Il existe de nombreuses variétés de chèvrefeuille. Ils ont tous leurs propres caractéristiques et particularités. En même temps, il est possible de distinguer les variétés comestibles qui donnent une bonne récolte et celles décoratives destinées à la décoration du jardin. De plus, les variétés se distinguent par des périodes de maturation. Ils peuvent être:
- maturation précoce;
- mi-saison;
- maturation tardive.
Si vous plantez différentes variétés de chèvrefeuille sur votre site, leur description est donnée ci-dessous, alors vous pouvez récolter pendant 3 à 4 semaines.
Chèvrefeuille comestible à maturation précoce
Les variétés de chèvrefeuille comestibles à maturation précoce porteront leurs fruits plus tôt que toutes les autres baies. En même temps, ils sont appréciés pour leur goût et leurs propriétés curatives..
Variété d’oiseau bleu
L’une de ces premières variétés est le chèvrefeuille Blue Bird. C’est un arbuste fruitier qui atteint une hauteur de 1 mètre. Les baies elliptiques poussent sur 2 cm de long.Cette variété n’est pas fantaisiste à entretenir, elle tolère bien les hivers glacials et a une faible perte.
La variété Blue Bird est autofertile. Pour qu’il porte ses fruits, il est nécessaire de planter plusieurs autres types de chèvrefeuille autogame. La pollinisation croisée vous permettra d’obtenir une bonne récolte.
Chèvrefeuille géant de Leningrad
Une autre variété précoce est le chèvrefeuille géant de Leningrad. Ses baies sont plutôt grosses et allongées, avec un goût aigre-doux et un arôme puissant. Le buisson peut atteindre plus d’un mètre et demi de haut. Il tolère bien l’hiver et résiste aux maladies et à toutes sortes de ravageurs. Pour que le buisson porte ses fruits, il est nécessaire de planter des variétés pollinisatrices à côté. Ils peuvent être Morena, Malvina, etc..
Chèvrefeuille Morena
La maturation précoce est le chèvrefeuille de Morena, dont une description est donnée. Il se caractérise comme une culture rustique avec de gros fruits (2,5 – 3 cm) et des rendements élevés. Les baies ont un goût aigre-doux et un léger arôme. Cette variété est autogame, elle n’a donc pas besoin de variétés supplémentaires dans le voisinage. Les fruits se conservent longtemps sur le buisson et ne s’effritent pas.
Chèvrefeuille comestible à maturité moyenne
Chèvrefeuille géant Bakcharian
L’une des variétés à maturation moyenne est le chèvrefeuille géant de Bakchar. Les baies sont grandes (4 à 5 cm) et les buissons atteignent près de deux mètres. Les fruits ont un goût aigre-doux et mûrissent fin juin. Leur chair est tendre et les os ne se font pratiquement pas sentir. Le buisson commencera à porter ses fruits 2 à 3 ans après la plantation. Pour une bonne fertilité, plusieurs variétés doivent être plantées côte à côte, telles que : Bakchara, Lazurnaya, etc..
Les baies de la variété géante Bakcharsky commencent à s’effriter rapidement. Par conséquent, une fois mûres, il est préférable de récolter immédiatement et de ne pas reporter à une date ultérieure..
Variété de chèvrefeuille Amphora
Le chèvrefeuille amphora peut être considéré comme une période de maturation moyenne universelle. Ses baies sont grosses et en forme de pichet. Leur goût est légèrement acide et ressemble à l’airelle rouge. Les fruits ont une peau épaisse, ce qui est pratique pour le transport. En raison de son rendement élevé, la variété peut être très bénéfique. L’amphore est une variété autofertile, il faut donc planter d’autres variétés à proximité. Ce chèvrefeuille est résistant à la mue et ne refleurit pas.
Variété Raisin
Le raisin sec de chèvrefeuille appartient également aux variétés à maturation moyenne. Ses fruits sont assez gros jusqu’à 2,6 g chacun. Les baies allongées ont une couleur bleue et une floraison bleuâtre. À maturité, ils ne tombent pratiquement pas. Vous pouvez les utiliser sous n’importe quelle forme. Le goût des baies est doux, sans aucune amertume. Les buissons de cette variété sont de taille moyenne et légèrement étalés. Pousse bien dans les endroits ensoleillés et tolère l’hiver.
Chèvrefeuille Azur
L’arbuste mûrit plus près de la mi-juin. Ses baies sont assez coriaces. Ils ne s’effritent pas et ne mûrissent pas ensemble. Les fruits ont un goût aigre-doux et l’arôme rappelle celui des myrtilles. Lors de la plantation de cette variété, il convient de choisir un endroit plus éclairé. De plus, vous devez tenir compte du fait que les buissons ne sont pas trop proches les uns des autres, car ils peuvent grandir en largeur. La distance optimale entre eux est de 1,5 mètre.
Il faut savoir qu’un automne chaud peut provoquer une re-floraison. Pour cette raison, il n’y aura peut-être pas de récolte l’année prochaine..
Variétés comestibles de chèvrefeuille à maturation tardive
Chèvrefeuille Kamchadalka
Le chèvrefeuille du Kamchadalka est considéré comme un représentant de la période de maturation tardive. Son buisson est compact et de taille moyenne. En hauteur, il peut atteindre 1,5 mètre. Les baies sont de couleur bleu-bleu et recouvertes d’un enduit cireux. Ils ont un goût aigre-doux et un arôme puissant. Les fruits, comme le chant, ne s’effritent pas et se détachent assez difficilement.
Kamchadalka peut pousser à la fois au soleil et à l’ombre, mais la première option est plus préférable, car l’arbuste ne porte pas bien ses fruits à l’ombre partielle. De plus, la plante est autofertile. Il donnera une bonne récolte si les variétés suivantes sont plantées : In Memory of Gidzyuk, Cendrillon, Blue Spindle, etc. Le buisson portera ses fruits pendant 3-4 ans après la plantation. Il donnera une récolte chaque année.
Variétés décoratives de chèvrefeuille
Les variétés ornementales de chèvrefeuille peuvent être une merveilleuse décoration pour une parcelle de jardin. Ils sont particulièrement impressionnants pendant la période de floraison. Un tel chèvrefeuille n’est pas fantaisiste et pousse sous la forme d’une liane dense, qui peut tresser un belvédère, une arche, une clôture, etc. Selon la variété, il aura une palette de couleurs différente et une période de floraison différente.
Variété de chèvrefeuille Serotina
L’une des variétés ornementales qui mérite l’attention est le chèvrefeuille de Serotin. C’est une vigne décorative avec de belles fleurs, qui deviennent plus tard des fruits rouges décoratifs. Initialement, les boutons floraux ont une couleur rouge-bordeaux, et après leur floraison, un noyau crémeux est visible. Ce chèvrefeuille fleurit de juin à l’automne. Le parfum des fleurs rappelle le tilleul et se fait particulièrement sentir le soir. La liane de cette variété peut atteindre 3 à 4 m de hauteur. Chaque année, il peut pousser encore 1 m. En hiver, il est préférable de le retirer des supports et de le mettre en position horizontale, mais vous n’avez pas besoin de le couvrir..
Variété ornementale – Chèvrefeuille de Brown
Le principal avantage de cette variété est ses fleurs extraordinaires. Ils ont une couleur orange-orange vif. Les fleurs sont parsemées de lianes en grosses grappes. Ce chèvrefeuille a une longue période de floraison (juin à octobre) et ne pousse pas aussi vite en hauteur que les autres variétés. C’est pratique pour les petits jardins. Après la floraison, des fruits coriaces apparaissent sur les buissons qui ne conviennent pas à la consommation humaine..
Le brun est une variété de chèvrefeuille thermophile. Pour l’hiver, mieux vaut recouvrir ses pousses d’un film ou de feuilles sèches, sinon elle risque de disparaître.
Chèvrefeuille forestier
Le chèvrefeuille forestier est également considéré comme une variété ornementale. Souvent appelée baies de loup, elle pousse dans la forêt. Malgré cela, récemment, il est devenu plus souvent utilisé pour décorer le site. Ce chèvrefeuille pousse comme un petit arbuste et commence à fleurir en mai avec des fleurs blanches. À la mi-juin, des baies rouge foncé apparaissent sur les buissons. Ils poussent ensemble par paires à la base. Ils ne peuvent pas être mangés, mais peuvent être utilisés en médecine. Un tel chèvrefeuille guérit bien les plaies, possède un agent antibactérien et analgésique..
Du fait que Forest Honeysuckle est habitué aux conditions de croissance sauvages, il ne nécessite pas de soins particuliers. L’arbuste se reproduit indépendamment de manière végétative, ses branches tombent au sol, après quoi elles s’enracinent.