El clima de Siberia se caracteriza por cambios bruscos de temperatura no solo durante el año, sino también en primavera y principios del verano entre la distribución del calor durante el día y la noche. A las uvas no les gustan los cambios bruscos, por lo que la domesticación de la planta continuó con éxito variable durante cuarenta años. En la actualidad, se ha obtenido un método para introducir uvas en los huertos de Siberia. Cuidar la uva en verano en Siberia es diferente a cultivarla en las regiones del sur..
Características de la tecnología agrícola de las uvas siberianas.
Las peculiaridades del cultivo de uvas en Siberia están asociadas con el inicio temprano del invierno. Al mismo tiempo, las ramitas no tienen tiempo para prepararse, aún no se ha producido una lignificación completa. Como resultado, el arbusto se congelará bajo cualquier cubierta. Por tanto, a lo largo de los años, la experiencia acumulada se ha desarrollado en varios postulados;
- criar solo variedades tempranas y zonificadas;
- durante la temporada, las plantas deben endurecerse;
- limitar la fertilización con fertilización nitrogenada;
- cultive una enredadera fructífera por arbusto;
- regular la carga de fruta durante la brotación y el llenado;
- durante el verano, realice trabajos en el arbusto verde de forma sistemática;
- podando las vides solo en el otoño, dos veces;
- refugio, retención de nieve, apertura de arbustos por resorte, según las condiciones climáticas.
Todas las recomendaciones se basan en la introducción práctica de las uvas en Siberia, primero por el agrónomo VK Nedin del pueblo de Belokurikha en Altai, luego por jardineros aficionados en Biysk. Juntos, desarrollaron una técnica agrícola para cultivar uvas en Siberia, llamada SSV-1 y SSV-2. De acuerdo con sus recomendaciones, solo se deben utilizar nuevas variedades híbridas y los arbustos deben endurecerse, minimizando las medidas de mantenimiento y obligando al arbusto a luchar por su propia supervivencia. Sin embargo, los jardineros no aplican todas sus recomendaciones. Con la participación de especialistas, se desarrolló un esquema ligeramente diferente de tecnología agrícola, que no excluye la alimentación y el procesamiento de plantas..
Si el arbusto ha invernado y ha dejado la helada de regreso, la vid ha sobrevivido, será necesario encontrar un término medio entre obtener la cosecha y poner la planta en el invierno preparada, endurecerla. Por lo tanto, durante el verano, se cría el arbusto..
Para hacer esto, debe limitar la aplicación de fertilizantes nitrogenados. Provocan el crecimiento de masa verde, y la tarea del jardinero es limitar el crecimiento de la vid. Se requiere aderezo con fertilizantes minerales de fósforo y potasio para uvas. Es necesario reponer la eliminación de nutrientes. Por lo tanto, dos veces por temporada durante el llenado de bayas, es necesario realizar una alimentación foliar con un fertilizante complejo completo, necesariamente en forma soluble. El aderezo de raíces, por cierto, también se hace solo en formas solubles. Se obtiene un buen efecto al rociar con un extracto de ceniza de madera. La cuestión de cómo alimentar las uvas en julio se decide a favor del relleno y el sabor de la fruta. La mejor mezcla de fertilizantes sería monofosfato de potasio y ceniza de madera..
El aderezo sin el uso de fertilizantes nitrogenados permite que la madera madure antes y obtenga el sabor de la baya. Para los mismos fines, la planta se forma en una sola vid, lo que permite que todas las fuerzas de la planta se utilicen para formar el cultivo. El pastoreo de las vides, la persecución, el pellizco de los puntos de crecimiento tienen como objetivo la maduración exitosa de los frutos en un período corto y la obtención de una vid preparada para el invierno. El racionamiento de la cosecha también sirve. El video sobre el cuidado del viñedo lo ayudará a hacer el trabajo correcto en la hoja verde.
El estampado y el pellizco se pueden hacer solo después de que se haya formado el cepillo, dejando 15 hojas para verter después. El pastoreo y desbroce de los sarmientos se realiza de forma sistemática.
La frecuencia de riego de las uvas depende de cómo se cultive la cosecha. Si los arbustos se plantan por separado, los agujeros de riego tienen una depresión. Los arbustos pueden crecer en una zanja en la que corre una zanja. El riego de las plantaciones en acequias se realiza tres veces por temporada, comenzando después de colocar las bayas y deteniéndose después del llenado. Al regar en una zanja, el consumo de agua es de 50 litros por cuadrado de plantación. Otros jardineros para el cultivo de arbustos recomiendan regar al mismo tiempo, pero con un balde de agua por semana. En ambos casos, el suelo se tritura.
No se pueden regar las uvas durante la polinización y después de verter las bayas..
Las uvas siberianas se encuentran en condiciones más favorables debido a que las plagas y enfermedades aún no se han convertido en compañeras de la vid aquí. Pero si no realizas tratamientos preventivos, vendrán enfermedades. Por lo tanto, el tratamiento con preparaciones de azufre que suprimen el moho y el odio pertenece al complejo de medidas contra las enfermedades fúngicas. El tratamiento con azufre se realiza dos meses antes de limpiar los cepillos..
El jardinero decide cómo procesar las uvas en julio según el estado del arbusto. Si aparecen manchas amarillas en las hojas con una capa gris en la parte posterior de la hoja, puede tratarla con bicarbonato de sodio, permanganato de potasio, ya que las bayas no se pueden saturar con una solución de cobre. Pero después de la cosecha, trate las vides y el suelo alrededor del arbusto con fungicidas a base de cobre..
Contra los insectos a principios del verano, los arbustos deben tratarse con Aktellik, un fármaco sistémico. Esta droga será indispensable si, después de material de siembra de baja calidad, el peligroso pulgón filoxera de la uva puebla la región. Esta plaga puede asentarse tanto en las raíces como en la parte aérea, oprimiendo y debilitando la planta. De otros escarabajos de hojas locales, ayudarán los productos biológicos tradicionales y los remedios caseros. No hará ningún daño, solo el uso de preparaciones biológicas Shining, EM-1 Baikal ayudará a la planta. Estos medicamentos protegerán a la planta de enfermedades y plagas. Se pueden utilizar en cualquier etapa de la temporada de crecimiento, a una temperatura del aire superior a 10 0.
En las regiones del norte de Siberia, donde el verano es muy corto, el cultivo de una manga a la altura de una persona, la renovación anual de un enlace de fruta y el nudo de reemplazo es una salida. Con este cultivo, todo el poder del arbusto se dirige a la formación de nuevos brotes. Por lo tanto, pellizcar en verano se convierte en la única forma de mantener la vid formada y obtener una cosecha temprana. Solo la manga está aislada en invierno, la vid se quita en dos pasos en el otoño.