¿Qué residente de verano no ha soñado con disfrutar de una fresa fresca fragante y saludable en pleno invierno? Este sueño se puede realizar cultivando fresas en un invernadero en el país. Con un enfoque hábil y correcto, no solo puede brindarle a su familia esta deliciosa baya, sino también establecer un negocio que le traerá buenos ingresos. Sujeto a todas las reglas de la tecnología agrícola, las fresas en el invernadero lo deleitarán con altos rendimientos durante todo el año..
El invernadero “correcto” es garantía de un alto rendimiento
Para cultivar fresas en los meses más fríos, necesitará un invernadero estacionario. Se imponen requisitos especiales sobre el material que sirve como cubierta de invernadero:
- alto aislamiento térmico;
- buena conductividad lumínica;
- fuerza;
- resistencia a condiciones climáticas adversas;
- Precio pagable.
El vidrio y el policarbonato son los materiales más adecuados para un invernadero. Sin embargo, el vidrio no es muy duradero. Y el precio es bastante alto. Es por eso que los invernaderos de policarbonato son populares entre los residentes de verano y son ideales para este tipo de trabajo, como cultivar fresas en un invernadero en invierno..
Las fresas son una planta amante de la luz, por lo que la parte más luminosa y soleada de la cabaña debe ubicarse debajo del invernadero, sin árboles frutales y arbustos que puedan crear sombra. El lugar debe estar protegido del viento..
Elegir una variedad de fresa para cultivar en invernadero en invierno.
Elegir la variedad de fresa adecuada es una de las claves del éxito en el cultivo de esta planta en invierno. Para obtener una cosecha amigable garantizada, debe cumplir con los siguientes criterios al elegir una variedad:
- Zonificación de la variedad. Debe estar aclimatado a la región en la que crecerá. A pesar de que las fresas se cultivarán en un invernadero, la variedad debe dividirse en zonas para el área de cultivo..
- Al elegir una variedad de fresa para un invernadero, se debe dar preferencia a las plantas remontantes, que forman continuamente inflorescencias, forman ovarios y luego bayas. Estas variedades le permiten obtener fresas durante todo el año..
- Las primeras variedades de fresas se distinguen por el engrosamiento de la siembra, lo que le permite obtener más cosecha de un área..
- El desarrollo y la maduración de las bayas cultivadas en invernadero no deberían verse afectados por la duración de las horas de luz. Por lo tanto, para el cultivo de invierno, se utilizan variedades de las llamadas “horas de luz neutra”. Con un horario de luz fijo, las fresas de estas variedades producirán una cosecha estable..
- La autopolinización es una de las principales cualidades que garantiza altos rendimientos de fresas en invernadero. No todos los jardineros quieren poner pistas con abejas en el invernadero para polinizar las plantas. El método manual de polinización es bastante laborioso y requiere mucho tiempo. Por tanto, el uso de variedades de fresa autopolinizadas para el cultivo de invierno es la mejor opción..
- La pureza de la variedad es otro factor importante a la hora de elegir un material de siembra. Para obtener plantas de la variedad requerida, es mejor comprar material de siembra en viveros probados, e incluso mejor cultivar plántulas de fresa usted mismo a partir de semillas..
Al elegir la variedad adecuada, puede estar seguro de que el trabajo no será en vano y en invierno podrá disfrutar de fresas maduras y aromáticas..
Métodos para cultivar fresas en invernadero.
Muchos residentes de verano se preguntan: “¿Cómo cultivar fresas en un invernadero?” Para obtener una respuesta a esta pregunta, es necesario estudiar varias tecnologías de cultivo que son altamente eficientes..
Los más populares, convenientes y rentables son los siguientes métodos de cultivo de fresas:
- en el suelo;
- en pequeños recipientes;
- en bolsas de plastico.
Los dos últimos métodos están unidos por un nombre: el método “holandés”. Esta tecnología le permite cultivar fresas tanto horizontal como verticalmente, en una o más filas. Esto facilita el cuidado de las fresas de invernadero y aumenta el rendimiento de la planta desde un metro cuadrado. Las fresas en invernadero en bolsas y en macetas pequeñas se cultivan solo a través de plántulas..
Suelo en crecimiento
Para obtener altos rendimientos de fresas en invernadero, es necesario utilizar suelo altamente nutritivo. La mejor opción es usar tierra después de los cereales. Puede tomar tierra de césped, pero debe “aligerarse” con aserrín podrido. Los agrónomos no recomiendan usar tierra para fresas después de cultivos crucíferos y papas..
Para enriquecer el suelo destinado al cultivo de fresas en invierno, es necesario agregar fertilizantes orgánicos (estiércol, compost, turba) y minerales (superfosfato, potasio, urea). La tecnología de cultivo de fresas en un invernadero implica el uso de fertilizantes minerales complejos destinados directamente a las fresas y que tienen una composición equilibrada de oligoelementos y nutrientes necesarios..
Obtención de material de siembra de alta calidad
Para cultivar fresas en los meses de invierno, debe ocuparse de obtener material de siembra de alta calidad para el invernadero a mediados del verano. Puede obtener plántulas para plantar en un invernadero utilizando los bigotes de las plantas madre que se desarrollan en campo abierto..
Incluso durante la fructificación de los arbustos uterinos, es necesario seleccionar los mejores que den una gran cantidad de ovarios y frutos. Es de ellos que debe dejar un bigote con brotes jóvenes, que se usarán en el futuro en el invernadero. En un arbusto, no puede dejar más de 4-5 salidas, para que las plantas jóvenes puedan recibir una nutrición completa del arbusto madre y desarrollarse activamente..
En el mes de julio, las plantas enraizadas se separan de los arbustos madre y se plantan en un lecho temporal. A mediados de otoño (octubre), las plántulas de fresa se trasplantan en macetas pequeñas y se almacenan en un lugar fresco (+2 – +5) hasta mediados de noviembre. Es en este momento que comienza la siembra de plantas jóvenes a un lugar permanente. Para enraizar y brotar para la cosecha futura, se requieren pocas horas de luz, por lo que no se requiere iluminación adicional para mediados de enero..
Régimen de temperatura y humedad del aire
Las fresas en un invernadero en invierno imponen mayores exigencias a la temperatura ambiente, por lo que esta planta se considera delicada cuando se cultiva en interiores. Si, después de plantar plantas jóvenes, la temperatura no debería haber aumentado más de 10, entonces a medida que crece, debe aumentarse gradualmente a 18-20 Tan pronto como aparezcan las primeras flores, para evitar que el ovario se caiga, la temperatura sube a 23-25 A temperaturas muy altas, se nota el crecimiento de la masa verde de la planta en detrimento de la formación de frutos.
La humedad del aire también es de gran importancia para la formación de un alto rendimiento. Entonces, después de plantar plántulas, para su mejor tasa de supervivencia, la humedad del aire no debe caer por debajo del 85%. En el futuro, la humedad debe reducirse gradualmente al 75%. Durante la floración y la fructificación, la humedad del aire no debe superar el 70%. Esta es la única forma de alejarse de diversas enfermedades fúngicas..
Modo de luz al cultivar fresas en un invernadero en invierno.
Sin una iluminación óptima, no puede esperar altos rendimientos de fresa en la temporada de invierno. Para un desarrollo adecuado, las plantas necesitan alargar las horas de luz a 12 horas durante el desarrollo de los tallos de las flores, la floración y la fructificación. Esto puede hacerse de la siguiente manera:
- por la mañana la iluminación se enciende a las 8 am y se apaga a las 11 en punto;
- por la noche, el encendido se produce a las 17 horas y finaliza a las 20 horas.
Así, la fresa de invernadero recibe la cantidad de luz necesaria. Para las plantas de “horas de luz neutra”, este tiempo es suficiente para un desarrollo de alta calidad..
Muchos jardineros que cultivan fresas en invernadero en invierno utilizan un sistema de riego por goteo. Usando el mismo sistema, puede introducir los fertilizantes líquidos necesarios. Durante toda la temporada de crecimiento, las plantas deben alimentarse con una solución de superfosfato y sal de potasio. Este trámite debe realizarse cada medio mes..
Siguiendo estas reglas básicas, todo jardinero puede estar seguro de que aparecerán fresas frescas en su mesa en los días helados de invierno..