Las zanahorias se encuentran entre esas verduras, sin las cuales es difícil imaginar un huerto. Incluso si el propietario tiene una parcela de tierra muy pequeña a su disposición, seguramente habrá un lugar para esta verdura vitamínica. Las condiciones climáticas de Siberia no interferirán con este deseo. Para obtener una buena cosecha de zanahorias, todo jardinero debe conocer las reglas básicas para plantar y cuidar una planta..
Elegir el momento adecuado para plantar zanahorias.
Los jardineros siberianos experimentados saben perfectamente bien cuándo plantar zanahorias. Dos estaciones son adecuadas para plantar una verdura: primavera y otoño. Ambas opciones tienen ventajas y desventajas..
Las ventajas de plantar zanahorias en otoño sobre primavera:
- Ahorro de tiempo debido a la ausencia de la necesidad de procedimientos para remojar y secar semillas;
- Las zanahorias sembradas en otoño crecen más que las de primavera;
- Los frutos son muy resistentes a las enfermedades;
- La siembra de otoño está destinada a una cosecha más temprana..
Pero antes de elegir esta opción, debe tener en cuenta que dichas zanahorias no están sujetas a almacenamiento en absoluto..
Ventajas de la siembra de primavera:
- Posibilidad de almacenar tubérculos;
- Alto contenido de vitaminas en zanahorias;
Desventajas:
- La necesidad de una preparación preliminar de semillas antes de plantar;
- Dificultad en el mantenimiento causada por una gran cantidad de malezas..
Si, después de analizar cuidadosamente los factores anteriores, todavía tiende a la primera opción, asegúrese de tener en cuenta los principios básicos de la siembra de zanahorias en Siberia en esta época del año..
Plantación de otoño
Es necesario elegir las variedades de zanahorias destinadas a la siembra de invierno. Además, preste especial atención al tiempo exacto de siembra. Se considera que el período más favorable para estos fines es a mediados de noviembre. Al plantar semillas en este momento, puede evitar la germinación del material de siembra antes de lo previsto. Para estar seguro y no estar perdido, se recomienda plantar más semillas que durante la siembra de primavera..
Antes de comenzar a sembrar zanahorias, debe alimentar el suelo con fertilizantes minerales. La sal de potasio (10 gramos) y los superfosfatos (20-24 gramos) son ideales para estos fines. Se debe prestar especial atención al lugar donde se siembran las semillas. No se recomienda plantar zanahorias en el mismo lugar dos veces seguidas. Será mucho mejor para la cosecha si siembras el material de siembra donde anteriormente crecían pepinos, papas o cebollas..
El suelo en el que pronto crecerán las zanahorias no debe ser ácido. De lo contrario, debe enriquecerse con ceniza de madera o aserrín. Un procedimiento tan simple puede aumentar significativamente la holgura de los recursos de la tierra..
Un buen propietario nunca olvida los secretos del cultivo de zanahorias, a saber:
- Antes de sembrar zanahorias, debe asegurarse de que el material de siembra esté seco;
- Los pozos de aterrizaje no deben tener menos de 5 centímetros;
- Las semillas ya plantadas deben cubrirse con tierra tibia preparada y arena;
- En invierno, asegúrese de que los lechos de zanahorias estén generosamente rociados con nieve suelta;
- La recolección debe realizarse a más tardar en junio..
Plantación de primavera
A pesar de que la siembra de primavera no produce frutos tan grandes como la siembra de otoño, sigue siendo más típica de Siberia. Tal plantación, en principio, no difiere significativamente de la de otoño. La diferencia es que las semillas requieren una preparación y un secado cuidadosos..
El procedimiento de siembra se puede iniciar en abril. Coloca las semillas lo más uniformemente posible. Para hacer esto, se pueden mezclar con arena o aserrín. Además, para mayor comodidad, los residentes de verano pegan el material de siembra a una tira de papel con una pasta. Esta opción de plantación puede ahorrarle mucho tiempo y, además, habrá muchas menos malezas..
Variedades óptimas de zanahorias para el clima de Siberia.
El clima especial de esta región no permite “acelerar” mucho a la hora de elegir una variedad de zanahoria. Hay variedades especiales de zanahorias para cultivar en Siberia:
Altai acortado. Estas zanahorias son buenas para comer tanto crudas como procesadas. Los frutos de una planta de este tipo no son de gran tamaño, solo 80-120 gramos, pero pueden almacenarse durante mucho tiempo. Esta variedad es más adecuada para la siembra de primavera;
Nastena es dulce . La siembra de esta variedad se realiza mejor en mayo. Se recomienda para exprimir jugo, ya que tiene un rico sabor dulce;- Dayana. Esta variedad de zanahoria es más adecuada para la siembra de invierno. Estas zanahorias se distinguen por su alto rendimiento y tamaño de fruto. Adecuado para la elaboración de papillas infantiles por su sabor dulce;
Variedad “Reina del Otoño”. Adecuado para la siembra de otoño y primavera. Los frutos se distinguen por un color rojo anaranjado y una superficie uniforme. Adecuado tanto para el consumo crudo como para el almacenamiento a largo plazo con procesamiento posterior.