Un nombre croissant de propriétaires de basse-cour sont convaincus que garder des poulets pour les œufs ou pour la viande est rentable et pas aussi gênant qu’il n’y paraît. L’étape la plus responsable et la plus laborieuse dans ce cas est l’élevage des poulets, qui nécessite à la fois une attitude particulièrement prudente et un régime alimentaire spécial..
Comment choisir les aliments et créer les conditions de croissance des jeunes animaux ? Comment prendre soin des poules ? Et quelles méthodes de contenu sont préférées à la maison?
Prendre soin des poulets dans les premiers jours de la vie
Le développement futur et la santé des poussins dépendent de nombreux facteurs. Mais, même après avoir créé toutes les conditions de croissance pour l’oiseau, il est difficile d’espérer de bons résultats si les poussins sont initialement faibles. Par conséquent, lors de la sélection dans un incubateur, les jeunes animaux sont strictement triés, ne prenant pour la culture ultérieure que les individus les plus viables..
Les premiers jours de la vie sont la période la plus difficile et la plus responsable tant pour les poussins que pour l’aviculteur..
La prise en charge des poussins d’un jour, les plus vulnérables aux maladies et souffrant souvent de régimes alimentaires mal choisis, doit viser à créer et maintenir :
- le régime de température requis;
- humidité de l’air optimale;
- modes d’éclairage et de ventilation;
- alimentation équilibrée et dosage nutritionnel.
Les poussins forts séchés de l’incubateur sont transférés dans une couveuse avec des conditions créées pour un habitat confortable pour les poussins ou placés sous une poule expérimentée.
Les principales exigences pour les locaux où se trouve la population de poussins sont :
- sécheresse et propreté;
- maintenir une température et une humidité appropriées ;
- mode d’éclairage et de ventilation correctement sélectionné.
Avant que le poulailler n’accepte les poulets, il est nettoyé, désinfecté, une litière sèche en vrac est posée, la présence de protection contre les rongeurs est vérifiée et tout est complété avec tout le nécessaire pour soutenir la vie des animaux de compagnie..
Un tel équipement comprend non seulement des lampes et des appareils de chauffage, des hygromètres et des thermomètres, mais également des mangeoires et des abreuvoirs. Leur conception doit être choisie de manière à pouvoir les utiliser en toute sécurité, et leur nombre est déterminé en fonction du nombre de têtes de bétail. Pas plus de 12 poulets sont hébergés par mètre carré lorsque vous gardez des poulets à la maison.
Par la suite, les locaux sont régulièrement lavés, l’ancienne literie est retirée, désinfectée et ventilée.
Température de l’air et éclairage pour élever des poulets
Les premiers jours et semaines de vie, les poussins souffrent souvent d’hypothermie ou, au contraire, d’une température trop élevée. Le fait est que jusqu’à l’âge d’un mois, le corps des poulets ne peut pas encore s’adapter rapidement et efficacement aux changements des conditions extérieures..
Par conséquent, en prenant soin des poulets dans les premiers jours de vie, un contrôle strict de la température dans le poulailler ou la couveuse doit être inclus :
- Les poussins doivent passer le premier jour dans une atmosphère similaire à celle de la couveuse. Et l’air pour cela est réchauffé à une température confortable de 35 ° C.
- Le lendemain, la pièce se refroidit progressivement. La première semaine, l’air peut avoir une température de 30-32°C.
- Un tel chauffage est nécessaire non seulement pendant la journée, mais aussi la nuit, en particulier l’aviculteur doit être particulièrement attentif par temps nuageux et par temps froid..
- À partir de la deuxième semaine, la température est réduite de quelques degrés supplémentaires et l’oiseau adulte se sent déjà bien à une température d’au moins 21 ° C.
Il est pratique de mesurer la température à l’aide d’un thermomètre situé à l’intérieur de la maison. Il est préférable que l’appareil soit fixé légèrement au-dessus du sol, au niveau du poulet. Cela donnera à l’aviculteur une image précise du bien-être de l’oiseau..
Le fait que les poulets soient à l’aise lorsqu’ils sont gardés à la maison peut être jugé par leur comportement :
- Les poussins entassés sous une lampe ou côte à côte sont clairement gelés.
- À cause de la chaleur, les oiseaux ébouriffent leurs plumes et leurs ailes, deviennent inactifs et tombent au sol.
Autant que la température, un bon éclairage dans la maison est important lors de l’élevage des poussins. Les premiers jours, les lampes ne sont pas du tout éteintes. Avec cela, l’aviculteur pousse les animaux de compagnie à manger, à bouger et à grandir plus activement. Ensuite, les poussins commencent à s’habituer progressivement à l’obscurité, éteignant d’abord les lumières pendant 15 minutes, puis pendant une demi-heure, chaque jour en augmentant le temps de repos.
Nourrir les poulets élevés à la maison
Une alimentation équilibrée, adaptée à l’âge et aux besoins, est le gage d’une bonne santé et d’une croissance active des poulets. La première alimentation des poussins lors de l’allaitement et de l’élevage à la maison se fait peu de temps après la naissance des poussins. Plus les jeunes reçoivent de la nourriture tôt, plus ils s’acclimatent rapidement..
Les poussins deviennent généralement autonomes vers l’âge de 8 heures. À ce moment-là, on peut leur offrir un œuf de poule dur haché. Il est inclus dans le menu pendant 3-4 jours, ajoutant progressivement de nouveaux produits sains à l’alimentation..
Le premier ajout est le gruau de mil bouilli, puis le blé haché et le maïs concassé apparaissent au menu. Le choix de ces deux céréales est dû à leur bonne digestibilité, ce qui n’est pas le cas de l’avoine ou de l’orge. Les coquilles rugueuses de leurs graines irritent le tube digestif et provoquent des diarrhées chez les poussins..
Élever des poulets à la maison suppose que non seulement des aliments secs, tels que des céréales, mais également des légumes verts, des produits à base d’acide lactique, des suppléments minéraux et des pommes de terre doivent être utilisés lors de l’alimentation. Les légumes verts, qui ont un effet bénéfique sur la digestion, pénètrent dans les mangeoires dès les premiers jours. Cela pourrait être :
- Trèfle;
- ortie ébouillantée et hachée;
- oignons verts, contenant, outre des vitamines, des sels minéraux, de l’humidité et des fibres, ainsi que des phytoncides utiles pour la volaille;
- légumes-racines de carottes, qui sont donnés aux poulets sous forme hachée.
Une source irremplaçable de protéines à un âge précoce est le fromage cottage, le lactosérum, le yaourt et le babeurre. Ils sont ajoutés aux aliments humides et aux mélanges de céréales..
A partir du quatrième jour, des conteneurs avec du gravier fin, des coquillages et de la craie sont placés dans des endroits où les poulets sont gardés à la maison, de la viande et des os ou de la farine de poisson, qui est une excellente source de protéines animales, est ajoutée à l’alimentation..
Lorsqu’ils sont élevés à la maison, les poulets peuvent se voir offrir des parures de viande finement hachées ou des vers de terre moulus à la place de la farine. L’apport en protéines est particulièrement important lorsqu’il s’agit d’élever des races de poulet à viande.
Lors de la prise en charge des poussins d’un jour, l’alimentation est effectuée à des intervalles de deux heures, en disposant l’alimentation sur des feuilles plates ou des palettes. Ensuite, le nombre de repas est réduit à 6, et après 2-3 semaines supplémentaires à quatre. L’oiseau adulte se nourrit le matin et le soir.
Comment élever des poulets à la maison s’ils sont nés pendant la saison froide, quand il n’y a pas assez de nourriture verte ? Dans ce cas, l’oiseau se voit proposer des graines de céréales germées, qui contiennent une grande quantité de protéines végétales, de fibres et de vitamines. La farine à base de plantes sera également d’une bonne aide..
D’excellents résultats lors de la croissance des poulets sont obtenus en les nourrissant avec des mélanges prêts à l’emploi. Le plus souvent, ces aliments composés sont divisés en démarrage, croissance et finition et diffèrent par la taille de la fraction et la composition.
En plus des aliments et des suppléments minéraux, la maison doit toujours avoir de l’eau propre à température ambiante. En outre, les poussins reçoivent régulièrement une solution de permanganate de potassium, une sorte de prévention des maladies intestinales. Le liquide est changé quotidiennement, en cours de route, en rinçant abondamment les récipients. Les abreuvoirs pour poussins doivent être sûrs. Étant donné que l’hypothermie entraîne la mort du poussin, il est impossible de permettre à l’oiseau de se mouiller en buvant ou d’aller dans l’eau.
Caractéristiques de garder les poulets à la maison
Pendant la période d’élevage de poulets à la maison, une attention particulière est accordée aux oiseaux en retard de développement, prenant peu de poids et mangeant moins activement que leurs pairs. Pour éviter davantage de harcèlement de la part de puissants rivaux, ces poussins sont logés et pris en charge personnellement..
À partir d’une semaine, lorsqu’ils gardent des poulets à la maison, ils se contentent de marcher. L’exposition au soleil est un élément important de la prévention du rachitisme et d’autres maladies causées par des carences en vitamines et des troubles métaboliques..
Les premières promenades ne durent pas plus d’une heure et demie, mais les poussins en croissance au fil du temps peuvent rester dans l’enclos pour une promenade de plus en plus longue. L’essentiel est que l’espace de marche soit sûr, bien ventilé et bien éclairé. Pour les volailles, il est préférable de prévoir un auvent et des abreuvoirs et mangeoires placés en dessous..
Bonne nutrition et entretien des poulets – vidéo
Partie 1
Partie 2