Los amantes de las plantas de interior interesados en la alocasia pueden enfrentarse a un problema inesperado. El caso es que será muy difícil elegir un ejemplar adecuado, porque la alocasia no es una sola planta, sino un género enorme, que une casi ochenta especies independientes..
Características y características de la alocasia.
A pesar de que la apariencia y el tamaño de la alocasia de diferentes especies pueden diferir significativamente, todas las plantas tienen características comunes. Estas características de la alocasia incluyen la estructura de las plantas que consta de un rizoma tubero corto, un tallo suculento y la presencia de grandes hojas decorativas unidas al tallo con pecíolos largos..
Es el follaje, gracias al cual se compara la alocasia con máscaras africanas, puntas de lanza, espadas dentadas, orejas de elefante e incluso piel de dragón, lo que es de interés principal para los amantes de las plantas de interior..
Cómo florece la alocasia?
Sin embargo, si se le pregunta a un experto en plantas de la familia de los aroides cómo florece la alocasia, resulta que en la mayoría de las especies las inflorescencias son completamente anodinas..
En la estación cálida, cuando la alocasia comienza un período de crecimiento activo, aparecen pedúnculos de las axilas de las hojas, que al principio son fáciles de confundir con una hoja nueva. Pero solo el pedúnculo comienza a desplegarse y alargarse, queda claro que en su extremo hay una inflorescencia en forma de oreja, envuelta en un denso perianto..
Tanto las flores masculinas como las femeninas se encuentran en una oreja. Dependiendo de la especie y variedad, tanto las inflorescencias como las colchas varían en color y tamaño..
Muy a menudo, las plantas de alocasia forman mazorcas blancas o amarillentas, y los periantos están coloreados en diferentes tonos de verde. Las flores de alocasia casi no huelen, a excepción de la alocasia odora u olorosa, cuyo aroma se asemeja al olor de un lirio.
Las características generales de los diferentes tipos de alocasia incluyen tanto el aspecto como la estructura de los frutos. Las bayas naranjas o rojas son muy pequeñas e incluso los ejemplares más grandes no superan el centímetro de diámetro. Bajo una cáscara fina, en una pulpa jugosa, hay varias semillas redondeadas y ligeras..
Es solo que tales semillas no siempre son adecuadas para la reproducción de plantas de alocasia..
El hecho es que las plantas de alocasia que crecen en los alféizares de las ventanas y en los invernaderos son a menudo híbridos complejos o interespecíficos, y sus semillas son completamente estériles o no retienen las propiedades de la planta madre. Por lo tanto, al criar personas de los trópicos distantes, es más fácil usar métodos vegetativos, por ejemplo, capas de raíces, partes del tallo y tubérculos hijos..
Los rizomas tuberosos de esta increíble planta se pueden encontrar no solo en las floristerías, sino también en los estantes de los supermercados del sur de China, Japón, Singapur y otros países donde crece la alocasia..
Tubérculos de alocasia – manjar gourmet
Aunque todas las partes de las plantas de alocasia contienen oxalato de calcio, que es tóxico para los humanos, los tubérculos y los tallos gruesos de ciertas especies se utilizan ampliamente como alimento. Dichas variedades incluyen la alocasia india o de raíces grandes, que está muy extendida en la zona tropical y subtropical de Asia, en particular en la India, Filipinas y Vietnam..
Si la pulpa del tubérculo o las verduras de la planta de alocasia entran en contacto con las membranas mucosas y la piel de una persona en su forma cruda, hay una fuerte sensación de ardor, dolor. La respiración se vuelve difícil, el dolor y los espasmos dificultan la deglución..
Pero incluso tales riesgos no impiden que la población local prepare platos nutritivos a partir de las raíces de un taro gigante, como se llaman los grandes tipos de alocasia. Los tubérculos de alocasia, que a veces pesan entre 400 y 600 gramos, son ricos en azúcares, sustancias con almidón y vitaminas. Es una buena fuente de carbohidratos, fibra y minerales. Solo se puede saborear el sabor dulce y a nuez del taro después de un tratamiento térmico prolongado..
Hoy en día, los tubérculos de alocasia son un valioso producto dietético a partir del cual se elabora la harina, que se agrega a los productos horneados tradicionales, pasteles, bebidas e incluso helados..
En la tierra natal de alokazia, puedes probar tubérculos guisados y fritos, de los cuales se hacen sopas y postres..
En casa, puedes hacer chips exóticos. Para hacer esto, los tubérculos pelados cortados en rodajas finas se rocían con aceite vegetal, se salan ligeramente y se envían al horno durante 20 minutos. A 180-200 ° C, las rodajas se hornean bien y quedan crujientes..
Al procesar y limpiar los tubérculos de alocasia, uno no debe olvidarse de posibles daños en la piel, por lo tanto, las manos se lubrican previamente con aceite vegetal o se trabajan con guantes..
La popularidad de los tubérculos entre los gourmets ha llevado al hecho de que en su tierra natal las plantas de alocasia se cultivan como cultivo agrícola..
Plantas híbridas de alocasia para el florista apasionado
La alocasia no solo es una fuente de valiosas materias primas alimentarias, sino también plantas de interior populares. Y aquí juega un papel importante el trabajo de mejoramiento llevado a cabo activamente, que permite a los cultivadores de flores cultivar variedades e híbridos sin precedentes en la naturaleza..
Este éxito se evidencia en un hecho tan interesante sobre la alocasia, como la concesión de un premio especial de la Royal Horticultural Society of Great Britain a los creadores de la famosa alocasia amazónica, que es un híbrido interespecífico..
A lo largo de las décadas que han pasado desde mediados del siglo pasado, los obtentores han logrado avances significativos y han aparecido plantas de alocasia a disposición de los floricultores, combinando signos de variedades y especies aparentemente diferentes..
Exclusivamente gracias al esfuerzo de los científicos, los floricultores obtuvieron una especie híbrida de Alocasia cupredora, derivada del cruce de plantas de alocasia odora y Alocasia cuprea. El híbrido, llamado “Escudo violeta oscuro” o “Escudo granate”, conservaba el color del follaje inherente a la alocasia cobriza, pero el tamaño y la estructura de la planta se asemejan más a la especie odora..
Las plantas de alocasia portora son bien conocidas por los cultivadores con el nombre comercial de portodora. Especie híbrida obtenida del cruce de Alocasia odora y Alocasia portei.
Además, además de plantas verdes increíblemente hermosas, los criadores lograron cultivar especímenes con venas granates y tallos de hojas..
Plantas de Alocasia suficientemente elegantes de la variedad “Cebra Gigante” se obtienen de la pareja parental Alocasia macrorrhizos y Alocasia zebrine. Al mismo tiempo, para el cruce, los criadores tomaron la mayor de las variedades existentes de alocasia india. Se trata de la alocasia Borneo Giant, cuyas hojas superan los 120 cm de longitud..
En Borneo, donde crece la alocasia de esta variedad gigante, las plantas son un atractivo turístico y congregan a muchos turistas a su alrededor..
De la pareja parental, la nueva planta de la variedad alocasia “Cebra Gigante” obtuvo pecíolos abigarrados con un patrón oscuro ligeramente borroso y hojas puntiagudas como las de la cebra alocasia. En general, la variedad es bastante grande y se ve muy bien en espacios amplios e invernaderos..
Si bien se han descrito anteriormente especies y variedades bastante grandes, existe un gran interés por parte de los cultivadores de flores en la alocasia en miniatura, adecuada para cultivar en casa..
La singularidad de las plantas de alocasia microdora es que es el espécimen más pequeño del mundo. Todavía no se puede encontrar un híbrido digno de un récord mundial Guinness en las tiendas de flores, pero los científicos esperan que la especie se estabilice pronto y se vuelva comercial..
Alocasia sanderidora es un cruce entre las plantas de alocasia Sanderiana “Nobilis” y el aroma de alocasia. Los descendientes de especies conocidas han conservado el follaje en forma de flecha, pero su color se ha vuelto más suave. Los pecíolos han adquirido un tinte pardusco y el tamaño, en comparación con la alocasia del olor, ha disminuido notablemente..
Como se muestra en la foto, la alocasia marroquí ya está disponible para los cultivadores de flores y ocupa un lugar digno en las colecciones caseras. Esta alocasia crece mejor en aire cálido y húmedo. El cultivo requiere un pequeño período de inactividad invernal, cuando la planta casi no se riega y se mantiene en oscurecimiento. En el verano, no puede prescindir de riego frecuente, luz y nutrición..
Espectaculares plantas de alocasia princeps cultivar “Purple Cloak” o “Violet Cloak” se distinguen por hojas triangulares oscuras con un dorso púrpura y un borde ligeramente ondulado..
La altura de la planta es de 50 a 80 cm. Por lo tanto, en la habitación donde crece la alocasia de esta especie, la planta busca un lugar digno iluminado, pero protegido de los rayos calientes..
La planta de alocasia, que lleva el nombre del famoso entusiasta de la cultura y creador de muchas especies híbridas, Brian Uliams, es un cruce entre Alocasia macrorrhiza y Alocasia Amazonica. La alocasia híbrida Williams Hybrid es bastante resistente al frío, resistente y fuerte. Encontrará un lugar tanto en habitaciones espaciosas como en un invernadero de invernadero..
Las hojas en forma de máscara africana son de color verde oscuro, bordes ondulados y venas claras y prominentes. La parte posterior del nuevo híbrido conserva un tono lila, pero el tamaño de la planta es mayor que el de la alocasia amazonica..
Es alocasia infernalis de la variedad “Kapit”, reconocida como la más oscura de su tipo entre las plantas de interior. El follaje de la planta es tiroideo y el brillo metálico se asemeja a las especies cuprea y clypeolata, pero se distingue por un tinte espeso de color negro púrpura, que también persiste en partes de los pecíolos..
Muchas especies pequeñas de alocasia, como esta planta Kapit, prefieren un suelo estructurado suelto al que se le puede agregar perlita o corteza picada..
¡Alokazia Maharani Variegata es la perla de cualquier colección de plantas tropicales! No solo el follaje de esta especie es muy espeso, estructurado y tiene una textura coriácea inusual, los criadores lograron corregir una mutación que provocó manchas de luz en las plantas de alocasia.
Las hojas de esta planta de alocasia recuerdan más a las mantarrayas, por lo que la variedad se denominó “Stingray”. Los criadores notaron y corrigieron una mutación natural que apareció en la naturaleza. Como resultado, los cultivadores obtuvieron una variedad única con hojas verdes con cola, recolectadas de manera efectiva a lo largo de la vena central..
Dondequiera que crezca la alocasia, en la naturaleza o en un apartamento de la ciudad, estas plantas necesitan mucha humedad, calor e iluminación tenue, pero a largo plazo. En casa, las plantas de alocasia a menudo se asientan a lo largo de las orillas de los embalses, en tierras bajas húmedas y en laderas de tiza, donde el agua fluye hacia abajo después de las lluvias..
Al mismo tiempo, no olvide que el estancamiento de la humedad es perjudicial para las raíces, y solo observando el equilibrio y cuidando de manera competente a un habitante tropical, puede admirar la salud y la belleza de la planta de alocasia durante mucho tiempo..