navets en croissance Vous aimez les légumes et souhaitez diversifier votre alimentation ? Commencez immédiatement à faire pousser des navets. Le processus ne prendra pas beaucoup de temps et d’efforts, mais la récolte de belles et savoureuses plantes-racines ravira par son goût.

Qui est ce navet mystérieux – brièvement sur l’essentiel

navet Si, en entendant ce nom, vous imaginiez une sorte de culture exotique, on s’empresse de vous faire plaisir. En fait, les navets ne sont rien de plus que des navets fourragers, du moins sous ce nom il est mieux connu. C’est un légume-racine de deux ans de la famille des crucifères. Sur sa partie supérieure, aérienne, se développe une rosette luxuriante de larges feuilles sur des pétioles succulents. En conséquence, la culture est liée aux rutabagas, radis, navets et choux. Il existe de nombreuses variétés de navets, parmi lesquelles des variétés de table et des variétés fourragères. Les premiers sont cultivés avec bonheur dans les jardins pour l’utilisation de fruits juteux dans les salades et les plats principaux. Ces derniers sont une bonne aide pour les animaux d’une ferme filiale..

Les types fourragers de navets se distinguent par un feuillage plus puissant, large, à pubescence légère. Les variétés de table ont des feuilles plus petites, de plus, elles sont lisses et juteuses..

Comme mentionné, le navet est une plante bisannuelle, bien qu’il soit souvent cultivé comme annuelle. Si le but est de n’obtenir que des fruits, il est complètement supprimé dès la première saison. Les fruits eux-mêmes sont ronds ou allongés et, selon la variété, peuvent être blancs, jaunâtres ou violets. Il existe des variétés dans lesquelles toutes ces couleurs sont présentes en même temps..

récolte de navetsPour récolter les graines de navet, on les laisse hiverner dans les plates-bandes et l’été suivant, les plantes fleurissent avec des inflorescences jaunes racémeuses. En fin de floraison, des gousses avec de petites graines noir bordeaux se forment à leur place. C’est avec eux que cette culture se multiplie..

Nous sélectionnons et préparons un endroit pour planter des navets

site d'atterrissage de navetEn général, planter et entretenir des navets en plein champ n’est pas une tâche difficile, car la plante est sans prétention. Il convient à la culture dans presque toutes les régions et poussera dans n’importe quel sol. Cependant, une très bonne récolte (en particulier des espèces fourragères) peut toujours être effectuée sur des terres riches et fertiles. Les navets fourragers poussent mieux sur le limon et le sol noir, ainsi que dans le gazon et la tourbe..

Le site de culture des navets doit être préparé à l’avance, à l’automne. Il doit être creusé profondément, en ajoutant des engrais organiques et minéraux, à savoir :

  • fumier (pourri) – 1 seau par 3 m² m.;
  • nitrophosphate – 1,5 c. pour 1 carré de surface.

La matière organique fraîche ne peut pas être utilisée, sinon les fruits s’assombriront, se fissureront et perdront leur goût.

Les composés de potassium-phosphore et les engrais azotés ne doivent pas non plus être ajoutés. Ce dernier peut être utilisé un an avant de semer des navets, c’est-à-dire lors de la culture de plantes prédécesseurs.

navets sur un lit ensoleilléPour les navets, une zone ensoleillée doit être éloignée, de préférence dans une plaine, où l’humidité reste plus longtemps, ce qu’il aime beaucoup. Dans le même temps, il est important d’éviter les endroits où l’eau stagne, sinon les fruits pourriront..

Il est bon qu’au cours de la saison précédente sur les plates-bandes prévues pour la culture des navets poussent:

  • betterave;
  • cultures céréalières;
  • fraises;
  • herbes annuelles.

Après les plantes d’une famille apparentée de crucifix, les navets fourragers peuvent être plantés au plus tôt 5 ans.

Dates de semis des graines

Le moment où vous pouvez semer des navets dépend de la méthode et du but spécifique de sa culture.. Le plus souvent, les navets fourragers sont semés:

  1. Au printemps. En pleine terre, les graines sont semées fin avril et pour les semis au début du mois, en les repiquant au jardin en mai. Ces légumes-racines peuvent être consommés en été..
  2. L’été. Début juillet, les graines sont plantées immédiatement sur le lit de jardin afin d’enlever les fruits pour l’hivernage d’ici l’automne.

Certains jardiniers plantent des graines avant l’hiver, ce qui est également permis. Il est donc possible de récolter quelques semaines plus tôt..

Méthodes de plantation de navet

Si nous parlons de culture de navets pour l’alimentation du bétail, alors le plus souvent, ces plantations occupent une superficie décente. Sans ambiguïté, dans ce cas, les graines sont semées directement en pleine terre. Et si vous décidez de planter quelques lits de navets juteux variétaux dans votre jardin, vous pouvez essayer de le faire par la méthode des semis. Regardons dans les deux sens.

Semer des graines en pleine terre

semer des navets en pleine terreDes rainures peu profondes doivent être faites juste avant le semis. Quelques centimètres suffisent, sinon les graines germeront longtemps. Il faut laisser au moins 40 cm entre ces planches.Les plantes-racines ont besoin d’espace pour pousser en largeur, et il sera plus pratique de les entretenir avec une large allée. Pour que les petites graines pondent plus uniformément, en minimisant l’éclaircissage, elles sont mélangées avec du sable avant le semis. Les rainures semées doivent être légèrement recouvertes de terre..

Trois kilogrammes de graines de navet peuvent être semés sur 1 hectare de superficie.

Et encore une chose – si nécessaire, les graines sont pré-trempées. Cela leur permet d’accélérer leur germination et, par conséquent, de rapprocher le moment de la récolte..

Semis de navets pour semis

semis de navetComme déjà mentionné, la plantation de navets pour les semis est effectuée début avril. Leur germination est assez bonne et les germes apparaîtront dans quelques semaines. Il est préférable de semer immédiatement dans des pots séparés, par exemple des pots de tourbe-tourbe – les navets ne tolèrent pas bien le repiquage. Dans chaque pot il faut mettre quelques graines (“en réserve”), les recouvrir légèrement de sable et bien vaporiser. Comme d’habitude, un film est posé dessus. Lorsque les plants poussent un peu, vous devez choisir le plus fort et le plus développé. Le reste – coupé avec des ciseaux, sans les arracher, de sorte qu’il reste une plante dans chaque pot.

Les semis peuvent être plantés sur le lit de jardin au plus tôt dans la deuxième quinzaine de mai, lorsque les gelées partent. Pour ce faire, vous devez faire des trous en laissant une distance de 20 cm entre eux avec un espacement des rangs de 50 cm. Les plants sont repiqués un à un dans chaque trou par transbordement ou avec des pots de tourbe.

Cultiver des navets – les bases de l’entretien des lits avec des navets fourragers

navet dans le jardinLa chose la plus difficile dans l’entretien d’une culture est de déterminer le taux d’arrosage. Le goût des navets est influencé par la quantité d’humidité. S’il est en excès, les fruits deviennent liquides et perdent leur goût. Le manque et les arrosages rares affectent également négativement la récolte, y ajoutant de l’amertume. Par conséquent, il est important de se concentrer sur l’état du sol et de prendre en compte la quantité de précipitations. En moyenne, vous ne devez pas arroser les lits plus de 2 fois par semaine. C’est suffisant, sauf si les étés sont secs et chauds. Ensuite, un autre arrosage peut être nécessaire..

Sinon, prendre soin des navets est facile et vous devrez effectuer quelques activités supplémentaires :

  1. Éclaircir le lit de jardin si les graines ont été semées directement en pleine terre.
  2. Enlever périodiquement les mauvaises herbes et ameublir le sol.
  3. Nourrissez les plantations deux fois avec de la matière organique (infusion de fientes de poules ou de fumier). Première alimentation 3 semaines après la plantation. Les engrais sont appliqués pour la deuxième fois au début de l’été, en ajoutant du superphosphate à l’infusion. Cela augmentera la teneur en sucre des fruits, les rendant plus savoureux..

Le dernier point n’est pas nécessaire pour un sol fertile. Là, la culture peut pousser et donner une bonne récolte sans fertilisation supplémentaire..

Si les navets sont attaqués par des parasites, un traitement avec infusion d’ail ou fongicide (Actellic) est nécessaire. Avec une maladie de culture avec bactériose, carène, patte noire et mosaïque, Quadris ou Fundazol aideront.

Récolte

cueillette de navetsLa maturité des racines est déterminée par la partie aérienne de la plante. Si les feuilles inférieures commencent à pâlir et à sécher, il est temps de commencer le nettoyage. Le navet planté au printemps est récolté en juin et semé en été en septembre. Il est important de rattraper les vraies gelées (moins 6°C), sinon les fruits gèleront, deviendront léthargiques et impropres à la conservation. Les navets sont stockés dans la cave, disposés en une seule couche (de préférence sur des planches). De plus, les fruits sont bien conservés dans une tranchée dans le jardin, à condition qu’elle soit couverte.

Le navet a un rendement élevé : à partir de 1 hectare, vous pouvez obtenir jusqu’à 150 centners de fruits, en particulier des variétés fourragères.

nourrir les vaches avec des navetsAinsi, cultiver et entretenir des navets est presque la même chose que planter des navets ou des radis. Après avoir trouvé un endroit approprié pour lui et lui avoir fourni les conditions nécessaires à sa croissance, vous pouvez récolter une bonne récolte de racines juteuses. De plus, vous pouvez vous en régaler non seulement vous-même, mais aussi partager avec les animaux de la ferme filiale.

Tout sur les navets – vidéo