La carotte est un ingrédient essentiel de la cuisine traditionnelle, ainsi qu’une source de vitamines qui doit être présente dans toute alimentation saine. Les carottes Vita Longa sont incluses dans la liste des cultures maraîchères populaires cultivées pour un stockage à long terme. Le légume a un large éventail de consommateurs et conquiert par son excellent goût, ses caractéristiques de produit remarquables, ses propriétés utiles et son entretien peu exigeant..
Description biologique de la variété
Variété de légumes à maturation tardive de sélection hollandaise. Il faut 160 jours entre le semis des graines et la maturité technique.
Les racines des carottes Vita Longa ont:
- forme conique régulière avec une pointe émoussée;
- surface nervurée peu prononcée;
- coeur et écorce, de couleur orange;
- poids 250 g, longueur plus de 30 cm;
- pulpe juteuse et riche en vitamines.
Les carottes Vita Longa attirent l’attention des amateurs et des agriculteurs. Puisque la récolte peut être bien conservée tout l’hiver et même le printemps sans perdre son goût.
Avantages et inconvénients de la variété
Lors de la description de la carotte Vita Longa, il est nécessaire d’indiquer ses mérites, grâce auxquels la culture mérite sa place dans le jardin:
- taux de productivité élevés (à partir de 1 m², vous pouvez obtenir jusqu’à 6,5 kg de tubercules);
- bonne germination des graines, maturation amicale des fruits;
- résistance à la fissuration;
- immunité aux infections, dommages aux insectes nuisibles;
- stockage à long terme sans perte des qualités organoleptiques et de l’apparence du consommateur;
- polyvalence d’utilisation, les légumes-racines sont bons à la fois frais et conviennent pour le ragoût, le jus, la purée de pommes de terre, pour les préparations hivernales.
Parmi les lacunes, les jardiniers notent le manque de jutosité et de douceur des racines. De plus, la variété a une haute résistance à la tache brune..
Règles d’atterrissage
Pour obtenir une récolte de tubercules utiles et de bonne qualité, il est important de respecter certaines règles lors de la plantation :
- Prévoir les travaux de plantation fin avril ou la première décade de mai.
- Avant de semer, frottez les graines avec vos mains pour enlever les poils de leur surface. Vous pouvez soumettre la graine à la décontamination et à la stratification.
- Un sol léger, perméable et nutritif dans le jardin doit être nettoyé des mauvaises herbes, desserré, puis nivelé.
- Creusez des rainures jusqu’à 2 cm de profondeur à une distance de 15 à 20 cm les unes des autres.
- Répartir les graines uniformément, en gardant un espacement de 5 cm entre les éléments de plantation.
- Saupoudrer de terre fertile.
Les semis ne vous feront pas attendre longtemps et apparaîtront dans 2 semaines.
Les germes peuvent ne pas se former si la préparation du sol n’est pas fournie et les conditions optimales pour leur croissance ne sont pas réfléchies.
Recommandations générales pour l’entretien des carottes Vita Longa
Le soin aidera à obtenir des rendements stables, il est donc important de prendre les mesures suivantes en temps opportun :
- Éclaircir les plantules au stade de 2 vraies feuilles, en laissant une distance entre les pousses de 2-3 cm.La procédure est effectuée après arrosage, pluie. La deuxième fois que vous devez éclaircir après 3-4 semaines, lorsque les carottes atteignent 1,5 cm de diamètre, la distance entre les buissons doit être augmentée à 6-8 cm.
- Maintenir la propreté dans le jardin en éliminant les mauvaises herbes qui ralentissent la croissance des cultures maraîchères. Il est recommandé de désherber une fois tous les 10 jours..
- Pour ameublir le sol dans les allées, en évitant la formation d’une croûte, pour l’accès à l’oxygène des plantes-racines.
- Maintenir une humidité constante dans la couche arable. Les jeunes plantes ont besoin de 5 à 6 litres d’eau pour 1 m². m La procédure est effectuée 1 fois en 3-4 jours. Pendant la croissance intensive, arrosez une fois tous les 7 jours, en utilisant jusqu’à 8 à 10 litres de liquide pour 1 m². m. Lorsque les fruits sont complètement formés, une humidité excessive peut les faire craquer. À ce stade, l’arrosage doit être arrêté..
- Apportez des nutriments à la culture maraîchère. Effectuez la première tétée un mois après l’émergence des pousses, en utilisant 1 cuillère à soupe. l. nitrophoska dilué dans 1 seau d’eau. Taux de consommation de 5 litres de solution pour 1 m². m. Après 2,5 semaines, répétez l’alimentation, en dépensant 7 à 8 litres par 1 m². m.
Un bon entretien des carottes Vita Long vous permettra d’obtenir une bonne récolte et de profiter du légume frais à votre guise jusqu’à la saison prochaine..
Maladies et ravageurs
Les carottes Vita Longa ne sont pas à l’abri des maladies. Tu devrais avoir peur :
- bactériose;
- oïdium;
- pourriture blanche;
- tache brune.
Dans la lutte contre les maladies, le traitement de la plante avec 1% de Bordeaux liquide aidera, ainsi que l’utilisation de fongicides le 20ème jour après la germination.
Non seulement les maladies, mais aussi les parasites sont une menace pour les cultures maraîchères :
- mouche de la carotte;
- bavette de carotte.
Il est possible de débarrasser les carottes des insectes nuisibles à l’aide d’insecticides. Pour la prévention, il est recommandé de créer et de maintenir un microclimat optimal et un environnement infectieux minimal..
Cela nécessite:
- Respecter les règles de rotation des cultures.
- Tenez-vous en à une densité de plantation modérée.
- Arrosez régulièrement.
- Protégez la plante des mauvaises herbes porteuses d’infections.
Ces mesures préventives prennent moins de temps et d’efforts que la lutte ultérieure contre les parasites et les infections. Une description détaillée des carottes Vita Longa permettra aux jardiniers de les cultiver avec succès et de faire le plein de leur légume préféré pour l’hiver. Une récolte saine aidera non seulement à diversifier le menu quotidien, mais aussi à compenser la carence en vitamines et minéraux dans le corps pendant la saison froide..