Betteraves de votre jardin C’est incroyable ce qu’un résident d’été a besoin de savoir pour rendre son travail heureux, les produits sont exempts de produits chimiques et la récolte est suffisante pour répondre aux besoins annuels. L’un des légumes couramment cultivés est la betterave. Il est impossible d’imaginer un potager sans parterre de betteraves. Mais tous les résidents d’été n’y parviennent pas. Il y a des subtilités dans la culture des betteraves dans le pays que vous devez connaître afin d’obtenir une récolte de racines savoureuse avec une bonne conservation..

Technologie agricole de la betterave

Respect de la rotation des cultures à leur chalet d'été L’ensemble de mesures qui vous permet d’obtenir le maximum d’éléments utiles et de donner une bonne récolte se compose de certaines étapes :

  • sélection des graines et leur préparation pour le semis;
  • placement de la plante-racine;
  • semis et entretien des semis;
  • cultiver des plantes-racines;
  • antiparasitaire;
  • la récolte et sa sécurité.

Lits ouverts de betteraves

Lorsque vous choisissez un emplacement pour un lit de jardin, vous devez savoir que l’endroit doit être ensoleillé, que la terre est meuble et fertile. La condition principale pour obtenir de bonnes plantes lors de la culture de betteraves en plein champ est une plantation rare avec une distance dans une rangée d’au moins 25 cm et d’au moins 10 cm entre les racines. Dans les conditions exiguës de six acres de tels endroits sont peu nombreux, et si l’on tient également compte du fait que la rotation des cultures doit être respectée, le choix de l’emplacement est difficile. Il y a deux sorties, semer sur une crête étroite le long du Meatlider ou le long des côtés des lits avec d’autres cultures.

Les betteraves sont des cultures auto-empoisonnées. Il est impossible de planter des betteraves au même endroit l’année prochaine, le rendement sera nettement inférieur à celui des autres prédécesseurs.

En fonction de la période de semis et de la région, les variétés de betteraves sont sélectionnées. Pour la plantation d’automne, vous pouvez prendre la variété Podzimnyaya A-474. Afin d’obtenir des fruits cylindriques, il existe un cylindre. Il existe des variétés à succès – Gribovskaya, Egyptien, Pablo et autres. Lors du choix des graines, vous devez faire attention à leur couleur. Si les graines ont une couleur inhabituelle, elles sont déjà préparées pour le semis..

Semis de betteraves et entretien des jeunes plants

Graines de betteraveLes graines simples sont des fruits à plusieurs graines dans un seul emballage. Dans ce cas, il est nécessaire de traiter la graine dans n’importe quel stimulateur de croissance et de la laisser crue pour picorer pendant une journée. Le semis des graines s’effectue à une profondeur de 2 cm avec une distance de 5 cm.Lorsque les graines germent dans le nid, ne laissez qu’un plant solide. À l’avenir, comme les betteraves sont cultivées dans le pays, elles sont éclaircies à plusieurs reprises pour manger des légumes verts vitaminés.

Entretien des semisLa préparation du sol pour le semis commence à l’automne. Le futur endroit est bien rempli de compost, de superphosphate et de chlorure de potassium. Du compost est ajouté au lit de jardin. Il sera utile de jeter le site de semis avec une solution à 3% de sulfate de cuivre à l’automne. Cela tuera les spores de mauvaises herbes tout en fournissant le sol en cuivre dont les betteraves ont besoin..

Le semis Podzimny est effectué en novembre, lorsque le sol a déjà gelé sur les rainures préparées à l’avance. Les légumes-racines devront être utilisés comme légumes verts précoces. Les cultures d’hiver ne conviennent pas au stockage. Pour le stockage hivernal, les betteraves sont semées fin mai et plus tard. Dans le sol réchauffé, le tubercule se développe bien et gagne rapidement en masse foliaire. Souvent, les résidents d’été plantent des plants de betteraves dans un endroit permanent. Cette méthode vous permet d’obtenir des produits plus tôt..

Planter des plants de betteraves en pleine terreLors de la culture et de l’entretien des betteraves, une attention particulière est accordée à la première étape de la croissance. L’éclaircissage des semis ou l’entretien des plantes faibles plantées en semis est une période cruciale. C’est à ce moment que les parasites et les maladies peuvent attaquer la plante. Par conséquent, les semis doivent être arrosés, arrosés de cendres ou de poudre de dissuasion..

Pendant cette période, les préparations microbiologiques ne doivent pas être utilisées. Le système racinaire des plantes cultivées est toujours endommagé et ne doit pas être affecté par les bactéries. Par conséquent, les produits chimiques sont utilisés pendant deux semaines si nécessaire. Si des mesures drastiques sont préférables, alors des insecticides ordinaires sont utilisés contre les insectes lors de leur apparition massive, et contre les maladies fongiques Oxyhom ou Fitosporin aux doses autorisées.

Formation d’une rosette et d’un tubercule

Formation d'une rosette et d'un tuberculePour que la plante se développe plus rapidement, au tout début, après l’éclaircissage, une fertilisation azotée est donnée. Une cuillère à soupe d’urée est diluée dans 10 litres d’eau et la fertilisation est appliquée sur sol humide. Après cela, les plantes sont soigneusement desserrées et désherbées sans endommager le système racinaire..

La quantité de précipitations vous dira à quelle fréquence vous arrosez vos betteraves à l’extérieur. Dans tous les cas, les betteraves ont besoin d’un ou deux arrosages en profondeur pendant leur développement. Le reste de l’arrosage du sol maintiendra l’humidité. Il est impossible de sursécher le sol. Les légumes-racines peuvent devenir durs ou se fissurer. Mais au cours des trois dernières semaines avant la récolte, il n’est pas nécessaire d’arroser et de nourrir les betteraves..

Lors de la formation d’une plante, elle a besoin de plusieurs alimentations supplémentaires. Lorsque la plante gagne une rosette, une alimentation foliaire avec des engrais micronutriments et de l’acide borique sera bénéfique et identique après deux semaines. Deux fois par saison, vous devez arroser les plantes avec de l’eau salée en dissolvant une cuillère à café de sel dans un seau d’eau. Lorsque vous remplissez une culture de racines de la taille d’une noix, utilisez de l’engrais Agricola-4 ou des engrais à base de potasse et de superphosphate. L’azote s’accumule dans les betteraves, altère son stockage et son goût, par conséquent, lors du versement, il n’est pas utilisé.

Le bore et le sel sont essentiels au développement des racines. Originaire de la Méditerranée, la betterave aime les cristaux de sel apportés par l’air marin. Le sel ajoutera de la douceur aux betteraves et le bore protégera les racines des ulcères noirs du phomosis.

Nous enlevons les betteraves pour le stockageLa plante s’élève au-dessus du sol pendant le remplissage. Dois-je regrouper des betteraves ? Contrairement aux carottes et aux pommes de terre, le tubercule n’accumule pas de solanine sous l’action de la lumière, ne modifie pas son goût. Par conséquent, vous n’avez pas besoin de serrer les betteraves. Quand récolter les betteraves dépend de la météo. Les plantes-racines dépassant du sol doivent être enlevées avant le gel ou couvertes les nuits froides.

Récolte

La récolte des betteravesLes betteraves sont récoltées par temps clair et sec. Les jardiniers expérimentés ne recommandent pas de couper les sommets avec un couteau. La raison en est que les plaies ne se dessèchent pas longtemps et que l’humidité, qui lui est si nécessaire pendant le stockage, laisse les racines. La vidéo montre en détail comment récolter correctement les betteraves. L’essentiel est qu’il soit impossible de blesser la peau du produit destiné au stockage. Les plantes-racines doivent être bien séchées à l’ombre, nettoyées des restes de terre et descendues dans la cave. Les betteraves sont stockées dans du sable, une boîte sèche ou une fosse.

Comment enlever et conserver les betteraves – vidéo