La albahaca tiene un aroma increíble y se usa como condimento. Cultivar semillas de albahaca en un apartamento de la ciudad proporcionará a la familia verduras saludables durante todo el año. El valor de las hojas radica en el contenido de aceites esenciales y vitaminas PP, B1, B2, C.
Es una planta anual de tallo recto, ramificado, densamente cubierto de hojas y raíz superficial. Las hojas de diferentes variedades de albahaca difieren en color (verde claro a púrpura), estructura corrugada, tallada, plana. La floración se produce a finales de julio y principios de agosto, cuando se acumula en las hojas una cantidad suficiente de aceites esenciales con un aroma agradable. Leer sobre: beneficios y daños para la salud de la albahaca para los hombres!
Variedades de albahaca
Hay variedades de semillas de albahaca destinadas a crecer en macetas y contenedores en el alféizar de la ventana:
- En forma de cuchara, el clavo emana un olor que recuerda a una mezcla de laurel y clavo, difiere en hojas claras.
- Ereván tiene un aroma agradable, que recuerda al té de pimienta de Jamaica..
- Bakú huele a clavo y menta, las hojas son de color púrpura con un tinte marrón.
- La violeta se caracteriza por hojas grandes de color púrpura, tiene un sabor muy delicado..
- El limón es una de las raras variedades que crecen en forma de un pequeño arbusto con hojas de color verde pálido, tiene un pronunciado aroma a limón..
- El enano no crece más de 20 cm, es un arbusto con pequeñas hojas verdes o moradas, recogidas en una bola..
La albahaca se elige según las preferencias de sabor. Las primeras fechas de maduración de las variedades “Clavo”, “Limón”, “Enano”.
Para cultivar albahaca a partir de semillas en el alféizar de una ventana en un apartamento o casa, adquieren especies de tamaño insuficiente..
Cuando plantar semillas de albahaca
Para obtener una buena cosecha, necesita saber cuándo plantar las semillas de albahaca en su apartamento. Esta planta ama el calor y la luz del sol, con la falta de ellos, las hojas serán más delgadas y débiles..
El mejor momento para plantar semillas en macetas es a fines de febrero o principios de marzo. La planta tendrá tiempo para formarse y el período de crecimiento activo caerá en largas horas de luz. Si aterriza en un momento diferente, no tendrá suficiente luz solar..
Al cultivar albahaca durante todo el año en el alféizar de una ventana, debe instalar lámparas fluorescentes y encenderlas durante 4-5 horas por la noche, y en un día lluvioso, la luz debe estar encendida durante 10-12 horas..
Cultivo de albahaca a partir de semillas
Considere cómo cultivar albahaca en el alféizar de una ventana en casa. Cuando se haya decidido por una variedad de planta, prepare recipientes y tierra para plantarla..
Las macetas pequeñas o los vasos de plástico son adecuados para plantar semillas. Se coloca una capa de drenaje de arcilla expandida en la parte inferior. Se requiere suelo fértil con fertilizantes orgánicos. Puedes comprarlo listo para usar o prepararlo tú mismo..
La secuencia de acciones al plantar semillas de albahaca:
- Las semillas se guardan durante 2 semanas en un lugar cálido..
- Antes de desembarcar, se remojan durante un día en agua tibia, luego se mantienen en una solución débil de manganeso durante 2 horas..
- Humedezca el suelo y plante varias semillas en un recipiente a una profundidad de 10 mm. El exceso de brotes más débiles se elimina después de la germinación..
- Si la siembra se lleva a cabo en contenedores grandes, la distancia entre las semillas debe ser superior a 5 cm. Las plántulas se cubren con una envoltura de plástico, lo que proporciona un efecto invernadero. Para evitar que la tierra se vuelva mohosa, levántela todos los días durante 10 minutos..
Si la temperatura se mantiene dentro de los 22-28 grados, los primeros brotes aparecerán en 1-2 semanas. Después de eso, retire la película y coloque los recipientes en un lugar brillante y cálido, protegido de corrientes de aire. Cuando aparecen 3-4 hojas en el tallo, se debe trasplantar para que haya un litro de tierra por tallo.
Cuidando la albahaca en el apartamento.
Necesitamos regar y rociar regularmente las hojas. Para saturar el suelo con oxígeno en macetas con plantas formadas, se afloja suavemente cada 10-14 días..
Se alimentan con fertilizantes minerales u orgánicos cada 30 días desde el momento en que las ramas crecen a los lados del tallo..
Cuando los arbustos crecen de tamaño suficiente, comienzan a cortar las hojas exteriores, esto contribuye a un mejor crecimiento y pospone el tiempo de floración..
Las hojas frescas, secas y congeladas se utilizan para cocinar..
No se debe permitir Bloom. Cuando aparece el color, las hojas se vuelven amargas e inutilizables..
Cultivar albahaca a partir de semillas en el alféizar de una ventana en un apartamento o una casa de campo no presenta muchas dificultades a los propietarios. Sujeto a las reglas descritas en este artículo, la planta deleitará a los propietarios durante todo el año..