L’amarante ou l’amarante est une plante annuelle qui appartient à la famille des amarantes. Il possède un large éventail de propriétés bénéfiques pour la santé humaine. Par conséquent, il est utilisé en médecine, en esthéticienne et en cuisine. De plus, absolument toutes les parties de la plante sont utilisées : herbe, racines, graines. L’essentiel est de se rappeler les propriétés utiles de l’amarante et son utilisation doit être effectuée conformément à toutes les règles..
La composition et les propriétés utiles de la plante
Les propriétés curatives de la plante d’amarante sont connues depuis longtemps. Les scientifiques y ont identifié la présence de substances irremplaçables pour la santé humaine. Parmi les principales qualités positives, citons :
- L’amarante contient des vitamines C, E, P, groupe B. De ce fait, elle a un puissant effet immunomodulateur. Il élimine facilement la cause de la carence en vitamines.
- La plante contient une grande liste de micro et macro éléments : fer, zinc, magnésium, sélénium, calcium et autres. Il aide à lutter contre les maladies du système cardiovasculaire, génito-urinaire, les problèmes de foie, de peau, du tractus gastro-intestinal.
- Les propriétés bénéfiques de l’amarante sont également une teneur élevée en protéines. Pour le corps humain, il est plusieurs fois plus utile que le lait.
- L’utilisation d’une telle plante vous permet de lutter contre les états dépressifs, ainsi que les maladies du système nerveux..
- Le shiritsu est souvent recommandé aux personnes atteintes de cancer. Il aide à soulager les symptômes et à réduire les effets négatifs de la radiothérapie..
- La plante contient une substance unique – le squalène. Il favorise le remplissage en oxygène des cellules et des tissus du corps, stimule une augmentation de l’efficacité de tous les organes internes, réduit la concentration de cholestérol nocif dans le sang et a également un effet antimicrobien prononcé..
Les propriétés médicinales de la largeur sont largement utilisées en médecine traditionnelle. Il peut être utilisé non seulement pour les adultes, mais aussi pour les enfants..
On pense que l’amarante a la capacité de nettoyer le corps des métaux lourds et des toxines. Mais la science officielle n’a pas mené d’expériences sur ce sujet, il n’y a donc aucune confirmation de ce fait..
Huile d’amarante
L’huile d’amarante a des avantages particuliers pour la santé. Il contient environ 8% d’huiles grasses. Il est riche en vitamine E, réputée pour ses propriétés antioxydantes.
L’huile devient un puissant stimulant du système immunitaire. Il est utilisé pour traiter les maladies du foie, du système génito-urinaire et des organes respiratoires. L’utilisation externe d’un tel remède donne également un bon effet. Il combat efficacement les problèmes de peau.
L’huile d’amarante n’est pas bon marché. Certaines personnes préfèrent le cuisiner elles-mêmes à la maison. Cela nécessitera environ 1 kg de graines de plantes. Ils sont légèrement séchés dans une casserole et passés dans un moulin à café. La poudre obtenue est versée dans 1,5 litre d’huile d’olive pressée à froid. Le récipient est hermétiquement fermé et stocké pendant trois semaines. Agiter le contenu du flacon chaque jour. Il ne reste plus qu’à filtrer l’huile et elle est prête à l’emploi..
Pour vous assurer que l’huile d’amarante est bénéfique et non nocive, rappelez-vous comment la prendre correctement. En prévention, il suffit de consommer une cuillère à café une demi-heure avant les repas chaque jour. Vous n’avez pas besoin de le boire. Un cours nécessitera environ 150 ml du produit. Il est nécessaire de répéter les procédures préventives deux fois par an au printemps et en automne. Il est également recommandé d’ajouter de l’huile aux salades ou aux céréales..
L’huile d’amarante est strictement interdite pour la friture des aliments..
Si l’huile est utilisée à des fins médicinales, elle est utilisée à raison d’une cuillère à dessert deux à trois fois par jour. Le cours a lieu trois fois par an. Pour réduire la concentration de cholestérol dans le sang, l’huile est prise le matin et immédiatement avant le coucher..
Les propriétés bénéfiques de l’amarante se manifestent également lorsqu’elles sont utilisées sur les articulations. Frotter l’huile et l’utiliser pour compresser aide à soulager la douleur et à stimuler la formation de cartilage. Appliquez-le matin et soir..
L’utilisation de l’huile d’amarante en cosmétologie
Les propriétés bénéfiques de l’amarante ont trouvé une application en cosmétologie. Il est souvent ajouté à des crèmes et des produits de soins de la peau coûteux. Elle nourrit parfaitement l’épiderme et régénère ses cellules. L’huile est utilisée non seulement sur le visage, mais aussi sur les lèvres, les cheveux et les ongles. Parmi les méthodes les plus populaires pour utiliser un tel outil sont:
- Masque nourrissant. Fouettez deux œufs de poule. Ajoutez-y deux cuillères à café d’huile d’amarante et une cuillerée de miel naturel. Bien pétrir la composition et l’appliquer sur la peau nettoyée du visage et du cou. Après 15 minutes, laver à l’eau tiède.
- Masque pour les mains. Ajoutez quelques gouttes d’huile d’amarante à une crème pour bébé ordinaire. Utilisez comme d’habitude. Ce produit nourrit parfaitement la peau, soulage les irritations et hydrate.
- Masque capillaire. Tout d’abord, appliquez une petite quantité d’huile sur les racines des cheveux. Etalez ensuite le produit sur toute la longueur. Laissez agir pendant 15 minutes. Après cela, rincez soigneusement vos cheveux avec un shampooing..
- Bain pour renforcer les ongles. Mélangez deux cuillères à soupe d’huile avec une cuillerée de jus de citron. Trempez vos ongles dans la composition obtenue pendant 15 minutes. Cette procédure est recommandée avant le coucher. Après le bain, ne vous lavez pas les mains, mettez des gants doux et chauds et allez vous coucher..
Pour que l’amarante soit bénéfique et non nocive, n’oubliez pas comment l’utiliser correctement. Des interventions trop fréquentes peuvent, dans certains cas, provoquer une réaction allergique..
Graines d’amarante
Les graines d’amarante sont particulièrement utiles et ne causent pas de dommages, l’essentiel est de savoir les utiliser correctement. Le moyen le plus simple est d’en faire de la farine et de l’utiliser pour faire des produits de boulangerie..
Vous pouvez cuisiner une bouillie saine selon une recette simple. Mélangez les graines et l’eau dans un rapport de 1 à 2. Faites cuire de la manière habituelle, comme n’importe quelle autre bouillie. Si l’eau s’évapore fortement pendant la cuisson, vous pouvez en rajouter un peu. Ajoutez des baies, de la banane ou de la pomme au plat fini.
L’une des façons d’utiliser les graines d’amarante est de les faire germer. Les pousses contiennent une grande quantité de nutriments. Ils sont ajoutés aux salades de légumes et consommés tous les jours..
Contre-indications
L’amarante est bénéfique, mais elle peut aussi causer des dommages dans certaines conditions. Parmi ses principales contre-indications figurent :
- Intolérance individuelle. Une réaction allergique peut se manifester sous la forme d’une éruption cutanée, de démangeaisons, d’une irritation des surfaces muqueuses.
- Pancréatite.
- Cholécystite.
- Présence de calculs dans la vessie ou la vésicule biliaire.
- L’ulcère duodénal.
Fondamentalement, ces contre-indications concernent l’huile. Pour éviter les conséquences négatives de l’utilisation de cette plante, vous devez consulter un spécialiste. Si pendant le traitement vous ressentez des manifestations négatives et une détérioration du bien-être, arrêtez immédiatement d’utiliser le produit et consultez un médecin..
L’amarante a des propriétés médicinales. Lorsqu’il est utilisé correctement, il sera possible de faire face à de nombreuses maladies et de renforcer le système immunitaire..