Les carottes sont une culture résistante au gel qui peut facilement tolérer de petites gelées. Mais il est extrêmement difficile d’obtenir même de grandes cultures de racines si :
- au début de la saison de croissance, les carottes manquent d’humidité;
- à partir de la seconde moitié de la saison de croissance, au contraire, il reçoit un arrosage excessif;
- le sol sur le site a une réaction acide;
- le sol n’est pas bien traité, contient des inclusions étrangères et des mottes.
Comment faire pousser de grosses carottes si le chalet d’été est situé dans une zone marécageuse ou si le sol sous le jardin est rocheux?
La méthode Meatlider peut être d’une grande aide dans cette situation, et dans le cas de sols pauvres et acides..
Disposition des lits pour les carottes selon Meatlider
La technologie agricole de la culture de la carotte utilisant cette méthode diffère peu de la culture d’autres cultures maraîchères, mais il existe encore certaines caractéristiques..
- Lors de la préparation des billons pour le semis de carottes, le site est soigneusement nivelé et roulé sous les carottes d’au moins 30 cm, en accordant une attention particulière à l’élimination des cailloux et des rhizomes.
- Puis le site est divisé en bandes de 45 cm chacune, ménageant entre les futurs lits des passages de 75 à 105 cm de large.
- Mittlider propose d’équiper des lits d’une longueur de 3 à 18 mètres. Mais la taille optimale pour un chalet d’été est de 4,5 mètres.
- Afin que chaque plante reçoive un maximum de lumière, le phytogénéticien américain recommande de la placer strictement d’est en ouest..
Cependant, les cultures hautes telles que les concombres ou les tomates ne doivent pas ombrager le bas des carottes ou des betteraves. Par conséquent, lors de la planification du semis de carottes le long du Meatlider, les cultures à faible croissance sont placées au sud des plantes hautes.- Lorsque les plantations sont planifiées, elles commencent à organiser elles-mêmes les billons qui, selon la théorie de Mitlider, se limitent à des pare-chocs d’une hauteur de 8 à 10 cm..
- Si ces côtés sont en terre, leur largeur ne doit pas dépasser 5 cm, tandis que le sol entre eux est nivelé et préparé pour le semis.
Carottes Meatlider dans des conteneurs
La pratique des résidents d’été russes a montré qu’il est beaucoup plus pratique de fabriquer une clôture artificielle durable en ardoise, en DSP ou en planches, et également de surélever les lits non pas de 10 cm, comme le conseille Meatlider, mais beaucoup plus haut. Pour les carottes, le but de la culture qui est d’obtenir de gros tubercules, la hauteur de telles caisses sans fond doit être d’au moins 20 cm.
Les conteneurs, installés sur un terrain plat et exempt de mauvaises herbes, sont remplis d’un mélange de sol léger et meuble. Dans le cas le plus simple, Mittlider suggère d’utiliser de la sciure de bois et du sable dans un rapport 3: 1 ou de remplir les boîtes avec de la terre fertilisée. Le schéma de plantation de carottes selon Meatlider dans ce cas est préservé. Lorsque la culture est récoltée, le sol n’est reconstitué qu’avant la saison suivante..
Cette approche permet un gain de temps considérable pour l’entretien des plantations, réduit la consommation d’engrais et d’eau d’irrigation. Les principaux coûts de main-d’œuvre sont la première année, lorsque le jardin est juste en train d’être organisé.
Caractéristiques du semis et de la fertilisation des carottes
Sur des planches de 45 cm de large bien nivelées, les carottes sont semées en deux rangs.
De plus, pour faciliter le travail, les graines gonflées peuvent être mélangées avec du sable ou de la sciure de bois, puis semées dans des sillons peu profonds le long des côtés. Étant donné que la profondeur de plantation des carottes est faible, les graines peuvent être lavées et enterrées dans le sol pendant l’arrosage. Pour éviter que cela ne se produise, la surface du sol est recouverte de toile de jute ou de non-tissé en vrac..
Lors d’un semis précoce, une butte étroite avec des côtés hauts en ardoise ou des caisses solides peut être facilement recouverte en utilisant :
- arcs semi-circulaires de 150 cm de long en fil d’acier;
- matériau de revêtement ou feuille 120 cm de large.
Profitant des crêtes hautes et étroites, une récolte précoce de carottes peut être obtenue non seulement dans la voie du milieu, mais aussi beaucoup plus au nord..
Choisir des variétés de carottes pour les billons étroits
De nombreuses variétés à racines moyennes sont adaptées à la culture selon la méthode Mitlider. Il s’agit notamment des carottes nantaises, sur la photo desquelles une racine même arrondie de 20 centimètres de long est clairement visible. Ces carottes ont non seulement un goût élevé, mais donnent également des rendements élevés..
La variété “Beauté d’Automne” donne de bons résultats. L’une des variétés les plus populaires parmi les résidents d’été est la carotte Losinoostrovskaya 13, selon les critiques, elle mérite également l’attention des jardiniers qui étudient les capacités de la méthode Mitlider lors de la culture de cette culture..
À partir d’un lit de jardin haut de 4,5 mètres de long, avec un arrosage et une alimentation suffisants, vous pouvez obtenir jusqu’à 40 kg de plantes-racines de haute qualité.
Caractéristiques de l’alimentation des carottes selon Meatlider
Après une semaine, les cultures commencent à fertiliser. La quantité de pansements dépend de la culture spécifique du jardin. Pour les carottes pendant toute la saison de croissance, 4 ou 5 fertilisations sont fournies.
Traditionnellement, les jardiniers qui adhèrent à cette méthode utilisent deux types d’engrais..
- Le premier mélange contient : azote, phosphore, magnésium, molybdène et potassium. Pour un mètre de billon, 60 grammes d’engrais sont utilisés pour l’alimentation hebdomadaire. Pour les sols acides, de la chaux est ajoutée au mélange, et pour les sols alcalins, du sulfate de calcium est ajouté.
- Comme deuxième mélange utilisé avant le semis, vous pouvez utiliser l’engrais complexe ROST-2. Si le site est dominé par des sols légers à forte teneur en sable et loam sableux, 100 grammes de cet engrais seront nécessaires par mètre de lit. Pour les sols denses et lourds, la consommation d’engrais doit être doublée.
Dans sa méthode, Jacob Meatlider mettait sérieusement l’accent sur la régularité de l’application de grandes quantités d’engrais minéraux. Des jardiniers russes qui ont posé la question : “Comment faire pousser de grosses carottes ?”.
Par conséquent, les pansements minéraux sont parfois remplacés par des produits organiques et des infusions d’herbe verte, de compost, de fumier, de cendres et d’humus sont introduites pour la plantation. De bons résultats sont obtenus en utilisant de l’humate de potassium lors de la première tétée. Par exemple, les carottes “Losinoostrovskaya 13“ selon les critiques, ces soins répondent par une solide augmentation du rendement.
Les mauvaises herbes apparaissant dans les allées deviennent une aide aux soins de la plantation. Après la tonte, les déchets verts sont mis en paillis.