Cultiver du poivre en plein champ et en serre

L’une des cultures les plus courantes cultivées par presque tous les résidents d’été est le poivron. Et il y a plusieurs raisons à l’amour universel :

En premier, ce légume savoureux et sain est polyvalent. Il peut être coupé en salades fraîches, ou même préparé comme un plat séparé..
Deuxièmement, le poivre est facile et simple à cultiver si vous connaissez quelques principes de base pour bien le faire.

Pour qu’une culture se sente à l’aise, vous devez vous pencher un peu sur l’histoire. Cela vous aidera à savoir quelles conditions sont nécessaires à une bonne fructification, à la fois en plein champ et en serre..

La patrie du poivron est l’Amérique du Sud. Cela signifie que cette plante est la mieux adaptée pour approximativement le même climat : chaud et non aride.

S’il fait encore frais dans la serre, il vaut la peine d’installer un appareil de chauffage. Et éliminer l’excès d’humidité en aérant.

Un terrain dégagé plaît à la plante avec de la chaleur, mais l’arrosage est nécessaire pour une bonne croissance. Ce sont les règles de base. Mais il y a des subtilités de soins au poivre que chaque résident d’été devrait connaître..

Comment faire pousser une bonne récolte de poivrons en extérieur?

Une bonne récolte de poivrons n’est pas un hasard. Cela demande des efforts avec la connaissance. Ainsi, par exemple, le taux de maturation du fruit et les particularités de son entretien dépendront du choix de la variété. Le moment de semer les graines et le moment de planter une jeune plante dans le sol dépendront de la variété..

Divisons l’ensemble du processus de culture du poivre en plusieurs étapes:

Préparation du sol et des semences.
Cultiver des semis de poivrons à partir de graines.
Entretien des plantes.
Maladies et ravageurs.

Premier pas

Tout commence par la préparation des graines. Qu’est-ce que cela comprend? Il existe plusieurs technologies pour le traitement des semences.

L’un d’eux consiste à faire tremper les graines dans de l’eau chaude (température de l’eau de 40 degrés et plus) pendant 4 à 6 heures. Après cela, les graines sont placées dans un chiffon humide dans une pièce chauffée pendant 2 jours..
Une autre façon consiste à habiller les graines dans une solution faible de permanganate de potassium pendant 15 à 20 minutes. Ensuite, ils doivent être rincés et placés dans une solution stimulante de croissance pendant 12 heures. Après cela, les graines sont lavées et placées dans un chiffon humide pendant quelques jours..
Préparation du terrain. Si le sol prêt à l’emploi est vendu pour semer des graines. Ensuite, pour planter des semis après une cueillette et pour cultiver des poivrons en plein champ, vous devez veiller à ce que la terre soit meuble et légère, bien fertilisée. Pour ce faire, ajoutez de l’humus et du sable au sol, dans un rapport de 2 pour 1. Vous pouvez ajouter des cendres.
La préparation du sol comprend également la sélection du site. Ce doit être un endroit lumineux, à l’abri des courants d’air. Il est conseillé de fertiliser le sol avec du superphosphate (40-50 g), du fumier pourri (environ 10 kg) et de la cendre de bois (jusqu’à 100 g) depuis l’automne. Ces indicateurs par 1m² de sol.

Seconde phase

Considérant que les graines de poivre germent longtemps, dans les deux semaines, elles doivent être plantées à l’avance dans des conteneurs afin de faire pousser d’abord les semis.

Les dates approximatives où il est préférable de le faire sont fin janvier, début février, selon la variété et l’endroit où les jeunes plants seront plantés : en terrain ouvert ou fermé.

Semer des graines :

le sol est prétraité avec une solution faible de permanganate de potassium;
la boîte doit être en bas avec des trous;
la distance entre les graines est de 2 cm;
après le débarquement, couvrez la boîte avec du papier d’aluminium ou du verre, placez-la dans un endroit sombre et chaud;
la boîte est mise à la lumière avec l’apparition des premières pousses ;
arrosez seulement lorsque le sol s’assèche;
verser avec de l’eau tiède;
plonger avec l’apparence de deux vraies feuilles.

Vous pouvez semer les graines de poivre dans des pots séparés, vous n’avez alors pas besoin de les transplanter, ce qui plaira beaucoup à la plante.

Troisième étape

Environ 100 jours s’écoulent et les semis sont prêts à être réinstallés. Mi ou fin mai est idéal pour cela. Le sol se réchauffe alors bien, et la plante est moins malade. Si le climat pour les poivrons qui aiment la chaleur n’est pas tout à fait approprié, ce problème peut être facilement résolu en construisant des lits hauts pour la plante..

Les semis eux-mêmes et les lits pour le poivre préparés à ce moment-là doivent être arrosés abondamment. L’eau doit être chaude ! La distance entre les buissons et les lits ne doit pas être inférieure à 40-60 cm.

Que faut-il pour bien entretenir ses plantes ? Il existe une règle simple de quatre « P » :

Top dressing.
Arrosage.
Désherbage.
Jarretière.

Voici quelques conseils pour prendre soin des poivrons :

Top dressing. Pendant la croissance et le développement de la plante (saison de croissance), le poivron doit être nourri 3 à 4 fois. Cela peut être fait à la fois avec des produits spécialement préparés disponibles dans le commerce ou en préparant vous-même l’engrais..
Les plantules sont nourries pour la première fois 10 à 14 jours après la plantation en pleine terre. Pour 10-12 litres d’eau, 1 litre de fumier est prélevé.
Deuxième pansement avant la floraison. L’humate de potassium est dilué avec 10 litres d’eau, 2 cuillères à soupe sont ajoutées. double superphosphate (il peut être pré-broyé).
Pour la troisième fois, le poivre est nourri avec de la cendre de bois ou du superphosphate (c’est possible en combinaison). Un verre de cendre (ou 2 cuillères à soupe de superphosphate) est rempli d’eau et infusé au soleil pendant 2 jours. Cette alimentation est réalisée deux semaines après la dernière fécondation des plantes..

L’ortie est un excellent engrais universel. Coupez l’ortie, mettez-la dans un seau et versez 1 à 10 avec de l’eau tiède. Insister pour 2 ou 3 jours, l’engrais est prêt.
Arrosage. Cette plante aime l’humidité, mais pas l’engorgement. Par conséquent, il vaut la peine d’arroser le poivre uniquement si le sol est sec.. L’eau doit être tiède!
Désherbage. Un sol léger et moelleux est une condition préalable à une bonne croissance du poivre. Pour cela, la terre doit être régulièrement labourée..
Jarretière. Non seulement les variétés hautes de poivrons ont besoin de soutien, mais aussi celles qui ravissent les jardiniers avec une bonne récolte. Pour ce faire, afin de ne pas blesser plus tard les racines de la plante, même lors de la plantation de semis, un support est enterré à côté du buisson.

Soin au poivre en cas de problème

Maladies et ravageurs qui nuisent au poivre :

mildiou;
jambe noire;
pourriture blanche;
tache bactérienne noire;
puceron;
aleurode;
ours;
limaces;
doryphore.

S’il est facile de prévenir la “jambe noire” en utilisant un bon sol, en évitant l’engorgement et en l’arrosant uniquement avec de l’eau tiède, la méthode la plus efficace sera la prévention contre une maladie telle que le mildiou. Pour cela, il a fallu habiller les graines avant de semer. Et avec l’arrivée de la fraîcheur nocturne et des pluies, les plantes doivent être couvertes la nuit. Il est également utile de saupoudrer d’infusion de pelure d’oignon..

Pour les insectes tels que le doryphore de la pomme de terre et l’ours, les résidents d’été expérimentés utilisent des préparations spéciales et des infusions à base de plantes : tanaisie, ail, achillée millefeuille, absinthe.

La pollinisation avec de la cendre de bois aidera à protéger la plante des parasites. Les pucerons peuvent être vaincus avec du sérum mélangé à de l’eau (1,5 litre par seau d’eau).

Conseils pour cultiver des poivrons en serre

De nombreux résidents d’été préfèrent cultiver des poivrons qui aiment la chaleur dans une serre. Mais ici aussi, il y a certains points que vous devez connaître et être préparés. Par exemple:

Pour que la culture du poivre en serre n’apporte que des résultats positifs, vous devez examiner attentivement le choix de la variété. Toutes les variétés de poivre ne peuvent pas polliniser sans insectes. Mais dans ce cas, vous pouvez essayer la pollinisation artificielle à l’aide d’une brosse douce ordinaire..
Habituellement, le sol dans les serres est épuisé par une utilisation plus fréquente. Cela signifie que vous devez prendre soin de le fertiliser ou de remplacer la couche supérieure (20-25 cm) du sol..
Les pesticides et les engrais sont mieux utilisés ceux qui conviennent aux serres. Le plus souvent, il y a une marque spéciale sur leur emballage..
Pour lutter contre les parasites qui trouvent des conditions confortables dans la serre, il est nécessaire de pulvériser le piment avec Fitosporin une fois par mois..
Si le poivron est planté dans la serre au printemps ou en automne, il est préférable de réchauffer l’air qu’il contient..
Il est impératif d’aérer la serre pour éviter des températures trop élevées et une humidité élevée (presque 100%). Si vous ne pouvez pas ventiler régulièrement la serre, vous pouvez l’équiper d’une ventilation artificielle..

Après avoir appris à bien faire pousser des poivrons en serre et à prendre les mesures nécessaires, vous pouvez vous assurer que les plantes sont en bonne santé et que les rendements sont élevés..

Les semis pour serre et pour plein champ sont cultivés selon les mêmes principes. Trois points sont importants pour cela : les pots de plantes doivent être maintenus au chaud ; assurez-vous que la terre ne se dessèche pas et n’est pas trop humide; le sol doit être luxuriant et léger. Le relâchement du sol est donné par le sable, l’humus, la matière organique non décomposée.

Les semis peuvent être transplantés dans la serre plus tôt qu’en pleine terre. Dans le même temps, il est conseillé aux résidents d’été expérimentés de le faire avec précaution afin que les racines d’un jeune buisson soient complètement immergées dans le trou de plantation, sans se plier ni se tordre.

Il existe peu de règles pour cultiver des poivrons en plein champ, elles sont toutes faciles à suivre. Si vous les suivez, vous pouvez obtenir une excellente récolte..

Voici quelques conseils utiles pour cultiver des poivrons de manière productive à l’extérieur :

Pour attirer les insectes lors de la floraison de la plante, il peut être pulvérisé avec de l’eau sucrée..
Le poivre est facilement pollinisé. Par conséquent, vous ne devez pas en planter différentes variétés proches les unes des autres..
La parcelle qui est prévue pour être donnée pour le poivre est soigneusement sélectionnée. Afin d’éviter les maladies des plantes et pour une bonne récolte, les représentants des plantes-racines de table, de la citrouille et des légumineuses ne doivent en aucun cas être les prédécesseurs du poivre..
Il est impératif de durcir les plantes pour leur meilleure acclimatation. Pour ce faire, 10 jours avant la plantation en pleine terre, il est nécessaire de sortir les plants à l’air frais. À partir de 10-15 minutes, vous devez augmenter progressivement le temps de séjour des plantes..
Si le gel frappe de manière inattendue, les plants de poivre peuvent être sauvés. Pour ce faire, vous devez bien arroser le sol. Ou isolez les plantes avec du papier d’aluminium, du papier, du lutrasil. Vous pouvez mettre des bouteilles en plastique avec un fond coupé sur les buissons.

Au fil du temps, chaque résident d’été acquiert sa propre expérience. Cela l’aide à dépenser moins d’énergie pour de bons résultats..

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