Al planificar la siembra de frutas, cada jardinero piensa en primer lugar en dos preguntas: “¿Qué me dará esta planta?” y “¿Echará raíces en mi jardín?” El manzano Gloucester cautiva no solo con la belleza y el aroma de la floración, sino también con datos puramente prácticos: resistencia al invierno, productividad, cuidado sin pretensiones, mantenimiento de la calidad de las frutas..
Origen de la variedad
La variedad fue criada a mediados del siglo XX por criadores alemanes y declarada oficialmente en 1951 como un híbrido de las variedades anteriormente conocidas Glockenapfel y Richard Delicious. Esta es una versión mejorada de Richard delicious, que llena los mostradores de todas las tiendas y supermercados de Europa y Rusia con la llegada del invierno. El país de origen influyó de forma bastante inequívoca en las manzanas Gloucester: practicidad, productividad industrial y costes laborales mínimos..
Apple Tree Gloucester – descripción y características
El árbol es de crecimiento rápido, con un diámetro de copa de hasta 3 my una altura de aproximadamente 2,5 m. Con la edad, la copa piramidal u ovalada se redondea, las ramas se dirigen principalmente hacia arriba, en un ángulo de 45-600 desde el baúl. Esta es una planta bastante conveniente para el jardín, porque el engrosamiento y la altura de la copa a menudo causan inconvenientes al recolectar frutos de una variedad diferente..
El período de floración comienza en la segunda quincena de mayo y el manzano Gloucester adorna el jardín durante mucho tiempo con delicadas inflorescencias rosadas fragantes que atraen a muchos insectos. Cada inflorescencia tiene 3-4 yemas, que se abren gradualmente. Las frutas se atan en lanzas, ramitas y rizos..
Una descripción del manzano de Gloucester estaría francamente incompleta sin unas pocas palabras sobre los frutos mismos. Peso de 1 manzana hasta 200 gr. La forma es redondeada, ligeramente alargada, las costillas son pronunciadas en la parte superior. La piel es brillante, densa y duradera, el color es frambuesa o rojo brillante, hay pequeños puntos de luz por toda la superficie. La pulpa es muy jugosa, crujiente, amarilla. Las semillas son ovaladas, de tamaño mediano. Intenso sabor agridulce.
Cuando se cosecha, la pulpa es ligera con un tinte verdoso, a medida que madura y se vuelve amarillo-cremosa..
Reproducción, plantación y cuidado
La variedad se propaga por el stock tanto para árboles enanos como para árboles de tamaño mediano. En el primer caso, la cosecha se obtendrá durante 3 años, en el segundo durante 4. La cosecha máxima se obtiene durante el décimo año de vida de un árbol, hasta 70 kg de cada uno. Este resultado se consigue en mono-plantaciones, cuando los árboles permanecen autopolinizados, y su productividad es aproximadamente del 20% de floración. Si planta polinizadores cerca (manzanos Gala, Jonathan, Spartan, Idared), puede esperar un aumento del 30% en el rendimiento..
No espere el máximo rendimiento demasiado rápido y despídase del árbol con poca fructificación en los primeros años, quizás el problema esté en la polinización.
Plantar y cuidar el manzano de Gloucester comienza con una tarea importante: debe elegir por qué luchar: el máximo parir o la belleza y la fragancia del jardín..
Para el jardinero práctico, se requiere el siguiente ritual:
- 1 año: después de la primera floración, se eliminan todos los ovarios y brotes.
- 2 años: 70% eliminado.
- 3 años: 50% eliminado.
Durante 4 años, todos los ovarios y flores permanecen en su lugar. Este método “bárbaro” en realidad le da al árbol la oportunidad de crecer y ganar fuerza. La planta no desperdicia energía en la fructificación, sino que desarrolla un sistema de raíces fuerte, ramas fuertes y un tronco, lo que le permite producir mayores rendimientos para el cuarto año de vida, adquirir buena inmunidad a enfermedades y condiciones climáticas..
Al plantar plántulas, debe tenerse en cuenta que los niños de dos años tardan más en acostumbrarse que los anuales. Además, ya deberían tener un sistema de raíces desarrollado, 2-3 brotes sanos del tronco. El lugar de aterrizaje debe estar protegido de los vientos fríos y bien iluminado. El agua estancada, los barrancos bajos, los lugares con sombra y con sombra parcial pueden anular todos los esfuerzos para obtener una cosecha de alta calidad. En climas lluviosos, vale la pena cuidar un buen drenaje al plantar. El suelo ideal sería franco o arenisca. Pero el manzano no es muy exigente con la composición y acidez del suelo..
La época de siembra es la primavera (antes de que se abran los cogollos, en suelo cálido) o el otoño (un mes antes del inicio de la primera helada).
Ventajas y dificultades
Un manzano de rápido crecimiento resistente al invierno que tolera perfectamente las heladas hasta -200 C. Si la temperatura a menudo cae por debajo, entonces el rendimiento puede caer a valores críticos. Aquí es donde terminan las dificultades y solo quedan las ventajas..
Especialmente vale la pena tener miedo a las heladas primaverales, cuando ya están saliendo brotes y brotes..
Las ventajas del manzano de Gloucester son inequívocamente:
- resistencia al invierno;
- pequeño volumen de copa y tamaño de árbol;
- resistencia a la sarna, a la abundancia de humedad y al mildiú polvoriento;
- gran sabor y almacenamiento prolongado de frutas sin procesar.
Cosecha y almacenamiento
La cosecha masiva de manzanas se produce a finales de septiembre, pero las manzanas no alcanzan la madurez completa hasta el mes de enero. En un lugar fresco, las frutas se almacenan sin procesamiento especial durante 8 meses. La variedad de manzana Gloucester debe almacenarse de antemano y no puede dejarse en las ramas hasta que esté completamente madura..
Puntaje estándar de degustación de frutas: 4.5 puntos.
Como parte de la pulpa:
- vitaminas C, B, K, E;
- pectina;
- Ácidos orgánicos;
- en pequeñas dosis de Mg, Fe, Na, Ca, Zn;
- antioxidantes;
- ácido graso.
El corte de manzana no se oscurece de inmediato, los sitios de oxidación están mal expresados, lo que muestra un bajo contenido de hierro..
Las manzanas Gloucester son excelentes para cultivar en huertos individuales, así como a escala industrial. Serán un excelente complemento de frutas y vitaminas para la mesa en el período invierno-primavera, y también son excelentes para preparaciones caseras, incluidos jugos y frutos secos..