Pois à leur chalet d'été La culture végétale préférée de tous, les pois, appartient aux légumineuses. Les pois sont cultivés pour leurs propriétés bénéfiques. La culture contient des protéines végétales facilement digestibles. Il contient 23 types de divers minéraux et oligo-éléments et possède des propriétés antiseptiques et vermifuges au stade du haricot vert. La culture de pois en extérieur est disponible dans toutes les zones agricoles.

Besoins en culture de pois

Les pois mange-tout sont bons sous n'importe quelle forme Les pois sont une culture annuelle. Il est cultivé sous des formes standard rabougries et comme une culture à longue tige nécessitant un soutien. Le fruit est une gousse, avec des graines se développant à l’intérieur. L’origine de la plante est l’Asie et la Méditerranée. Les pois sont cultivés sur tous les continents.

Récolte d'un chalet d'étéLes variétés de pois sont classées selon le but de la production. Ainsi, il existe des variétés destinées à la production de grain sec de manière industrielle. D’autres variétés de légumineuses sont utilisées pour la conservation ou la consommation fraîche. Par conséquent, il existe des espèces à décortiquer, à sucre et à semi-sucre de cette plante. Mais à côté de cela, les variétés diffèrent par des caractéristiques supplémentaires:

  • par la forme et le poids du grain;
  • taux de maturation;
  • longueur de la tige.

Les pois mange-tout dans un haricot vert n’ont pas de couche dure et peuvent être complètement transformés. Les variétés de pois décortiqués sont utilisées pour collecter les grains mûrs, elles doivent avoir une couche de parchemin. Pour la culture en chalet d’été, les meilleures variétés seront telles que Sugar, Senator, Gloriosa.

Selon le taux de maturation, les variétés sont considérées précoces lorsque les pois mûrissent en 60-70 jours. Les variétés de mi-saison ont besoin de jusqu’à trois mois pour se remplir, les plus tardives ont une période de croissance plus longue. Vous pouvez semer des pois avec différentes périodes de maturation sur le site et vous régaler en permanence d’un produit savoureux et sain.

Jarretière de grandes variétés de poisSi les pois sont grands, la manière de les attacher dépend de la situation. Il peut être planté le long d’une clôture grillagée et aucun support n’est requis. L’ancienne méthode éprouvée consiste à utiliser des étamines de brindilles pour chaque plante. Étirer rationnellement le maillage le long de la ligne.

Agrotechnologie du pois

Planter des pois en pleine terreLa plante est très résistante au froid, les graines germent à basse température au-dessus de zéro. Les jeunes pousses peuvent supporter des gelées jusqu’à 7 degrés, mais seulement pendant une courte période. Les graines ont besoin de beaucoup d’humidité pour germer, il est donc optimal de semer les pois tôt dans un sol humide. Les graines doivent être plantées à une profondeur d’au moins trois centimètres afin que les oiseaux ne les picorent pas..

La plantation et l’entretien des pois à l’extérieur sont simples. La culture elle-même est peu exigeante pour le sol, mais sur des terres fertiles avec l’ajout de superphosphate et de sel de potassium, le rendement en pois sera plus élevé.

La plante elle-même est une source de fertilisation. Les bactéries fixatrices d’azote sur ses racines créent un apport d’azote dans les nodules. Lorsque cette culture est labourée en compost, elle enrichit la composition en azote sous une forme assimilable..

Pendant la période de germination, il est important pour la plante que le sol soit sans croûte et que les racines puissent respirer. Pendant la croissance, les pois sont exigeants en humidité. Verser les haricots et fleurir en même temps sur les variétés hautes nécessite une humidité constante et n’abandonnera pas l’alimentation minérale. Les buissons standard donnent la récolte en même temps. Les haricots verts sont récoltés lorsque les pois y sont versés et la gousse elle-même est encore vert vif. Répéter la collecte tous les 3-4 jours.

Jeunes pois de senteurAfin d’avoir un produit utile tout au long de l’été, les pois peuvent être semés avec un délai de deux semaines jusqu’à début juin. Comme les pois ne se développent pas bien à des températures estivales élevées, ils ne sont pas semés au plus fort de l’été. Est-il possible de planter des pois en juillet, demandent les résidents d’été. Oui, il est semé dans la seconde moitié de juillet, puis la température plus basse de l’automne qui approche répond à ses besoins. Les gousses vertes sont récoltées en septembre.

La collecte de pois pour les graines n’est pas difficile. Habituellement, une zone distincte est allouée où les omoplates ne sont pas retirées. Mais durant l’été, des traitements sont effectués sur ce site contre les ravageurs et les maladies afin d’éliminer les graines saines. Les omoplates collectées sont bien séchées au soleil et stockées dans un sac en lin dans un endroit frais sans peler.

Top dressing et lutte antiparasitaire

Les pois sont attrayants pour de nombreux parasites et peuvent souffrir de diverses maladies fongiques. Afin de faire pousser des pois comme une culture saine et productive, vous devrez faire attention à ne pas permettre le développement du problème. Si le sol est bien rempli d’engrais depuis le printemps, alors pendant la floraison, il suffit d’ajouter 30 grammes de nitrophoska pour 10 litres d’eau à l’eau d’irrigation. Le taux d’arrosage est de 5 litres par mètre carré. Le sol doit être humide avant la fertilisation.

Les insecticides chimiques ne peuvent pas être utilisés pour lutter contre les ravageurs après la floraison. Les remèdes populaires conventionnels infusion de pelure d’oignon, chélidoine, infusion d’ail devraient aider dans les premiers stades de la colonisation des insectes. Dans les cas extrêmes, vous pouvez utiliser des préparations fitoverm ou biologiques. Phytocid-R + est un médicament approuvé pour une utilisation dans les ménages privés.Standardisation de la préparation pour la transformation des pois

Les principaux ravageurs des pois sont :

  • la teigne du pois, qui endommage les gousses des périodes de maturation moyenne et tardive ;
  • charançon du pois hibernant dans les graines, il est donc nécessaire de traiter les graines dans une solution saline;
  • feu d’acacia, qui se déplace vers les pois des plantations proches.

Vous pouvez lutter contre ces parasites grâce à la prévention et à la rotation des cultures. Le puceron du melon omniprésent, qui ne peut être traité qu’au tout début de la colonisation, jusqu’à ce qu’il ait organisé d’énormes colonies, nuit également aux pois. Les lésions fongiques des pois peuvent entraîner la mort de la plante. Les plaques foliaires et les fruits sont affectés par l’anthracose et l’ascochitose. La pourriture des racines avec une plantation épaissie et un engorgement de la terre sans relâchement détruira rapidement la plante. Le mildiou et l’oïdium entraîneront également la mort s’ils ne sont pas traités dès le début de la maladie..La défaite des pois par un champignon

Une mesure de contrôle des maladies est la prévention et la rotation des cultures. Vous ne pouvez pas faire pousser des pois au même endroit pendant plus de deux ans. Si pendant la saison de croissance la plante jaunit, a perdu son feuillage, ces tiges ne peuvent pas être envoyées au tas de compost. Ils doivent être détruits par brûlage, car une centaine de maladies des plantes sont fréquentes, transmises par les spores seules.

Il est important d’effectuer la préparation du sol et des semences avant la plantation. Les plantes peuvent être traitées avec des fongicides à base de cuivre à titre préventif avant que les fèves ne soient versées..

Vidéo de pois