Yoshta est un hybride de groseilles à maquereau et de cassis, élevé par un éleveur amateur allemand dans les années 80 du siècle dernier. Si le yoshta pousse dans le jardin, la plantation et l’entretien, la reproduction et la culture ne sont pas difficiles pour le propriétaire de cette plante étonnante..
C’est un arbuste gracieux vivace pouvant atteindre un mètre et demi de haut et un diamètre de couronne allant jusqu’à deux mètres. Il tire son nom de deux mots de la langue allemande : Johannisbeere et Stachelbeere, qui signifie groseilles et groseilles à maquereau..
La description
De groseilles, yoshta a reçu des feuilles ajourées vert foncé qui restent sur les buissons jusqu’au gel. Il a hérité de la forme et de la taille des baies de la groseille à maquereau, qui poussent sous forme de grappes de taille moyenne. Chaque pinceau contient de 3 à 5 baies.
Les baies sont grosses, violet foncé, de couleur presque noire, au goût aigre, ont à la fois l’arôme de groseilles et de groseilles à maquereau. D’un buisson, vous pouvez obtenir jusqu’à 5 kg de baies. Les baies mûrissent de manière inégale, de sorte que la récolte peut être récoltée de juillet jusqu’au gel.
Au début de la maturation, les baies sont dures et croquantes, à pleine maturité elles deviennent juteuses avec un goût aigre-doux et un arôme de muscade. Couvert d’une peau très dense. Les baies ne s’effritent pas, sont fermement attachées aux tiges.
Le buisson se compose de 15 à 20 grosses pousses fortes d’âges différents. La profondeur des racines peut atteindre 40 cm.Au printemps, la plante se couvre de belles fleurs lumineuses. Floraison en mai, parfois à nouveau en septembre.
Contrairement à la groseille à maquereau, elle n’a pas d’épines, il n’y a pas d’arôme fort caractéristique des groseilles. La culture et l’entretien du yoshta ne sont pas difficiles en raison de la simplicité de la plante. Résistant aux températures froides et aux parasites. Le début de la fructification a lieu la deuxième année après la plantation. Le rendement maximum est atteint en 3-4 ans..
Les variétés les plus populaires de yoshta: Triton, Ojebin, Rudkis, Titania, Black Silvergiters, de variétés russes – un hybride de Zvyagintseva.
Possède des propriétés curatives. Ils sont utilisés pour les maladies du tractus gastro-intestinal, pour améliorer la circulation sanguine, éliminer les substances radioactives et les métaux lourds. Les baies sont riches en vitamines C, P, anthocyanes. La vitamine C est légèrement inférieure à celle des groseilles.
Résistant aux maladies et aux ravageurs, tolère bien le manque de soleil, bien qu’il pousse et porte mieux ses fruits dans les zones ensoleillées bien éclairées.
Reproduction de yoshta
Après la plantation, la reproduction et l’entretien du yoshta nécessitent de la régularité et de la minutie, bien que cela ne nécessite pas beaucoup d’efforts. Yoshta peut être multiplié par toutes les méthodes connues en jardinage :
- Boutures d’automne. Le moyen le plus populaire. Les jeunes pousses aboyées de cette année doivent être taillées à l’automne. Coupez ces pousses en plus petites boutures de 15 à 20 cm de long et laissez 4 à 5 bourgeons sur chacune de ces pousses. Planter en pleine terre en laissant 2 bourgeons en surface.
- Boutures d’été. Coupez les branches vertes en boutures jusqu’à 15 cm de long.Enlevez toutes les feuilles sauf les deux premières. Sur les pousses, pratiquer une incision longitudinale au dessus de chaque bourgeon. Plantez sous un film légèrement incliné, desserrez périodiquement et arrosez.
Yoshta care, la plantation lors de la propagation par bouturage ne nécessite pas beaucoup d’efforts, cette méthode est courante même chez les jardiniers inexpérimentés. Par conséquent, les boutures peuvent être considérées comme la méthode de propagation la plus préférée de cette plante..
- En divisant les buissons. Produit au printemps ou en automne. Il est nécessaire de couper les racines envahies par la végétation, de diviser le buisson en plusieurs parties, de traiter les coupes avec de la poix de jardin et de planter chaque partie du buisson dans un nouvel endroit.
- Des graines. Cette méthode est rarement utilisée, généralement lorsque vous avez besoin d’obtenir une nouvelle variété de yoshta. Les graines sont mélangées avec du sable humide préalablement cuit à la vapeur, puis placées dans un endroit frais. Il est nécessaire d’humidifier périodiquement le sable.
- Couches. Creusez le sol autour du buisson, arrosez abondamment, faites des rainures dans le sol à partir du centre du buisson dans différentes directions, puis pliez les jeunes pousses extérieures au sol, fixez-les avec des crochets et saupoudrez de terre. Transplanter des buissons enracinés indépendants en un an.
Si les graines germent avant le printemps, elles doivent être plantées dans des pots sur le rebord de la fenêtre ou dans un tas de neige jusqu’au printemps. Au printemps, les semis sont durcis et plantés dans le sol..
Yoshta : plantation et entretien
Yoshta est cultivé dans des buissons séparés ou dans des fûts. Parmi les jardiniers, il existe une opinion selon laquelle le yoshta se développe bien et ne porte ses fruits qu’à proximité des groseilles à maquereau et des cassis, il est donc souvent greffé sur des groseilles à maquereau ou des groseilles dorées ou utilisé comme stock de groseilles et de groseilles à maquereau..
Il est préférable de transplanter le yoshta à l’automne : fin septembre ou début octobre. Le buisson doit prendre racine avant le début des gelées d’automne, accumuler des nutriments et développer le système racinaire.
Planter du yoshta au printemps est moins préférable pour les jardiniers. Au printemps, la température de l’air augmente rapidement, ce qui entraîne un dessèchement du sol. Et yoshta aime l’humidité. Lorsqu’elles sont plantées au printemps, les boutures s’enracinent bien à l’automne et donnent la première récolte l’année suivante..
À un endroit, la plante porte des fruits jusqu’à 18 ans. Ensuite, vous devrez transplanter à un autre endroit.
Comment planter
La culture du yoshta nécessite un endroit ensoleillé et spacieux: au fil du temps, le buisson pousse fortement. Vous devez planter en rang à une distance de 1,5 mètre, il est recommandé de laisser 2 mètres entre les rangs.
Souvent utilisé pour les haies. Pour ce faire, les jeunes pousses doivent être plantées à faible distance les unes des autres. Il n’est pas recommandé de placer la plante au centre du site, afin de ne pas ombrager les autres plantations..
Joshta n’a pas peur des vents et des courants d’air. Pousse mal sur les sols sablonneux et les tourbières. Préfère les endroits limoneux.
Il faut savoir planter le yoshta au printemps, car cela demandera une attention particulière au choix des plants. Le matériel de plantation doit être de bonne qualité, avec un système racinaire solide..
Toutes les zones sèches ou pourries doivent être enlevées. Avant la plantation, placer dans de l’eau ou une solution faible de permanganate de potassium. Les plantules doivent être jeunes, avec une écorce élastique lisse et un système racinaire solide..
Préparation du sol
Un trou de 50 à 60 cm doit être creusé afin que les racines puissent être placées à l’état redressé. Pour remplir la fosse, préparez le mélange suivant : prenez 350 g de chaux, 80 g de superphosphate et un bidon d’un demi-litre de cendres pour 2-3 seaux de compost pourri.
Yoshta est planté dans l’ordre suivant:
- Verser un tiers du mélange préparé de compost et d’engrais dans la fosse.
- Verser un seau d’eau.
- Placer une plantule aux racines redressées dans le trou.
- Remplir avec le reste du mélange.
- Compacter légèrement le sol et l’eau.
- Recouvrir d’une épaisse couche de paillis.
Immédiatement avant la plantation, chaque buisson doit être plongé dans un mélange d’eau et de terre, avant de l’enterrer, un ajustement serré des racines doit être obtenu.
Après la plantation, il est impératif de couper les tiges, laisser 2-3 bourgeons sur chaque.
Lors de l’achat de plants, vous devez faire attention non pas à la force et à la hauteur des pousses, mais à la qualité du système racinaire. Il doit être frais et humide. Une plante aux racines sèches et altérées ne s’enracine pas bien.
L’écorce doit être lisse et fraîche. Vous pouvez pincer un petit morceau d’écorce. Si le tissu vert de la plante est exposé, alors la plantule est fraîche et vivante. Une telle plante prend racine rapidement et porte bien ses fruits..
S’il est impossible de planter immédiatement un semis, il peut être creusé à l’ombre. Une plante est placée dans le trou creusé sous une forme inclinée, les racines et la moitié des pousses sont recouvertes de terre. Sous cette forme, vous pouvez stocker jusqu’à un mois..
Yoshta : soins et culture
Yoshta est un arbuste qui aime l’humidité. Par conséquent, pour préserver l’humidité et les nutriments, il est recommandé de pailler le sol près du buisson avec du compost. Norme – 2 seaux de compost pourri pour 1 buisson.
La prochaine étape importante est le recadrage. Yoshta ne nécessite pas de taille spéciale pour former un buisson: seules les pousses séchées ou congelées doivent être coupées. La taille sanitaire est réalisée au printemps.
Yoshta nécessite une alimentation constante: en été, 5 kg d’engrais organique sont appliqués avec l’ajout de 30 g de superphosphate pour 1 m2. En automne, ajoutez 20 g de sulfure de calcium à ce mélange.
Au début de l’été, arrosez avec une solution de molène 1: 5, fientes d’oiseaux 2:20, ou appliquez n’importe quel engrais minéral, par exemple Agrolife. A partir de la 4ème année, la dose d’engrais doit être doublée. À l’automne, versez un pot d’un demi-litre de solution de cendre de bois sous chaque buisson.
Résistant aux ravageurs et aux maladies qui affectent les groseilles et les groseilles à maquereau : anthracnose, oïdium.
Malgré sa relative jeunesse, Yoshta a réussi à tomber amoureux de nombreux jardiniers russes. Une apparence exceptionnellement belle, des baies savoureuses et cicatrisantes, une simplicité et une endurance rendent ce buisson de baies attrayant pour de nombreuses personnes..