comment faire pousser des mûres La chicouté est une baie sauvage mais savoureuse qui pousse dans les clairières marécageuses de la forêt. Bien que vous puissiez profiter du goût des baies ambrées sans quitter la maison de campagne, si vous savez comment faire pousser des mûres à la maison. À première vue, cela peut sembler une tâche ardue, mais après avoir étudié les règles de plantation et d’entretien de la plante, vous pouvez obtenir la première récolte l’été prochain..

Quel genre de baie est une chicouté

chicouté des tourbières La chicouté est un « habitant » des tourbières, des forêts marécageuses et de la toundra du nord du monde. En raison de la couleur jaune-or des baies, on l’appelait aussi ambre des marais..

La plante est sous-dimensionnée, jusqu’à 30 cm de hauteur, ressemble à des fraises ou à des fraises par sa structure. Les baies sont lumineuses, vaguement semblables à des framboises, mais plus denses et plus juteuses. La maturation des baies se produit dans un ordre inhabituel pour nous, du rouge lorsqu’il est vert, au jaune riche ou à l’orange lorsqu’il est mûr..mûre mûre

Les chicoutés sont consommés à la fois crus et après transformation. De délicieuses confitures aromatiques, jus, confitures, compotes sont obtenus à partir de baies. Il est possible de se faire dorloter avec de la liqueur de chicouté.

Ce que vous devez savoir sur la culture de la chicouté dans un chalet d’été

comment faire pousser des mûres à la campagneLa chicouté est une culture très difficile et il faut beaucoup de travail pour la cultiver. Étant donné que la plante pousse sur un sol marécageux dans le nord, elle doit créer à peu près les mêmes conditions au chalet d’été. Cela demandera un peu plus de temps et d’efforts que de faire pousser des cultures..

Le meilleur moment pour planter et transplanter les chicoutés est le début de l’automne, lorsqu’il ne fait pas encore froid. Avant le gel, les buissons auront le temps de s’enraciner et de s’adapter, et l’été prochain il sera possible de récolter la première récolte.

Ce qui est utile pour la plantation:

  • tourbe;
  • film ou matériau de toiture;
  • perlite;
  • semis.

chicouté sauvageComme la plante n’est pas encore complètement cultivée, les semis de chicouté sont rarement là où vous pouvez acheter. Il est plus facile de les trouver dans la même clairière. À l’automne, il est difficile de trouver des buissons fanés et fructifiés depuis longtemps. Par conséquent, il est préférable de trouver la bonne prairie en été et de marquer la pépinière de chicoutés avec les plus grosses baies.

Les buissons sont soigneusement déterrés et, sans secouer le sol, ils sont enveloppés dans une couche humide de mousse, puis dans un sac.

Pour une adaptation plus facile et plus rapide, il est recommandé de récolter un peu de terre « natale » à l’endroit où les semis sont récoltés pour l’ajouter au sol où seront plantées les chicoutés..

Choisir un site de plantation et préparer le sol

lieu de plantation de chicouté à la campagneLa chicouté, bien qu’elle pousse sur des sols marécageux, aime la lumière du soleil. Lors du choix d’un emplacement pour un lit de jardin, il est important d’en tenir compte. Si la plante est à l’ombre, il sera difficile d’attendre les baies. Et pour que les buissons prennent un bon départ, vous devez leur créer un “marais artificiel”.

C’est facile à créer :

  1. Pour commencer, creusez une tranchée de longueur, largeur et profondeur arbitraires de 50 cm.Pour plusieurs lits, une distance de 30 cm est observée entre les tranchées.
  2. Tapisser le fond et les murs de papier d’aluminium perforé ou de feutre de toiture. La perforation est importante pour la circulation de l’air dans le sol, et pour que l’eau ne stagne pas ou n’y fleurisse pas trop. Aux mêmes fins, vous pouvez utiliser de l’argile, elle est trempée et les murs en sont bien enduits..
  3. Mélanger la tourbe avec la terre de la forêt, 3 à 1. Ajouter un peu de perlite au mélange. Il est utile de garder l’humidité dans le sol plus longtemps et de protéger les plantes du dessèchement..
  4. Versez la majeure partie de la terre dans le lit de jardin. Versez suffisamment d’eau pour que le sol soit bien saturé, mais l’eau ne doit pas rester au-dessus..

Les pousses sont plantées dans le sol préparé, à une distance de 15 à 20 cm les unes des autres, elles sont recouvertes du substrat restant sur le dessus.

Alors que le temps est chaud et sec, les mûres doivent être arrosées pour que les racines ne se dessèchent pas. En hiver, les jours de gel avec peu de neige, les lits doivent être recouverts de papier d’aluminium, d’agrofibre ou saupoudrés de paille pour protéger les racines du gel.

Entretien des baies

Malgré les tracas de la préparation du sol et de la plantation des baies de la forêt d’ambre, il n’est pas très fantaisiste d’en prendre soin. Mais il est toujours nécessaire de suivre certaines règles lors de la culture de la chicouté..

Entretien du sol

préparation du solDans les habitats naturels, en forêt, la baie pousse dans des sols à forte acidité. Et lorsque vous l’arrosez à la maison avec de l’eau ordinaire du robinet ou de puits, il y a un risque de chlorose. Ceci est facilité par une augmentation des alcalis dans le sol..

Pour maintenir une acidité normale, vous pouvez utiliser différentes méthodes.:

  • ajouter du soufre moulu au sol – 30 g de poudre pour 1 m²;
  • ajouter de la sphaigne, du fumier ou du compost de feuilles de chêne;
  • acidifier l’eau pour l’irrigation – 2 g d’acide citrique pour 10 l d’eau.

Pour que le sol soit complètement saturé en oxygène, il est important de s’assurer qu’aucune croûte ne se forme à sa surface et que la terre ne soit pas encombrée de mauvaises herbes. Pour ce faire, vous devez régulièrement ameublir le sol..

L’humidité du sol reste une condition importante – les chicoutés nécessitent un arrosage régulier. La terre ne doit pas se dessécher, sinon la plante commencera à faire mal et ne portera pas de fruits.

Tailler et nourrir les chicoutés

taille de la chicoutéLa taille des plantes est davantage réalisée à des fins sanitaires et donne aux parterres un aspect esthétique. Pour ce faire, il suffit d’enlever les branches séchées et malades durant la saison printemps-été. Et à l’automne, les sommets flétris sont complètement supprimés afin qu’il ne tire pas de force de la racine.fertilisation

Le top dressing est effectué plusieurs fois au cours de la saison :

  • au printemps, le sol est enrichi d’engrais minéraux ou de fumier;
  • après la floraison, vers la fin mai, les chicoutés sont nourris de biostimulants de croissance et de fumier.

Traitement contre les ravageurs et les maladies

La chicouté, bien qu’une baie sauvage, mais lorsqu’elle est cultivée parmi des cultures “domestiques”, il est possible qu’elle soit infectée par des parasites : pucerons, charançons, tétranyques ou acariens du framboisier, mouche des tiges. Pour les détruire, des insecticides sont utilisés : “Metaphos”, “Apollo”, “Flumite” et autres.

Les traitements insecticides peuvent être effectués au maximum 30 à 40 jours avant l’apparition des baies. Pendant la fructification, la plante, lorsque des parasites apparaissent, est traitée avec une décoction de sommités de pissenlit – 1 kg pour 10 litres d’eau, ou son infusion – 800 g d’une plante pour 10 litres d’eau.

A titre préventif, afin de protéger la chicouté des maladies fongiques et des ravageurs, au printemps, le site est traité avec une solution de sulfate de cuivre ou de Bordeaux liquide à 3%.

Méthodes de sélection de chicouté

élevage de chicoutéIl y a deux façons de choisir comment faire pousser des chicoutés : végétative et par graines. Le premier apportera moins de tracas et vous permettra d’obtenir la récolte beaucoup plus rapidement..

Comment faire pousser des chicoutés en utilisant une méthode de multiplication végétative

multiplication végétative de la chicoutéMalgré le fait que la chicouté soit considérée comme une plante vivace, seule sa partie souterraine – la racine – est vivace. Le supérieur ressemble à des fraises – au printemps, il éclot avec de nouvelles feuilles de la partie raidie de la tige centrale et se fane complètement à l’automne. Mais les chicoutés n’ont pas de moustaches comme les fraises. Son rhizome rampant l’aide à se reproduire, d’où éclosent les jeunes pousses.

Dans la nature, cela permet à la baie de pousser sur de grandes clairières de tapis. En faisant pousser des chicoutés dans le jardin, ce processus peut être contrôlé en déterrant et en détachant soigneusement les petites branches de la racine du buisson parent. Des pousses plus fortes sont plantées dans un nouveau lit préparé ou à la place d’un vieil arbuste obsolète. Les pousses faibles sont jetées.

Après 3 à 5 ans de culture, il est préférable de replanter les jeunes buissons de chicouté dans un nouvel endroit, car la terre “se fatigue” avec le temps et la plante donnera de moins en moins de rendement.

Habituellement, les jeunes chicoutés sont repiquées fin août début septembre, avant l’arrivée du froid, afin qu’elles puissent chanter pour s’enraciner..

Comment faire pousser des mûres à partir de graines

faire pousser des mûres à partir de graines

Cultiver des chicoutés à partir de graines est un processus plus laborieux. dont vous aurez besoin:

  • réservoir avec des côtés bas pour la stratification ;
  • tampons de coton;
  • cassettes de semis ou comprimés de tourbe;
  • graines de baies bien mûres ou achetées.

stratification des graines de chicoutéAvant que les grains ne tombent dans le sol, ils sont stratifiés. Stratification – exposition à long terme des graines à une certaine température pour accélérer le processus de germination.

Mettez des cotons en une couche uniforme au fond du récipient, humidifiez-les avec de l’eau. Répartissez les graines sur les disques en gardant une certaine distance entre eux. Cela est nécessaire pour qu’après la germination des graines, le disque puisse être coupé en plusieurs parties et ne pas blesser les germes..

Recouvrir les graines avec les mêmes disques humides. Fermez le récipient avec un couvercle lâche et envoyez le récipient au réfrigérateur ou à un autre endroit où la température sera maintenue à 3-5 degrés. Durée d’exposition 20-30 jours.

Pour éviter la stagnation de l’air, le conteneur doit être ventilé. Aussi, si nécessaire, humidifiez les disques..

Lorsque les graines germent, elles sont transplantées dans des comprimés de tourbe ou des cassettes en nid d’abeille avec de la terre. Lors de la plantation en pleine terre, le processus sera un peu plus compliqué :

  1. Un mélange de tourbe et de terre est préparé pour les semis..
  2. Le sol, avant utilisation, est calciné au four ou traité avec une solution fongicide. Cela aidera à le désinfecter contre d’éventuelles bactéries pathogènes et larves de ravageurs..
  3. Mettre une couche de drainage au fond des alvéoles (tasses).
  4. Remplir les contenants de terre.
  5. Faire des dépressions d’environ 2 cm dans le sol.
  6. Mettez les graines germées dans le trou, et saupoudrez un peu de terre dessus.
  7. Arroser le sol avec de l’eau tiède propre.
  8. Couvrir la cassette de papier d’aluminium et placer dans un endroit chaud et lumineux.
  9. Pendant toute la période, il est important de surveiller l’humidité du sol, d’arroser régulièrement.

Après l’apparition de 3 vraies feuilles, les plantules sont repiquées dans de grands pots. Les semis sont plantés en pleine terre au printemps.

mûres fruitières dans le paysEn propageant les mûres de cette manière, vous devez vous préparer au fait que les baies sur les buissons n’apparaîtront que la deuxième année.

Si vous le souhaitez, il est facile de comprendre comment faire pousser des chicoutés dans votre jardin. Les plus grandes difficultés peuvent survenir dans la recherche de plants et la préparation initiale du sol. Au fur et à mesure que vous gagnez de l’expérience, prendre soin d’une plante ne devient pas plus difficile que de prendre soin de framboises ou de fraises. Il est possible d’élever une plantation décente même s’il n’y a que quelques buissons – les chicoutés se reproduisent bien de manière végétative, donnant de nouvelles jeunes pousses à l’automne. La plante peut être affectée par des maladies et des ravageurs, mais cela est facilement éliminé de la même manière que pour les autres cultures de baies de jardin..

Idée d’entreprise – comment faire pousser des mûres sur le site (vidéo)