Les pommes de terre sont une culture légumière sans laquelle la vie d’un Russe ne peut être imaginée. Les racines de cette plante contiennent de nombreux nutriments (amidon, protéines…), c’est pourquoi on les appelle aussi “second pain”. En horticulture, cette culture est préférée; en règle générale, la majeure partie du jardin lui est allouée. Beaucoup de gens pensent que pour obtenir une bonne récolte, vous n’avez absolument aucun effort à faire – les pommes de terre poussent toutes seules et n’ont pratiquement pas besoin de soins. Loin de là. Cette culture, comme beaucoup d’autres, a besoin d’attention à certains stades de développement. Lequel – cet article vous le dira.
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Planter des pommes de terre : déterminer le moment
Les pommes de terre sont plantées lorsque le sol est bien réchauffé. Cette période sous différentes latitudes se produit à des moments différents..
- Régions du sud de la Russie (par exemple, territoire de Krasnodar). Ici, les pommes de terre peuvent être plantées au cours de la dernière décennie de mars. Certes, cela ne s’applique qu’aux variétés précoces. La plantation de mi-saison a lieu un peu plus tard – vers début avril.
- Zone médiane de la Russie (par exemple, région de Moscou). Le terme pour planter des pommes de terre pour ce territoire est la fin avril..
- Oural et Sibérie. La chaleur atteint ces régions en dernier, de sorte que les pommes de terre ne sont plantées qu’au début du mois de mai..
Il est nécessaire de planter des pommes de terre dans le délai strictement imparti pour cela. Si vous êtes en avance et que vous plantez des pommes de terre dans un sol froid, il y a une forte probabilité que les tubercules se développent mal – ils germeront lentement. Vous devez également faire attention à l’humidité du sol. Si l’indicateur est assez élevé, les racines peuvent pourrir et faire mal pendant longtemps..
Comment planter des pommes de terre: schéma, temps de plantation
Schéma d’atterrissage. Les pommes de terre sont plantées en rangées. La distance entre eux doit être d’environ 70 cm et 50 cm est l’indicateur qui doit se trouver entre les buissons. Si les racines sont plus proches les unes des autres, les pommes de terre n’auront pas assez de place pour se développer et elles deviendront trop petites.
Heure d’atterrissage. Vous pouvez planter des pommes de terre à tout moment. Il n’y a pas une seule option correcte. Habituellement, les jardiniers plantent le matin. Cependant, vous pouvez le faire même le soir..
Les principales étapes du soin de la pomme de terre : alimentation, buttage, arrosage
La vinaigrette supérieure des pommes de terre se déroule en trois étapes:
La première tombe vers la mi-mai (quand les buissons poussent à 15 cm du sol). Les additifs azotés sont utilisés comme engrais, par exemple l’urée. Les granulés de l’agent sont dilués dans de l’eau (1 cuillère à soupe pour 10 litres) et arrosés avec la solution de plantation résultante. Une telle alimentation vous permet d’accélérer le développement des sommets, c’est pourquoi elle est utilisée au stade initial..
La deuxième alimentation doit être effectuée pendant la période de floraison. Pour ce faire, vous pouvez utiliser des engrais potassiques: sulfate de potassium (1 cuillère à soupe. L.) Et cendre de bois (3 cuillères à soupe. L.). Ces composants doivent être dilués dans un seau de 10 litres et arrosés. Une telle alimentation est nécessaire pour accélérer le taux de floraison des pommes de terre..
Il est d’usage d’effectuer la dernière et troisième alimentation pendant la période de début de la formation des racines (après la floraison). Pour cela, du superphosphate (2 cuillères à soupe. L.) Et un verre de fientes de poulet sont utilisés. Tous les ingrédients sont dilués dans 10 litres d’eau et utilisés pour l’irrigation. Un demi-litre de la solution préparée est versé sous un buisson de pomme de terre.
Le buttage des pommes de terre est peut-être l’étape la plus importante de la culture de cette culture. L’essence du processus est de ramasser la terre jusqu’au buisson de pommes de terre. Il est recommandé d’effectuer le buttage deux fois par saison. Le premier traitement a lieu lorsque la plante atteint 5 à 10 cm de hauteur. Cette procédure peut être effectuée aussi bien le soir que le matin. Cependant, de nombreux jardiniers ont remarqué qu’il est préférable d’épandre les pommes de terre après la pluie. La deuxième étape se produit lors de la formation des bourgeons. Cette période tombe généralement fin mai (selon les régions). Le buttage peut augmenter le rendement d’au moins 30 pour cent. Cela se produit parce que les tiges du buisson, en raison de l’ajout de terre, démarrent de nouvelles pousses, qui forment plus tard des tubercules supplémentaires..
Il ne faut pas oublier d’arroser les pommes de terre. Sans elle, cette culture agricole est parfois très difficile à cultiver. En particulier, les régions du sud de la Russie (par exemple, la Crimée) sont les plus difficiles. Ici, en raison du climat chaud, les pommes de terre doivent être arrosées au moins une fois par semaine. Si nous parlons des régions du centre et du nord de la Fédération de Russie, alors, en règle générale, les précipitations atmosphériques suffisent pour les plantes-racines. Cependant, cela ne signifie pas que vous devez complètement abandonner l’arrosage. Pourtant, au cours de la saison, les plantes auront besoin d’eau trois fois : lorsque les pousses apparaissent, les bourgeons et la floraison commencent.
Comment lutter contre le doryphore de la pomme de terre
Parfois, les parasites interfèrent avec une bonne récolte de pommes de terre. Le principal ennemi est le doryphore de la pomme de terre. Cet insecte vit dans le sol et infecte les racines de l’intérieur. Si vous ne prenez aucune mesure, alors, selon les chercheurs, cela peut détruire jusqu’à 2 hectares de plantations par saison. Il existe plusieurs moyens que les jardiniers utilisent pour lutter contre ce ravageur :
- Chimique. Le nom implique l’utilisation de produits chimiques spéciaux. Parmi les plus courants : “Decis”, “Fastak”, “Ratibor”, “Arrivo”, “Bankol”. Tous ces médicaments donnent de bons résultats. Cependant, cela ne vaut pas la peine de les utiliser souvent, malgré toutes les assurances des fabricants..
- Méthodes folkloriques. Ils ne sont pas aussi efficaces, mais ils sont 100% sûrs. Les feuilles d’airelles (séchées) sont très répandues chez les jardiniers. Saupoudrez-les (les feuilles doivent être broyées) sur tout le buisson de pommes de terre. Cette méthode est censée avoir un effet dissuasif. Certes, il est efficace contre les jeunes individus (larves).
Le dernier traitement chimique des pommes de terre doit être effectué au moins 20 jours avant la récolte. Sinon, vous pouvez facilement vous empoisonner..
Cultiver des pommes de terre dans votre maison de campagne ou votre jardin n’est pas du tout difficile. L’essentiel est de savoir dans quel délai effectuer le buttage et de ne pas oublier d’arroser les buissons de la plante de temps en temps.