Entre melones y calabazas, la calabaza produce frutos sobresalientes. Se conoce al poseedor del récord, una calabaza de 300 kg de peso, obtenida por un agricultor de Centroamérica. Las frutas gigantes que pesan 100 kg no son infrecuentes en nuestras regiones del sur. Cultivar calabaza en campo abierto no es una tarea difícil, pero se deben observar ciertas condiciones para obtener una buena cosecha..
Los beneficios de la calabaza
Como todos los melones, la calabaza es termófila y, naturalmente, a través de la siembra en el suelo, madura solo en el sur de la parte europea de Rusia. El carril central y las regiones del este se cosechan solo cuando se cultivan en plántulas de campo abierto..
Todo es útil en la calabaza: pulpa de frutas, semillas y cáscara. Incluso la parte fibrosa interna es una droga. Hay vitamina T en la calabaza, que rara vez se encuentra en la naturaleza, la pulpa de la calabaza se usa para cocinar y de ella se obtienen excelentes platos saludables. Las semillas de calabaza se utilizan para obtener aceite y se utilizan para expulsar gusanos..
Una divertida fiesta de Halloween no está completa sin calabazas secas, a partir de las cuales se hacen imágenes de héroes míticos..
La calabaza dulce es especialmente apreciada. Se cree que esta variedad es más sabrosa que otras. Se vierte creando diferentes formas y tiene un color diferente de la fruta. Las calabazas pequeñas son convenientes para almacenar en invierno. Sobre el tema: ¿de qué sirve la calabaza para el cuerpo humano??
Plantación y cuidado de calabaza en campo abierto a través de plántulas.
Hay dos formas de cultivar vegetales termófilos:
- planta de semillero;
- sembrando por semillas.
La calabaza se puede cultivar a través de plántulas en cualquier área, en algunos lugares cubriendo desde las primeras heladas..
Las semillas deben prepararse previamente, calentarse, empaparse en cenizas o estimulantes del crecimiento. A veces, las semillas no preparadas y secadas en exceso no pueden incubar. Por lo tanto, es mejor germinar el material de siembra en musgo, aserrín o un trapo húmedo y sembrar con brotes germinados..
El suelo para las plántulas se toma fértil, las copas son grandes. Para la germinación, se necesita una temperatura de aproximadamente 20 grados, pero el suelo no debe secarse demasiado. Por lo tanto, será útil regar con agua tibia y sedimentada. Las hojas de cotiledón se estiran rápidamente, por lo que debe dejar espacio para la ropa de cama, pero primero debe enrollar el tallo largo en un anillo y rociarlo con tierra. Esta técnica se llama plántulas anilladas. En la ventana sur, en un lugar cálido, las plántulas no requieren iluminación. Se planta en el suelo en estado estable de calor. A la calabaza le encanta hacer un fuego biológico debajo de ella con restos de plantas, aserrín viejo, limo de gordolobo de ropa de cama de invierno de animales. Requerimientos del suelo:
- luz fértil, melones y calabazas no deben ser predecesores;
- lugar abierto y soleado con un cordón de plantas altas en el lado norte;
- terreno alto con nivel freático profundo.
Plantar y cuidar la calabaza en campo abierto es protegerla de plagas y enfermedades. Las mismas enfermedades que arruinan la cosecha de pepinos también pueden dañar la calabaza. Por lo tanto, el riego de las plantas se realiza con cuidado, solo con agua tibia y en anillo, sin mojar el suelo en la raíz. Riegue las calabazas con moderación, aumente el suministro de agua durante el llenado y deténgase durante el período de maduración. La raíz penetra en el suelo hasta tres metros, e incluso en una sequía, la calabaza tendrá suficiente humedad..
La planta ama la fertilización orgánica y mineral. El riego de fertilización se realiza todas las semanas, alternando fertilizantes de nitrógeno y fósforo-potasio. A la planta parecida a la liana no le gusta la proximidad de otros cultivos de jardín. Ella arroja pestañas a lo lejos, y en los entrenudos echan raíces adicionales, alimentando a la planta. Sin embargo, es necesario regular la cosecha. Cuantas menos calabazas estén atadas, más grandes serán. Pellizcan la calabaza, como los látigos del pepino, sin dejarla crecer. Los frutos gigantes crecen cuando quedan uno o dos ovarios.
Con el inicio de las heladas matutinas, dejar la calabaza descubierta en el jardín es peligroso. Por lo tanto, se levanta una carpa temporal sobre él o se cortan bayas gigantes. Cuando la calabaza madura, su corteza se endurece y la cola se seca. Pero incluso sin madurar, llega a una habitación cálida en unas pocas semanas. Y las calabazas pequeñas después del Año Nuevo también tienen pulpa amarilla y jugosa..
Sembrar calabazas y cuidar melones
Algunas variedades de maduración temprana se pueden cultivar sembrando en el suelo en el centro de Rusia. Esta variedad incluye Butternut, que madura en 100 días, y Muscat, pero solo se puede cultivar con plántulas. Un poco más de 40 de las 800 variedades de calabazas son las dulces favoritas En el sur, se cultivan los Amanecer del Este, el invierno Gribovskaya, que obtienen hasta un 12% de azúcares. Muy dulces, de maduración media son Granero, Mármol, Almendra.
En las regiones del sur, por ejemplo, en Crimea, los melones con calabaza reciben una gran área de tierras de cultivo. Las plantas se siembran en agujeros en varias piezas, dejando una, la planta más fuerte. La tierra para la calabaza se asigna suelta con una acidez media neutra. Los antecesores pueden ser cualquier cultivo agrícola, excepto melones, para no transmitir enfermedades y plagas a cultivos relacionados..
El principal requisito de esta cultura es la calidez. Durante el día, la temperatura debe ser de 30 grados en promedio, y por la noche 18. Cuando la calabaza se cultiva en campo abierto, es obligatorio pellizcarla. El crecimiento excesivo con exceso de masa verde toma alimento de la fruta. Pero es igualmente importante llevar a cabo medidas fitosanitarias. En las grandes cooperativas, las medidas de protección son elegidas por especialistas en el hogar; es mejor usar métodos populares de lucha..
En las granjas personales, puede utilizar herramientas modernas que pueden utilizarse en sus propias granjas subsidiarias. Las babosas son especialmente molestas, con las que luchan esparciendo cal, superfosfato, agujas de pino por la planta o creando trampas..
El mildiú velloso y el mildiú polvoriento pueden arruinar la cosecha en cuestión de días. Por lo tanto, es obligatorio fumigar contra la antracosis y el rocío americano. Cuando la calabaza está madura, está determinado por el estado de la cáscara. No debe presionarse con la mano y la cola debe secarse. Al mismo tiempo, el período de maduración depende de la variedad y puede ocurrir en 90 o 150 días. Las variedades tardías tienen tiempo para acumular más nutrientes y azúcares. Incluso las frutas inmaduras y sin daños se vuelven amarillas con el tiempo y tienen todas las cualidades útiles y gustativas..