La corteza dorada en la carne, las verduras guisadas y las crepes marrones son una gran idea para una cena festiva. Es posible darle vida gracias a la sartén con tapa original de China. En él, puedes guisar, freír y calentar diversos alimentos. Una tapa de vidrio transparente resistente al calor permite a la anfitriona controlar el progreso de estos procesos. Sin embargo, el sabor y la apariencia presentable del plato en sí dependerán de la calidad del material, así como del diseño de los platos. Por lo tanto, al elegir una sartén, debe prestar atención a lo siguiente.
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El primer criterio es material
Estos platos chinos están hechos de aluminio, que está recubierto con 3 capas de material cerámico (Excilon). Gracias a esta protección, la comida no se pega a la superficie y, por tanto, no se quema. Este es un punto muy importante, porque muy a menudo la anfitriona cocina carne húmeda (chuletas) o pescado. Esta capa antiadherente es proporcionada por los fabricantes para un consumo económico de aceite vegetal, que es importante para cocinar, por ejemplo, panqueques..
Entre otras cosas, la sartén es adecuada para:
- cocinar en todo tipo de estufas, especialmente de inducción;
- Aptas para el lavavajillas;
- diferentes grados de tostado de productos cárnicos.
Como ya se ha comentado, esta batería de cocina está fabricada en aluminio anodizado, por lo que es muy ligera (peso 1,28 kg). Conviene levantarlo, darle la vuelta, así como realizar otras operaciones con él, que muchas veces son tan necesarias para los cocineros. Al mismo tiempo, el material se calienta rápidamente, lo que contribuye a un tostado uniforme de los productos. Sin embargo, se enfría con la misma velocidad, complicando el trabajo de la anfitriona. Sin embargo, este modelo tiene otras características..
El segundo criterio es el diseño
La cubierta transparente está hecha de vidrio resistente al calor. Su borde está enmarcado por un arco metálico, que, lamentablemente, está sujeto a deformaciones. El vaso tiene un orificio para que escape el exceso de vapor. El soporte de la tapa está hecho de plástico duradero.. 
Las características positivas de esta sartén china incluyen:
- forma redonda;
- mango cómodo y largo;
- diámetro – 26 cm;
- capacidad – hasta 2 litros;
- altura del tablero – 6 cm.
El mango principal está hecho de material resistente al calor que no se derrite y rara vez se calienta. Se adjunta a la base de la sartén con pernos, que, al aflojar, se pueden sujetar un poco. La originalidad del modelo viene dada por el color del revestimiento interior. El tono beige no solo refrescará el interior de la cocina, sino que también inspirará a la anfitriona en el proceso de cocción para incorporar nuevas ideas..
En la plataforma de comercio de Aliexpress, los usuarios encontrarán varios modelos de esta sartén (diferentes diámetros y colores). Su costo varía de 930 a 990 rublos.. 
Este es el precio óptimo para utensilios de cocina con revestimiento antiadherente, que ahora cuesta de 2 a 10 mil rublos en las tiendas ordinarias..