Les éleveurs débutants qui décident d’avoir des chèvres domestiques sont toujours préoccupés par de nombreuses questions. Parmi eux, une des premières places est occupée par le problème : « Combien de lait une chèvre donne-t-elle par jour ? Et existe-t-il des moyens de maintenir une production laitière élevée le plus longtemps possible ? »
Sous l’influence de l’évolution des niveaux hormonaux, la production de lait commence chez les chèvres adultes qui ont donné naissance. Il contient tout ce dont vous avez besoin pour nourrir la jeune génération d’animaux, et le lait de chèvre profite non seulement aux enfants, mais aussi aux humains. Comme il est beaucoup plus précieux et plus facile à digérer que la vache, l’intérêt pour les races laitières de chèvres domestiques augmente d’année en année..
Combien de lait une chèvre donne-t-elle par jour?
La lactation chez les chèvres commence immédiatement après la naissance des bébés et dure de 5 à 9 mois. La durée de cette période, ainsi que la quantité de lait que la chèvre donne par jour, dépend de nombreux facteurs. Tout d’abord, il s’agit de l’appartenance d’un animal à une race particulière. Les chèvres laitières, comme les races Zaanen, Russian White ou Toggenburg, fournissent du lait à leurs propriétaires pendant 8 à 11 mois par an. Et à la question : “Combien de lait une chèvre donne-t-elle par jour ?” les éleveurs élevant du bétail de race pure parlent avec confiance de 5-6 litres.
Malheureusement, les propriétaires de la plupart des chèvres, qui paissent généralement près des maisons rurales, ne peuvent se vanter d’une telle production laitière. Mais même leurs chéris, avec de bons progrès, donnent 2-3 litres de lait par jour, et ils ne sont pas traites plus de six mois..
Outre l’appartenance de la chèvre à une race laitière, sa production laitière est influencée par l’âge, l’alimentation, les méthodes de traite et le nombre de traites..
Quand la chèvre commence à donner du lait?
Les chèvres laitières commencent à traire activement immédiatement après la naissance des chevreaux. Les jeunes animaux sont gardés séparément et le lait pour eux est alloué à partir de la production laitière générale. Cette méthode est basée sur le fait que la production laitière des animaux couvre plus que les besoins des chevreaux et que le lait restant peut être immédiatement envoyé à la table humaine..
Le reste des chèvres vit avec des bébés. Quand une chèvre commence-t-elle à donner du lait pour les besoins humains dans ce cas ? La traite ne commence qu’après que les enfants atteignent l’âge de 3-4 mois, lorsque leur besoin de lait maternel disparaît. Et cela ne s’applique qu’à un utérus adulte, bien nourri et sain..
Certaines races de bœufs et de chèvres duveteuses donnent si peu de lait que seuls les jeunes animaux suffisent, ils ne sont donc pas traites.
Combien de fois par jour traire une chèvre?
Habituellement, les chèvres sont traites deux fois par jour, puis, lorsque le volume commence à diminuer, seule la traite du matin est effectuée. La production de lait culmine au cours des 4 à 5 premiers mois de lactation. Pendant ce temps, certains pratiquent la traite trois fois par jour, ce qui ne fait qu’augmenter la quantité de lait collectée. Si la réponse à la question brûlante : « Combien de lait une chèvre donne-t-elle par jour ? pas content, l’éleveur ne doit pas abandonner.
Plus important encore, il ne faut pas oublier qu’en plus des facteurs d’âge et de race, la quantité de lait reçue est influencée par l’alimentation des chèvres, les soins qu’elles prennent et même l’attitude du propriétaire. Même les chèvres les plus simples recevant tout cela dans leur intégralité peuvent rivaliser avec celles élevées dans les fermes d’élevage..
Comment nourrir une chèvre pour augmenter la production de lait?
La première chose qui détermine la production laitière du bétail domestique, son état et sa santé, c’est l’alimentation. Comment nourrir sa chèvre pour augmenter la production de lait ? Pendant l’allaitement, il est très important que l’alimentation soit complète, équilibrée et nutritive. Par conséquent, les chèvres laitières dans une arrière-cour personnelle peuvent être proposées :
- tous les légumes, tubercules et racines du jardin, qui sont prélavés et coupés pour la commodité des animaux ;
- jeunes branches et balais secs préparés à l’avance, lorsqu’il s’agit de nourrir les animaux pendant la saison froide;
- navets et plantes-racines fourragères qui augmentent la production de lait;
- céréales, parmi lesquelles il peut y avoir des grains d’orge, de blé, d’avoine;
- foin grossier avec inclusion de camomille, de trèfle et d’autres légumineuses coupées pendant la période de floraison.
Les chèvres doivent absolument recevoir une quantité suffisante d’eau potable, ainsi que des suppléments de minéraux et de vitamines qui couvrent tous les coûts du corps.
Si les animaux souffrent d’un manque d’humidité et d’une carence en micro- et macro-éléments importants, non seulement la production laitière chutera, mais la santé du bétail se détériorera sensiblement. Si les chèvres reçoivent des aliments composés, certains éleveurs nourrissent davantage la chèvre pour augmenter le rendement laitier, en mettant l’accent sur la valeur nutritionnelle de l’aliment plutôt que sur son équilibre. Cela peut avoir l’effet inverse. Les chèvres prennent du poids et des gouttes de lait.
Comment traire correctement une chèvre?
La production laitière élevée d’une chèvre n’est pas seulement une prédisposition génétique, mais aussi le résultat du travail acharné de l’éleveur. Pour que les animaux montrent le maximum de résultat possible, en début de lactation, ils distribuent.
Comment traire une chèvre ? Nous comprenons la combinaison de la production laitière :
- une bonne nutrition qui favorise la production de lait ;
- massage de la mamelle, qui active la circulation sanguine dans les tissus;
- traire jusqu’à 3-4 fois par jour, préparer la chèvre pour cette procédure.
Comment traire correctement une chèvre ? Tant le rendement laitier du bétail que la qualité du lait dépendent en grande partie de la connaissance de la bonne réponse à cette question. Tout d’abord, au stade de la traite, il faut apprendre à la chèvre que le trayeur viendra en même temps..
Mais combien de fois par jour pour traire une chèvre ? Les animaux eux-mêmes vous indiqueront le mode optimal. Pour les races laitières, trois fois la traite est acceptable, et pour certaines il suffit même une seule fois de donner tout le lait accumulé.
Avant le début de la traite, la mamelle est massée pour que le processus ne dérange pas l’animal, puis lavée à l’eau tiède. Lorsque la mamelle est sèche avec une serviette propre, vous pouvez commencer à travailler..
Il existe plusieurs façons de traire les chèvres. Une vidéo sur la façon de traire une chèvre apportera une aide précieuse aux éleveurs débutants qui se préparent à leurs premières traites..
Chaque éleveur choisit une méthode qui lui convient, mais en même temps, vous devez vous rappeler les règles générales. Les mouvements du trayeur doivent être assurés, fluides et doux. La chèvre doit se sentir bien avec elle. Vous devez donner tout le lait, jusqu’à une goutte, sinon il y a un risque non seulement de diminution de la production de lait, mais aussi de développement de mammite. Lorsque le travail est terminé, le trayeur doit à nouveau masser la mamelle, l’essuyer avec une serviette sèche et traiter les trayons avec de la vaseline..