¿Cuál es el secreto de la popularidad del pimiento Volovye ear?

Entre la gran variedad de variedades de cultivos de hortalizas, el pimiento búlgaro Volovye Uhoko ocupa un lugar especial, que ha ocupado los lechos de muchos rusos durante más de una década. Conquistó a los residentes de verano y a los jardineros con excelente sabor, apariencia atractiva de pulpa jugosa y dulce, alto rendimiento. Debido a su buena calidad de conservación y la preservación de las cualidades comerciales durante el transporte a largo plazo, la pimienta se cultiva no solo en casas de verano, sino también a escala industrial..

Oreja de pimiento Volovye – característica de la variedad

La oreja de vaca es una variedad de pimiento morrón “joven” pero ya muy popular. Fue criado por criadores de Agrofirma Poisk y entró en el Registro Estatal de Rusia en 2007. Estos pimientos de mitad de temporada con madurez de hasta 115-130 días están destinados al cultivo tanto en campo abierto como en invernaderos. La variedad obtuvo su interesante nombre debido a la forma original del fruto..

Descripción de la variedad de pimiento Volovye oreja:

Los arbustos son grandes y se extienden, pueden alcanzar los 55-65 cm de altura..
Las placas de hojas con puntas puntiagudas pueden ser de tamaño grande o mediano, de color verde oscuro.
Los frutos son grandes, de hasta 18-20 cm de longitud y un peso de 170-230 g, tienen un sabor agradable, dulce y un aroma pronunciado..
Las frutas maduras tienen una forma cónica inusual con una ligera curva desde el punto de unión al tallo hasta la punta. Una planta puede combinar pimientos de la forma correcta y fuertemente curvados.
Los frutos verdes son de color verde oscuro, los pimientos maduros adquieren un color rojo intenso con un atractivo brillo brillante..

Una de las razones de la popularidad del pimiento búlgaro es su buen rendimiento. Dependiendo de la región y las condiciones de cultivo a partir de 1 m2. m. puedes recolectar hasta 4-5 kg de frutas sabrosas y jugosas.

Cultivo de pimientos dulces

El cultivo de la espiga de Volovye se lleva a cabo en forma de plántula. En regiones con un clima cálido, las semillas de pimiento se pueden sembrar directamente en el suelo, pero en este caso dan una germinación mínima, y las plántulas emergentes son débiles y se retrasan en el crecimiento..

Para mejorar la germinación de las semillas y fortalecer la inmunidad a enfermedades y plagas, debe prepararlas adecuadamente. En primer lugar, separe las semillas, deseche todas las muestras oscurecidas y dañadas. También puede inundar las semillas con agua y desechar las que floten a la superficie. Para la siembra, solo se utilizan las semillas que quedan en el fondo..

Vierta el material clasificado con una solución débil de permanganato de potasio y déjelo durante media hora. Después de eso, las semillas de la pimienta de oreja de buey deben germinar. Para hacer esto, envuelva las semillas en un paño y humedézcalas con agua caliente o una solución estimulante del crecimiento. Colócalos en un lugar cálido y seco durante 48 horas para que germinen, recordando humedecer el paño de vez en cuando para mantenerlo seco..

Cultivo de plántulas

Puede comenzar a cultivar plántulas de oreja de pimiento Volovye a fines de febrero o la primera quincena de marzo. Para sembrar semillas, prepare una tierra liviana y nutritiva; puede comprarla en tiendas de jardinería o hacer la suya propia mezclando tierra de jardín con turba en partes iguales.

Algoritmo para el cultivo de plántulas.:

Derrame el sustrato preparado con una solución rosa brillante de permanganato de potasio y vierta en recipientes para plantar..
Para cultivar plántulas, no debe usar macetas y recipientes grandes; los pimientos no toleran bien la recolección. Es por eso que es aconsejable plantarlo inmediatamente en vasos de plástico con un volumen de no más de 200 ml u otros recipientes individuales..
Vierta tierra en cada vaso, haga una depresión de 2-3 cm en la superficie y coloque 2-3 semillas.
Cubra el recipiente con una envoltura de plástico o vidrio y colóquelo en un alféizar bien iluminado u otro lugar cálido hasta la germinación..
Cuando aparecen los primeros brotes, se puede quitar la cubierta de la película o el vidrio..

Plántulas de pimiento morrón La oreja de vaca necesita abundante luz solar. Si no hay suficiente luz para las plántulas, se atrofian, se vuelven letárgicas y se vuelven amarillas. En tales casos, las plántulas requieren iluminación adicional con lámparas fluorescentes..

Cuidado de las plántulas

Plántulas de pimientos morrones La oreja de vaca requiere un cuidado cuidadoso. A medida que la capa superior de la tierra se seca, los brotes deben regarse con agua tibia y sedimentada..

Si las semillas se sembraron en un recipiente común, después de la formación de las primeras hojas verdaderas, las plántulas deben zambullirse. Para hacer esto, retire con cuidado las plántulas con una cuchara y trasplántelas en recipientes separados llenos de sustrato de drenaje y nutrientes..

Las plántulas deben endurecerse de 12 a 14 días antes de plantarlas en suelo abierto. Para hacer esto, se saca al aire libre y se deja durante 1 hora, aumentando gradualmente el tiempo de endurecimiento a 9-12 horas. Cuando las plántulas son lo suficientemente fuertes, se pueden trasplantar a las camas..

Trasplante de plántulas a suelo abierto.

Los pimientos morrones se pueden trasplantar a campo abierto tan pronto como el suelo se haya calentado lo suficiente y haya desaparecido el riesgo de heladas recurrentes. Para plantar, debe elegir áreas bien iluminadas, protegidas de corrientes de aire..

Esquema de plantación de pimientos morrones:

las camas deben prepararse en el otoño: excavar, limpiar de malezas, agregar humus con superfosfato y nivelar con un rastrillo;
preparar los agujeros, esquema de siembra para pimiento – 50×60 cm;
regar abundantemente las plántulas media hora antes de plantar;
trasplante las plántulas junto con un terrón de tierra, de lo contrario, las raíces delgadas y sensibles de la planta pueden dañarse;
asegúrese de que el collar de la raíz esté ubicado por encima del nivel del suelo.

Después de completar el trabajo de siembra, rocíe los agujeros con tierra y vierta abundantemente en la raíz con agua tibia y sedimentada..

Oreja de buey Sweet Pepper Care

Para obtener una cosecha generosa de pimientos sabrosos y grandes, la oreja de la vaca debe ser cuidada con cuidado. Regar, alimentar y proteger las camas de los rayos del sol abrasador es de gran importancia..

Reglas para el cuidado del pimiento dulce:

Los pimientos necesitan un riego frecuente y abundante. En promedio, la planta debe regarse cada 2 días, pero en los días secos, es aconsejable humedecer las camas a diario. La mejor opción sería un sistema de riego por goteo..
Después de cada riego, la tierra de las camas con pimienta debe cubrirse con mantillo. Las hojas caídas, el heno, la paja y la hierba picada se pueden utilizar como mantillo. El mantillo ayuda a retener la humedad en el suelo y evita que se seque. Además, el mantillo detiene el crecimiento de malezas..
La pimienta es exigente para la fertilidad del suelo. Por lo tanto, debe alimentarse al menos 3 veces durante la temporada. Para ello, se pueden utilizar tanto compuestos minerales como orgánicos complejos..
La variedad de orejas Vov’e no necesita una liga adicional al soporte. Si por el peso de la fruta se hunden los tallos conviene sujetarlos al soporte.
Al cuidar los pimientos dulces, no es necesario formar y pellizcar los arbustos. Pero muchos cultivadores de hortalizas eliminan las flores pequeñas y los ovarios a finales de agosto; no tendrán tiempo para madurar y ralentizar la maduración de las frutas más grandes..