El cultivo a partir de semillas de apio es un proceso minucioso. A pesar de que la cultura es resistente a temperaturas extremas y puede crecer en campo abierto, es necesario seguir estrictamente las reglas para cuidarla. El principal método de propagación de plantas es por semillas, que se pueden comprar en tiendas especializadas. Es especialmente importante monitorear el bienestar de las variedades de hojas, ya que los cambios en las condiciones de detención afectarán el estado de la vegetación. Si hace crecer el cultivo correctamente, puede usarse como condimento natural durante la preparación de comidas dietéticas y medicina tradicional..
Selección y preparación de semillas.
El apio es fácil de cultivar en casa. Las semillas son el material de siembra; al comprar, es importante prestar atención a su edad. Si supera los 2 años, el apio no crece bien y es posible que no produzca una cosecha. El cultivo de esta cultura implica necesariamente la preparación de plántulas. Las variedades tempranas (Kartuli) se pueden sembrar directamente en campo abierto, pero cuando crecen a medio y tarde (apio de hoja de Zakhar), las semillas no brotarán..
A pesar de que las semillas pueden germinar inmediatamente en campo abierto, los expertos recomiendan cultivar todas las variedades de hojas de apio a través de plántulas..
En la tecnología agrícola del apio en hoja, hay varias formas de aumentar las tasas de germinación de las semillas. El primero de ellos es remojarlos durante un día en agua tibia, por lo que se activan los procesos de vegetación. También se recomienda enjuagar el material de siembra en agua caliente 15 minutos antes de sembrar y luego secarlo. Sin embargo, el método más difícil y al mismo tiempo más eficaz es la estratificación de las semillas de apio. Para hacer esto, primero deben mantenerse en un ambiente húmedo y a temperatura ambiente durante una semana, y luego guardarse en el refrigerador durante 2 semanas. Entonces las plantas se adaptarán rápidamente después de la siembra..
Cultivo de plántulas de apio
Para obtener un alto rendimiento de apio frondoso, debe comenzar con un crecimiento adecuado de las plántulas. Puede colocarse en cajas o macetas grandes y dejarse en un lugar seco y cálido. La mejor época para empezar a cocinar son los primeros días de primavera. Cuando la temperatura exterior es constantemente cálida en cualquier momento del día, las plantas serán lo suficientemente fuertes como para trasplantarlas a campo abierto..
La preparación de semillas para la siembra en campo abierto incluye varias etapas:
- a principios de marzo, la hoja de apio se siembra para las plántulas en macetas o cajas, se espolvorea con una pequeña cantidad de turba y se deja a una temperatura de 20 grados;
- al germinar plántulas, baje la temperatura unos pocos grados;
- cuando aparecen las primeras hojas verdaderas, se lleva a cabo una selección de hojas de apio: se pellizca una pequeña parte de la raíz, lo que mejora la formación del sistema de raíces;
- cuando están listas, las plántulas se plantan en campo abierto.
La planta prefiere suelos fértiles, nutritivos, áreas suficientemente húmedas e iluminadas. Para crecer a partir de semillas de apio, puede preparar el suelo usted mismo mezclando humus o turba con césped en proporciones iguales. Después de una recolección, las plantas jóvenes permanecen a temperatura ambiente; necesitan adaptarse y fortalecerse antes de plantar en campo abierto..
Cultivo de semillas de apio de hoja y cuidado de plántulas.
Cuando se cultiva a partir de semillas de apio, debe comprender que parte del material de siembra no brotará. Algunas semillas pueden estar dañadas o débiles y será necesario quitarlas..
El cuidado de las plantas jóvenes incluye varias etapas:
- cumplimiento de la temperatura y la iluminación;
- Regando plantas;
- fertilización.
Después de la recolección, es mejor ocultar las macetas de plántulas de la luz solar directa durante varios días. Entonces se pueden mantener a temperatura ambiente sin temor a una iluminación excesiva. Además, unas semanas antes de la siembra, las plántulas pueden empezar a adaptarse a la temperatura ambiente. Para ello, comienzan a sacarlo a la calle, al principio dejándolo por poco tiempo y solo con buen tiempo. En el futuro, la planta tolera perfectamente las temperaturas extremas y resiste las olas de frío hasta -5 ° С.
Un paso importante en el cuidado de las plántulas es regarlas. Las plántulas deben mantenerse en un suelo constantemente húmedo, ya que no toleran bien la sequía y pueden morir. Sin embargo, debido a su débil sistema de raíces, no pueden soportar el riego directo. El agua se puede dejar en el sumidero y luego el suelo se humedecerá constante y uniformemente. Algunos simplemente riegan las plántulas con una jeringa, tratando de no distribuir el agua a las raíces..
10 días después de la recolección, puede aplicar fertilizante para las plántulas. Es mejor elegir productos comerciales basados en fosfatos: son necesarios para que las plantas formen una masa verde. Estos medicamentos se venden en forma de polvo o granulado, o en forma de aerosol. También puede elegir un fertilizante complejo que sea adecuado específicamente para el apio..
Al realizar un pico de apio, es necesario asegurarse de que el riñón central no se quede en el suelo. También se le llama el punto de crecimiento de las hojas: si permanece oculto, la planta ya no formará brotes..
Plantación y cuidado de plantas al aire libre
La siembra de hojas de apio en campo abierto se puede llevar a cabo solo cuando no aparecen de 4 a 6 hojas verdaderas en la planta. Además, la temperatura del aire exterior debe permanecer por encima del punto de congelación durante todo el día. Tentativamente, el trámite se lleva a cabo a mediados de mayo..
El apio de hoja es un cultivo para el que es importante elegir los vecinos adecuados. Algunas plantas pueden inhibir el crecimiento de la vegetación. El resto de cultivos son neutrales o aceleran el crecimiento y desarrollo de la masa verde..
Hay varias recomendaciones para plantar apio junto a él para que crezca lo más voluminoso y saludable posible:
- el maíz, las papas, las zanahorias, el perejil son vecinos no deseados, porque en su presencia la planta permanece pequeña e inestable;
- frijoles, tomates, espinacas, pepinos, remolachas y varios tipos de verduras son la mejor opción;
- El repollo blanco es la mejor solución: provoca el crecimiento y desarrollo de la masa verde de apio, y su presencia aleja las plagas..
La tasa de brotación de las hojas de apio puede diferir. Por lo tanto, la variedad Parus es adecuada para su uso ya 40-45 días después de la germinación. El apio Burdeos se puede cosechar solo 70 días después de la formación de los primeros brotes, pertenece a la mitad de la temporada. Sin embargo, también hay variedades de maduración tardía, cuya cosecha tendrá que esperar al menos 90 días. Este factor debe tenerse en cuenta al elegir el material de siembra..
El cuidado de las hojas de apio incluye riego y deshierbe regulares. Dos veces durante la temporada de crecimiento, deberá tratar las plantas con fertilizantes de fosfato y potasio. Aumentan la resistencia de las plantas y sus tasas de rendimiento, además de protegerlas de diversas enfermedades y plagas. La primera vez que el medicamento se aplica 2 semanas después de plantar las plántulas en campo abierto, la segunda, después de otras 3 semanas..
A pesar de que el cultivo de apio requiere una participación constante, incluso un principiante puede hacer frente a este proceso. Lo principal es elegir la variedad adecuada para que cumpla con los requisitos y se adapte a las condiciones climáticas. Se recomienda agregar hierbas frescas a las ensaladas, así como a los platos calientes..