las regiones rusas..
En promedio, un árbol de la variedad Candy Tree comienza a formar un ovario tan pronto como 4-5 años después de la siembra, formando una copa poderosa y extendida. Los brotes del manzano están densamente cubiertos con hojas coriáceas de un rico color verde. Al mismo tiempo, el árbol responde perfectamente a la poda, no solo aumentando la cantidad de frutos en maduración, sino también permitiendo a los jardineros de las regiones del norte cultivar la cosecha como arbusto o planta rastrera. Y aunque las granjas hortícolas, debido a la complejidad de la formación de copas, no utilizan manzanos dulces, los jardineros aficionados han apreciado durante mucho tiempo las ventajas de esta cultura..
La resistencia a las heladas de la variedad permite plantar manzanos incluso en la región de Siberia, y en el centro de Rusia, la frontera de cultivo del norte se extiende a lo largo del norte de la región de Moscú. Incluso los árboles jóvenes de la variedad Kandytnoye pueden producir de 30 a 50 kg de jugosas frutas fragantes que maduran a mediados de agosto, no se desmoronan hasta que se cosechan y se almacenan hasta por dos meses..
Según la foto y la descripción de la variedad de manzanas dulces, el árbol da manzanas uniformes y muy dulces de calidad comercial, con un peso de 80 a 120 gramos. El color de la cubierta de la fruta es amarillo, y en agosto se forma un patrón brillante de grandes franjas rojas encima..
Foto y descripción del manzano Golden Kitayka.
Las manzanas pequeñas de los primeros Golden Chinese que maduran a finales de julio atraen tanto por su apariencia inusual como por su sabor agridulce. La variedad apareció a finales del siglo XIX y XX, gracias a los esfuerzos de I.V. Michurin de cruzar relleno blanco y Kitayka. Hoy en día, la variedad se divide en zonas en las regiones Volgo-Vyatka y el noroeste de Rusia, pero se cultiva en un número mucho mayor de regiones..
Los árboles son de tamaño mediano, hasta cierto punto con una copa vertical en forma de pirámide invertida. A medida que crece, el manzano se extiende y, bajo la carga de frutos, las ramas largas con hojas escasas pueden doblarse hacia el suelo. Las hojas de la manzana de esta variedad son alargadas, de color verde claro, ubicadas principalmente en la parte superior de los brotes..
Los frutos del manzano dorado Kitayka, como en la foto, están unidos a tallos flexibles, pesan de 20 a 40 gramos y se destacan con un hermoso color amarillo ámbar sin rastros de rubor. La pulpa de las manzanas agridulces tiene un aroma ligero y es bastante jugosa..
Al igual que algunas otras variedades de manzanos de verano, los frutos del Golden Chinese se vierten a medida que maduran, volviéndose casi transparentes. Si se salta el momento de la maduración, las manzanas se caen rápidamente y después de una semana prácticamente pierden su jugosidad..
El comienzo de la fructificación de una variedad de manzana temprana cae en 3-5 años, mientras que el manzano tolera bien las heladas, pero a menudo se ve afectado por la costra. La variedad se caracteriza por la frecuencia de fructificación y requiere polinizadores de manzanas, por ejemplo, relleno blanco o, según la descripción, el manzano Grushovka Moskovskaya, cercano..
Variedad de manzana Melba
La famosa variedad de maduración de verano en 1898 fue creada por criadores en Canadá a partir de la polinización libre de la variedad Macintosh. Ya a principios del siglo pasado, Melba se dio a conocer en Rusia, donde ganó una popularidad significativa..
Hasta ahora, la variedad de manzana Melba se ha zonificado y cultivado en casi todo el país, excepto en las regiones más desfavorables de los Urales, el Lejano Oriente y el noreste de Siberia..
Fruto de la edad de 3-5 años, los manzanos Melba son altos, extendidos con una copa redondeada de densidad media. En plántulas jóvenes, se observa una estructura piramidal. Los frutos están atados en rizos, las ramas están cubiertas de hojas ovaladas de color verde claro o amarillento, que son notablemente más grandes en los brotes jóvenes y poderosos. En mayo, hay una aparición masiva de grandes cogollos de color rosa púrpura y flores blancas. La variedad se distingue por altos rendimientos de manzanas de postre tempranas..
Los frutos del manzano Melba pesan 120-140 gramos, y en algunos casos es posible obtener manzanas de 200 gramos, redondeadas o cónicas redondeadas. Las frutas maduras tienen una floración suave, aceitosa o cerosa, piel de color amarillento claro o verdoso con un rubor rosado o carmín que se extiende sobre la mayor parte de la superficie, en la que se notan rayas rojas..
En comparación con otras variedades de manzanos de verano, los frutos aromáticos de Melba pueden transportarse y las manzanas ligeramente verdes, si se almacenan con cuidado, conservan sus propiedades hasta enero. La pulpa delicada y jugosa de la manzana no altera sus propiedades y no pierde su aroma dulce a caramelo. Entre las principales desventajas, según las fotos disponibles y las descripciones de una variedad de manzana temprana, hay una resistencia débil a la sarna, la fructificación cíclica inherente a los árboles adultos y una resistencia al invierno insuficiente. En condiciones normales, las manzanas Melba maduran en agosto, pero en un clima frío y nublado, la cosecha se retrasa hasta mediados de septiembre..
Con la participación del manzano Melba se han creado más de 20 nuevas variedades. Entre ellos se encuentran la variedad de manzana Early Aloe, así como Red Aloe y Caravel, que son más resistentes a enfermedades y frutos grandes de colores brillantes..
Variedades de manzano Early aloe
La primera fructificación del manzano Early Aloe obtenida del cruce de Melba y Papirovka se registró en 1973, y 15 años después la variedad fue incluida en el Registro Estatal. El manzano tomó mucho de sus “padres”, pero se diferencia en una mejor resistencia a las costras y a las heladas. Además, la fructificación de árboles pequeños con una copa casi redonda comienza dos semanas antes que Melba. Las ramas de esta variedad de verano están cubiertas de hojas ovaladas de tamaño mediano con una superficie exterior ligera y brillante..
Los manzanos dan altos rendimientos estables de manzanas redondas o en forma de cono, cubiertas con una piel fina y brillante, la mitad de la cual está ocupada por un rubor rayado rojo oscuro brillante, que se intensifica hacia el tallo. La pulpa de la manzana es jugosa, blanca o cremosa con una granulosidad apenas perceptible..
Manzano Grushovka Moscú: descripción y foto
La pera de Moscú es una variedad de selección “popular” conocida y querida desde hace mucho tiempo, caracterizada por una formación de frutos temprana y abundante. Como se indica en la descripción, el manzano Grushovka Moskovskaya se puede cultivar en muchas regiones de Rusia, incluido casi todo el territorio europeo, los Urales, el oeste y el este de Siberia..
Hoy en día, los manzanos que pueden soportar incluso heladas de 50 grados representan una de las variedades más resistentes al frío. Los árboles grandes con una copa redonda o extendida bien desarrollada comienzan a dar frutos entre 5 y 6 años después de plantarlos en el suelo. La floración comienza, como la mayoría de los manzanos de verano, en mayo. Los pétalos recogidos en los capullos son de color rosa y se blanquean a medida que las flores se despliegan. En verano, las ramas tienen un follaje denso, que consiste en hojas ovaladas o alargadas de color verde o amarillo verdoso con un borde finamente dentado..
Los frutos del manzano Grushovka Moskovskaya maduran en julio y agosto, el peso promedio de las manzanas planas redondas o aplanadas no supera los 120 gramos. Al mismo tiempo, se recolectan de 80 a 170 kg de un árbol..
Sin embargo, la fructificación no se puede llamar masiva, ya que la maduración de las manzanas dentro de la corona y en la parte superior, en comparación con las ramas inferiores, se retrasa significativamente. La cáscara de los frutos del manzano Grushovka Moskovskaya, según la descripción, está cubierta con una capa cerosa, bastante delgada y suave. El color de la cubierta de una manzana madura es casi blanco o con un tinte amarillo apenas perceptible. Hasta el 80% de la superficie de la fruta está ocupada por un rubor rosa oscuro o carmín con rayas difusas o uniformes. Jugosa después de la recolección, la pulpa cremosa o rosada de las manzanas aromáticas se vuelve rápidamente harinosa. Las manzanas no se almacenan y en tiempo lluvioso pueden verse afectadas por la sarna..